Wein aus Birnen zu Hause kochen

Hausgemachter Alkohol sorgt immer für viel Begeisterungvon den Gästen. Schließlich sind solche Getränke mit Abschlüssen viel schmackhafter als die gekauften Gegenstücke. Darüber hinaus ist die Farbe und Geschmack in diesem Fall völlig natürlich. Du weißt immer genau, wofür du dich einsetzt

der Prozess der Alkoholherstellung.Hausgemachter Birnenwein wird sicherlich alle Familienmitglieder und Gäste begeistern. Dies ist ein wunderbares Dessertgetränk mit einem edlen zarten Geschmack und süßem Aroma. Dieser Wein ist perfekt für fast jedes Gericht. Und kochen Sie es ganz einfach.

Wein aus Birnen zu Hause macht einen sehreinfach. Es reicht aus, die richtige Menge bestimmter Komponenten vorrätig zu haben. Habe außerdem Geduld. Schließlich muss vor allem Alkohol bestehen. So erhält es ein fruchtiges Aroma und einen wunderbaren Nachgeschmack.

Ich muss sagen, dass die Birne selbst nicht so istentworfen für die Weinherstellung. Tatsache ist, dass die Frucht viel Gerbsäure enthält. Als Ergebnis können Sie ein schlammiges und völlig geschmackloses Getränk bekommen. Es ist daher notwendig

руководствоваться рекомендациями, которые в свое Die Zeit brachte echte Profis auf ihrem Gebiet. Um Wein aus Birnen zu Hause zu machen, müssen Sie nur unreife Früchte verwenden. Sie müssen immer noch grün, fest und immer mit Knochen sein. Ansonsten wird der Wein schleimig und unangenehm schmecken.

Um diesen Fruchtwein zu machen,müssen die folgenden Komponenten nehmen. Sie brauchen Birnen (5 kg), sauberes Trinkwasser (ca. 5 Liter) und natürlich Zucker für die Fermentation (ca. 2,5 kg). Dies ist genug, um eine ausreichende Menge an aromatischen und unglaublich leckeren alkoholischen Getränken zu ergeben. Birnenwein, dessen Rezept Sie jetzt lernen werden, wird auf der Grundlage von außergewöhnlich reinem Wasser zubereitet. Daher ist es besser, es im Voraus zu kochen.

Also, fahren Sie mit dem Verfahren zur Zubereitung eines Getränks fort. In kaltem Wasser auflösen

granulierter ZuckerBirnen müssen gründlich gewaschen werden, den Stiel, wunde Stellen und Fäulnis beseitigen. Danach wird die Frucht in kleine Stücke geschnitten. Legen Sie sie in einen Behälter, den Sie für die anschließende Fermentation von Birnen vorbereitet haben. Es muss trocken und sauber sein. Nur dann erhalten Sie einen köstlichen Birnenwein. Zu Hause müssen keine komplizierten technischen Geräte verwendet werden. Sie können leicht mit improvisierten Mitteln tun.

Fruchtstücke pour Zuckersirup undWasser bis zum Rand des Tanks. Das Geschirr sollte in einen warmen und schwach beleuchteten Raum gestellt werden. Wie kann ich wissen, dass der Fermentationsprozess beendet ist? Um dies zu tun, können Sie einen Gummihandschuh mit einem kleinen Loch auf dem Hals des Topfes tragen. Sobald es entleert ist, bedeutet dies, dass Kohlendioxid nicht mehr freigesetzt wird. Herzlichen Glückwunsch! Sie haben praktisch Birnenwein zu Hause gekocht. Die resultierende Würze wird sorgfältig durch eine eng gefaltete Gaze gefiltert (Sie müssen den Stoff 2 oder sogar 3 Mal rollen). Die Flüssigkeit wird in Flaschen abgefüllt. Sie müssen fest verschlossen sein, damit keine Luft eindringt. Dazu kann der Hals um den Korken mit Ton bedeckt oder mit geschmolzenem Wachs aus einer gewöhnlichen Kerze gegossen werden. Der Wein wird nach 1-2 Monaten der Infusion fertig sein.