Если в доме есть духовой шкаф, то можно bereite viele leckere und gesunde gerichte zu. Dieser Artikel beschreibt, wie man "Hackbraten" mit Käse und Pilzen macht. Ein solches Produkt kann ein großartiges Mittag- oder Abendessen sein. Auch wird das Gericht leicht als festlich heiß wirken. Hackfleischröllchen mit Champignons und Käse können auch kalt verwendet werden.
Zunächst müssen Sie die erforderlichen Komponenten erwerben. "Hackbraten" mit Käse und Champignons wird aus folgenden Zutaten zubereitet:
Zuerst müssen Sie die Basis vorbereiten.Das Fleischrouladengericht mit Käse und Champignons besteht aus der Zubereitung von Hackfleisch aus frischem Fleisch mit einem Fleischwolf. Eine Alternative kann auch der Kauf eines fertigen Halbzeugs sein.
In SchweinehackfleischGeben Sie Salz und Gewürze hinzu. Laib schälen und in ein Glas Milch einweichen. Lassen Sie das Brot 10 Minuten in diesem Zustand. Als nächstes müssen Sie das Mehlprodukt auspressen und in die Füllung geben. Legen Sie zwei geschlagene Eier dort und mischen Sie alles gründlich. Wenn das Hackfleisch eine einheitliche Konsistenz hat, können Sie es beiseite legen und mit der Vorbereitung der Füllung fortfahren.
Pilze ausspülen und in Stücke schneiden. Wenn Sie ein fertiges Dosenprodukt gekauft haben, kann dieser Artikel übersprungen werden.
Fry in einer heißen Pfanne gehacktkleine Zwiebelwürfel. Wenn das Gemüse einen goldenen Farbton hat, fügen Sie gehackte Pilze hinzu. Die Zutaten braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt den Käse. Um zu verhindern, dass das weiche Produkt zerbricht und an Ihren Händen haftet, legen Sie es zuerst für 10-20 Minuten in den Gefrierschrank.
Um leicht die Form einer Rolle zu machen,es ist notwendig, Frischhaltefolie zu nehmen und auf dem Tisch zu verteilen. Legen Sie die Semmelbrösel auf den Boden. Legen Sie das Hackfleisch auf eine ebene Schicht. Stellen Sie sicher, dass die Dicke des Produkts überall gleich ist. Auch sollte es keine Löcher auf der Oberfläche des Fleisches geben.
Die gebratenen Champignons mit Zwiebeln in eine zweite Schicht geben.Das Produkt mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Die nächste Schicht ist der Käse. Richten Sie die Oberfläche aus und rollen Sie die Rolle. Um diese Arbeit zu erleichtern, können Sie die fertigen Schichten eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Gekühltes Fleisch wird dichter und fällt nicht auseinander.
Die Hackfleischrolle vorsichtig mit Champignons und Käse ausrollen. Foto Rohlinge können Sie in diesem Artikel sehen.
Wählen Sie eine geeignete Auflaufform. Denken Sie daran, dass es nicht kostenlos sein sollte. Andernfalls kann die Schüssel auseinanderfallen. Hackbraten mit pilzen und käse im ofen gart es ziemlich schnell.
Stellen Sie die Form in einen auf 200 Grad erwärmten Schrank und warten Sie eine halbe Stunde. Um das Gericht besonders zart zu machen und im Mund zu schmelzen, geben Sie mehrere Butterstücke auf das Werkstück.
Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den Wind ausSchrank und lassen Sie die Rolle für weitere 20 Minuten. Während dieser Zeit ist das Gericht vollständig gekocht. Vor dem Servieren die Brötchen mit fein gehacktem Gemüse bestreuen.
Если вам необходимо приготовить такой рулет в Sie können es so schnell wie möglich voreinfrieren. Die Schichten auslegen und die Form der Schüssel wie oben beschrieben aufrollen. Wickeln Sie das Werkstück anschließend in Frischhaltefolie und legen Sie es in den Gefrierschrank. In diesem Zustand kann Hackbraten sehr lange gelagert werden.
Wenn Sie kochen müssen, nehmen Sie herausein Rohling aus dem Gefrierschrank und in dieser Form in den Ofen schicken. In diesem Fall erhöht sich der Garprozess um 10 Minuten, aber Sie vermeiden, mit Hackfleisch und Füllung zu fummeln.
Probieren Sie dieses Kochrezept. Diese Rolle ist ideal mit verschiedenen Beilagen kombiniert: Kartoffeln, Nudeln, Gemüse oder Getreide. Verwöhnen Sie Ihr Zuhause mit einem köstlichen und sättigenden Essen.
