Летом хочется чего-нибудь прохладного, легкого и schnell zu kochen. Besonders beliebt ist ein Gericht namens Okroshka. Jeder kocht es nach seinem eigenen Rezept, nach den Grundregeln. Jeder kann in den Kochbüchern eine bestimmte Option finden und lernen, wie man Okroschka mit Mayonnaise kocht.
In der Tat gibt es viele Möglichkeiten, es kostet nurWählen Sie Ihre und am leckersten. In der heißen Jahreszeit kann das Gericht jeden Tisch dekorieren und bei verschiedenen Veranstaltungen serviert werden. Gleichzeitig ist es angenehm erfrischend und sättigt schnell, seine Bestandteile sind nützlich für unseren Körper.
Das beliebteste und einfachste gilt als Rezept."Okroshka auf Mayonnaise." Zum Kochen benötigen wir: Brühwurst oder Brühwürste (in einer Menge von ca. 300 g), Gurken, Eier, Kartoffeln, Gemüse (alle oben genannten Zutaten werden nach Geschmack eingenommen, ca. 300 g Wurst - je 2 oder 3 Stück). Wir brauchen auch 250 g Mayonnaise, Salz, Mineralwasser und Kefir (je ein Liter). Das Rezept für Okroshka auf Mayonnaise ist eigentlich sehr einfach. Zum Kochen müssen Sie Gurken in Würfel schneiden (manchmal werden sie gerieben, aber das ist der Wunsch des Kochs), gekochte Kartoffeln und Frühlingszwiebeln hacken, dillen und die resultierende Mischung mit Kefir gießen, und gut im Voraus mischen. Nächster Schritt: Mayonnaise mit Mineralwasser mischen und Eier kochen. In der letzten Phase die restlichen Zutaten würfeln und zur Okroschka geben. Füllen Sie alles mit Mineralwasser und Mayonnaise. Vergessen Sie nicht, das Gericht zu salzen, da es ohne Salz für manche geschmacklos sein kann.
Есть и другой рецепт «Окрошка на майонезе».Er wird auch Kartoffeln, Eier, Gurken, gekochtes Fleisch (500 g), Kräuter, Mayonnaise und Zitrone brauchen. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, aber das Essen wird mit seinem ungewöhnlichen Geschmack erfreuen. In diesem Fall ist es besser, die Kartoffeln im Ofen zu backen (10-15 Minuten). Okroshka kann mit Fleisch, Wurst, Würstchen, das heißt mit jeglichen Fleischprodukten, zubereitet werden. Also schneiden wir Kartoffeln, Eier, Gurken, Fleisch in Würfel, mischen alles zusammen und fügen gehacktes Gemüse hinzu. Dann sollten Sie Mayonnaise (200-300 g) zu den Produkten geben und gut mischen. Sie können dem resultierenden Gericht ein wenig kaltes Wasser hinzufügen (bis zur gewünschten Konsistenz). Zum Schluss den Zitronensaft in die Okroschka pressen. Versuchen Sie zuerst, eine Hälfte zu nehmen, wenn nicht genug Säure vorhanden ist, und fügen Sie dann die verbleibende hinzu. Hauptsache, es nicht zu übertreiben. Das Gericht ist fertig zum Essen. Tatsächlich ist das Rezept für Okroshka auf Mayonnaise sehr einfach, und jeder Anfänger oder erfahrene Koch kann es realisieren. Es lohnt sich auch, sich auf Ihren Geschmack zu verlassen (in Bezug auf Salz, Zitronensaft, Kräuter, Konsistenz und andere Details).
Теперь каждый знает, как делать окрошку на Mayonnaise. Darüber hinaus kann jeder versuchen, andere Optionen für dieses Gericht zu kochen. Zum Beispiel schmeckt Okroschka sehr gut in Obstbrühe sowie auf Bier, mit Radieschen oder mit Pilzen. Es gibt eine Vielzahl von Gerichten, Sie müssen nur ein wenig träumen, und Ihre Lieblingszutaten verschmelzen zu einer.
