Что самое удобное из пищи в дороге или в течении Tag, an dem keine Zeit für lange Vorbereitungen für ein vollwertiges Mittag- oder Abendessen bleibt? Natürlich Sandwiches! Pita-Rezepte für so wundervolle Snacks können variiert werden: scharf, ohne Wärmebehandlung und sogar süß. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und verspüren trotz des geringen Kaloriengehalts des fertigen Gerichts lange ein Sättigungsgefühl.
Lavash Sandwiches Rezepte jedes JahrEs wird immer mehr, aber die leckersten von ihnen sind natürlich scharf, das heißt, sie werden in einer Pfanne, in einem Ofen oder in einer Mikrowelle geröstet. Das Prinzip der Vorbereitung für alle ist nahezu identisch, nur die Füllung und die Formmethode ändern sich.
Die gebräuchlichste Schritt-für-Schritt-Option sieht folgendermaßen aus:
Sie können die Füllung auch gleichmäßig verteilenSquare Pita und falten Sie es in vier, wie ein Blatt Papier. Die entstandenen Quadrate 4 bis 8 Minuten in den Ofen geben, damit der Käse schmelzen und die Pita leicht bräunen kann. Fertige Sandwiches werden zur einfacheren Verwendung in kleinere Quadrate geschnitten.
Es gibt noch eine andere gute Kochmethode.heiße Pita-Sandwiches in einer Pfanne. Dazu benötigen Sie für jedes Quadrat Pitabrot zusätzlich zur Grundfüllung ein rohes Ei. Wärmen Sie die Pfanne mit 1 - 2 EL. mit löffel butter ein ganzes quadrat pita brot darauf legen, wurstfüllung, hackfleisch in die mitte legen, ein paar blätter frischen spinat dazugeben, das ei vorsichtig aufschlagen und mit geriebenem käse bestreuen.
Als nächstes biegen Sie die Kanten in die Mitte, bildenSchließe das Quadrat, gib es ein wenig gerötet und drehe die Schaufel auf die andere Seite. Decken Sie die Pfanne mit einer Bratpfanne ab und rühren Sie das Sandwich bei schwacher Hitze zwei Minuten lang um. Das Ei im Inneren wird gebacken und der geschmolzene Käse wird das Fladenbrot mit der Füllung fest verkleben. Es ist unglaublich lecker, auch in kalter Form, aber mit der Hitze der Hitze zerstreuen sich solche Sandwiches aus Pita im Handumdrehen!
Am häufigsten werden Pita-Sandwiches mit dieser Füllung gefüllt:
In diesem Rezept kann die Salami durch dieselbe ersetzt werdendie Menge an gekochtem oder geräuchertem Hähnchenfilet, in dünne Streifen geschnitten. Darüber hinaus eignet sich jedes Fleischprodukt: in Scheiben geschnittene Würste, kleine Speckscheiben, Brühwurst mit Würfeln, gekochtes Schweinefleisch. Sie können auch jeden Käse verwenden: sehr harte Sorten (Parmesan), weichere (Holländer, Poshekhonsky) oder sehr einfache (verarbeitete, suluguni).
Sie können auch ein Hühnerleber-Sandwich machen:
Beliebige Füllung für ein heißes Sandwich in SchichtenEs liegt auf einer mit Soße gefetteten Pita, die in einer beliebigen Form gefaltet ist, damit der Inhalt nicht durch die Nähte guckt. Andernfalls kann das Sandwich während der Wärmebehandlung auseinanderfallen.
Dünne Pita-Sandwiches genießen bei Veganern und Vegetariern seit langem einen hohen Stellenwert, auch für solche Füllungen gibt es zahlreiche Rezepte:
Nachdem Sie die Sandwiches in Form von Umschlägen gefaltet haben, stellen Sie sie für 30 Sekunden in die Mikrowelle, aber auch die kalten sind sehr lecker, was sehr praktisch ist, wenn es keine Möglichkeit gibt, das Essen zu erwärmen.
Schnelle Lavash-Sandwiches ohne WärmebehandlungSo kann es zubereitet werden: Die armenische Pita in vier Teile schneiden, jeweils mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen (verarbeitbar). 200 g Krabbenstangen und vier gekochte Eier raspeln und gleichmäßig über den Käse raspeln. Zwei frische Tomaten in halbe Ringe schneiden und auf jedem Stück Fladenbrot einen Streifen auslegen. Mit einem Umschlag oder einer Rolle aufrollen und in eine Plastiktüte stecken.
Eine einfachere Möglichkeit für vegetarische ToppingsEin Sandwich, das keiner Wärmebehandlung bedarf, kann mit Spinat zubereitet werden, einem idealen Blattgemüse, das alle notwendigen Spurenelemente im Körper enthält.
- 10 kleine Blätter frischer Spinat;
- zwei Gurken, in dünne Ringe geschnitten;
- ein Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt;
- zwei Tomaten in Scheiben geschnitten;
- ein paar Blätter von grünem Basilikum;
- Mayonnaise zum Einfetten von Fladenbrot;
- geriebener oder in dünne Scheiben geschnittener Tofu.
Falls gewünscht, können gehackte Dill-, Petersilien- oder Koriandergrüns hinzugefügt werden.
Lavash-Sandwiches können auch komplett zubereitet werdenim Sommer - aus grünem Gemüse. Diese Option ist gut für diejenigen, die sich an diätetische Ernährung halten, sich aber das Vergnügen, sich an einem solchen Gericht zu erfreuen, nicht entziehen können. Für die Zubereitung ist es notwendig, das Fladenbrot in zwei Teile zu schneiden, wobei jede Hälfte der gesamten Fläche mit etwas Sauerrahm oder Diät-Mayonnaise eingefettet, mit frischen Spinatblättern bestreut, mit fein gehackter Petersilie und frischen Gurkenscheiben bestreut wird. Sie können auch etwas geriebenen Chinakohl oder Paprika (optional) hinzufügen. Leicht salzen und gegebenenfalls etwas geriebenen Käse oder eine andere Sauce hinzufügen. Sie können die Füllung auch mit 1-2 Esslöffeln Sojasauce oder Zitronensaft für einen Geschmacksakzent gießen. Mit einem engen Umschlag zusammenfalten und in einen Plastikbehälter oder eine Plastiktüte legen. Bei einem Picknick oder als Zwischenmahlzeit auf dem Weg bringen solche Lavash-Sandwiches perfekte Energie und stillen lange den Hunger.
