Fleischbällchen mit Reis für jeden Geschmack

Fleischbällchen mit Reis sind ein sehr praktisches Gericht.

Es ist einfach zubereitet, ideal fürEssen zu jeder Tageszeit. Die Soße oder Garnierung ändert ihren Geschmack so sehr, dass das Gericht beginnt, völlig neue Farben zu spielen. Natürlich kocht jeder Besitzer eines Fleischbällchens mit Reis auf seine Weise. Hier sind einige der einfachsten, aber sehr leckeren Gerichte. Sie sind für die unerfahrensten und reifsten Meister bestimmt.

Wie man Fleischbällchen mit Reis für zu kochen

eine halbe Stunde

Dies ist nicht perfekt in Geschmack BeziehungenGericht, aber es ist sehr schnell zubereitet. Nehmen Sie ein halbes Kilogramm des vorbereiteten Hackfleisches: Rind, Huhn, Truthahn oder eine Mischung dieser Arten. Fügen Sie ihm 250 Gramm gekochtes fast zur vollen Verfügbarkeit von Reis hinzu. Lass es uns hinzufügen, pfeffern, füge deine Lieblingsgewürze hinzu. Gut vermischen, die Kugeln rollen und in einer Pfanne anbraten. Dann fügen Sie die Soße hinzu, Sie können bereit sein: Tomate, Creme oder einfache Suppe. Wir löschen für fünfzehn Minuten.

Sie können solche Fleischbällchen mit Reis mit saurer Sahne, Ketchup servieren. Jede Fertigsoße wird reichen.

Fleischbällchen mit Reis. Das Rezept ist klassisch

Auf die Zubereitung solcher Fleischbällchen der Zeites wird ein wenig mehr dauern, aber mit ihrem erstaunlichen Geschmack werden sie jeden Feinschmecker überraschen. Die Füllung wird aus zwei Fleischsorten selbst hergestellt. Ich mag Kombinationen von Schweinefleisch-Rind, Schwein-Lamm, Hammel-Huhn oder Truthahn. Wenn wir für das Baby kochen, ist es besser, Huhn und Putenfleisch mit Kaninchenfleisch zu mischen. Es kann durch einen Fleischwolf geführt werden, aber ich bevorzuge es, wenn es mit einem sehr scharfen Messer in kleine Stücke gehackt wird. Während es sich um Hackfleisch handelt, kocht Reis auf dem Herd. Sein Gewicht in trockener Form sollte die Hälfte der Fleischmasse betragen. Es ist besser, nicht gedämpfte Grütze mit langen Körnern zu nehmen. Es sollte fast bis zum Kochen kochen. Andere Sorten können entweder trocken bleiben oder umgekehrt zu Brei werden, und Fleischbällchen mit Reis verlieren ihr Aussehen. Mischen Sie fast fertig Reis, Hackfleisch, fügen Sie Zwiebeln (je mehr, desto saftiger Fleischbällchen werden), Knoblauch, Gewürze. Ich füge immer noch eine Prise trockenen Thymian hinzu: es gibt Schärfe. Wir rollen Bälle, schicken sie zu kochendem Öl. Sobald sich die Kruste auf den Fleischbällchen gebildet hat, geben wir sie in ein anderes Gericht, gießen Brühe, saure Sahne oder Soße hinein.

Ich mag Fleischbällchen in Tomate wirklich löschenSauce mit saurer Sahne halbieren, mit rotem Pfeffer und gehacktem bulgarischem Pfeffer würzen. Wir löschen eine Viertelstunde, bleiben wir ungefähr gleich. Sie können Fleischbällchen mit jeder Beilage servieren. Für Männer, Kartoffelpüree oder Reis, für Frauen - gebackenes oder gekochtes Gemüse. Allerdings können Sie Fleischbällchen mit Reis ohne eine Beilage mit mehreren Arten von Soße servieren. Eine traditionelle Soße aus Sauerrahm, Knoblauch und Grünzeug, die im Ankl Benz Lebensmittelgeschäft oder cremigen Käsedressing gekauft wurde, ist geeignet. Die wichtigste Voraussetzung für jede Soße ist eine mäßige Schärfe. Wenn die Soße sehr scharf ist, "tötet" sie vorübergehend die Geschmacksknospen und den größten Teil des Geschmacks, den der Esser nicht fühlen kann. Eine sehr scharfe Sauce kann mit Fleischbällchen serviert werden, die aus einem Laden zubereitet werden und sich nicht durch den besonderen Geschmack von Hackfleisch unterscheiden.