Bei der Herstellung von hausgemachten Kuchen,oft verschiedene Cremes verwenden. In der Regel enthalten sie Öl, Eier und andere kalorienreiche Lebensmittel. Daher verweigern sich viele Menschen das Vergnügen, ein Stück hausgemachte Leckereien zu essen. Eine solche Naschkatze hat jedoch noch einen Ausweg. Eine köstliche Kuchencreme kann leicht und kalorienarm sein. Dazu wird die Füllung aus Joghurt und anderen gesunden Produkten hergestellt. Solch eine Creme wird Sie mit ihrem sanften Geschmack sicherlich fesseln und Ihre Figur nicht verderben.
Die Zubereitung einer solchen Leckerei ist einfach. Die Hauptsache ist, ein wenig Fingerspitzengefühl und Eifer zu zeigen.
Um eine Joghurtcreme für Kekskuchen zuzubereiten, sollten Sie Folgendes kaufen:
Как следует делать сливочно-йогуртовый крем?Nachdem Sie den gesamten Joghurt in eine tiefe Schüssel gegossen haben, geben Sie eine halbe Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer, bis sich das süße Produkt aufgelöst hat. Als nächstes wird Zitronensirup in die Zutaten gegossen und erneut gemischt, bis eine üppige Masse erhalten wird (etwa 20 Minuten). Danach wird Gelatine mit gewöhnlichem Wasser gegossen und quellen gelassen. Nach 30 Minuten wird es bei schwacher Hitze leicht erhitzt. Die resultierende Lösung wird in Joghurt gegossen und gut geschlagen.
Чтобы сделать необычный крем из йогурта, следует Achten Sie darauf, schwere Sahne zu verwenden. Der Zuckerrückstand wird zu ihnen gegeben und dann etwa 8 Minuten geschlagen, bis er sich aufgelöst hat. Danach werden sie zu Joghurt gegeben und gemischt, bis eine homogene Masse erhalten wird. In dieser Form wird es mit einem Deckel abgedeckt und in die Kälte gelegt.
Wie Sie sehen können, Joghurtcreme für Kekskuchenziemlich einfach gemacht. Nachdem es eine halbe Stunde lang im Kühlschrank aufgegossen wurde, wird es herausgenommen und auf Kuchen aufgetragen. Mit dieser Creme wird Ihr Kuchen besonders prächtig, lecker und zart.
Es gibt viele Möglichkeiten, Joghurtcreme zuzubereiten. Wenn Sie es nützlicher machen möchten, empfehlen wir Ihnen, normalen Hüttenkäse hinzuzufügen.
Eine köstliche Creme für hausgemachten Kuchen erfordert daher die Verwendung von:
Joghurtcreme für Kekskuchen ist nicht nur sehr gesund, sondern auch lecker. Dank dieser Füllung kann ein hausgemachter Leckerbissen als ausgezeichnetes Dessert für Ihren Feiertagstisch dienen.
Um die Sahne zuzubereiten, gießen Sie sie in eine tiefe SchüsselTrinkwasser und gießen Sie auch das gesamte Gelatinepulver ein. In dieser Form werden die Zutaten etwa eine halbe Stunde lang aufbewahrt. Beginnen Sie zu diesem Zeitpunkt mit der Verarbeitung anderer Zutaten. Verwenden Sie dazu eine große Schüssel. Es mischt Zucker, fettarmen Hüttenkäse und frischen Naturjoghurt. Alle Zutaten werden mit einem Mixer gründlich geschlagen, und dann wird die auf einem Herd vorgewärmte Gelatinemasse hinzugefügt.
Diese Komponenten sollten bis gemischt werdenSie bilden keine üppige Quark-Joghurt-Creme. Nachdem es fertig ist, kann es sicher verwendet werden, um einen hausgemachten Biskuitkuchen zu formen. Sie fetten alle Kuchen ein und legen sie dann übereinander. Als Dekoration für einen solchen Genuss ist es besser, frische Beeren und Früchte zu verwenden.
Diejenigen, die wiederholt Joghurtcreme probiert haben undsaure Sahne, behaupten, dass es der köstlichste und zarteste Füllstoff für den Kuchen ist. Es macht Kuchen sehr weich und zart. Darüber hinaus ist für die Herstellung einer solchen Füllung keine Gelatine erforderlich, da stark geschlagene saure Sahne ihre Form gut beibehält, insbesondere nach längerer Einwirkung im Kühlschrank.
Um saure Sahne und Joghurtcreme zuzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:
Wie Sie sehen können, um so etwas Ungewöhnliches zu machenFüllstoff benötigt nicht viele Produkte. Außerdem brauchen Sie dafür nicht viel Zeit. Vielleicht ist dies der günstigste und einfachste Weg, um Joghurtcreme zuzubereiten.
Чтобы реализовать представленный рецепт, сметану 30% des Fettgehalts werden in einer tiefen Schüssel unter dem Mixer verteilt und mit etwa 125 g Zucker versetzt. In dieser Form wird das Milchprodukt mit der höchsten Geschwindigkeit geschlagen, bis es in eine üppige und stabile Masse umgewandelt wird.
Тот же самый процесс осуществляют и с йогуртом.Man sollte jedoch nicht erwarten, dass dieses Getränk üppig wird. Es darf nur so lange geschlagen werden, bis der zugesetzte Zucker vollständig geschmolzen ist.
Nachdem beide Teile der Creme zubereitet wurden, werden sie in einem kombiniertdas Geschirr. Danach stören sie den Mischer noch etwa ¼ Stunde lang. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene und ziemlich dicke üppige Masse erhalten. Um das Verteilen der Sahne auf den Kuchenschichten zu vereinfachen, wird empfohlen, sie im Kühlschrank vorzuweichen (etwa eine halbe Stunde).
Zu viele Hausfrauen beschweren sich über hausgemachte Kuchensie fallen ziemlich trocken aus. Um einen sanften und saftigen Genuss zu erhalten, wird Joghurt eingeweicht. Es besteht aus folgenden Komponenten:
Es gibt nichts, was Joghurt einweichen lässtkompliziert. Zuerst wird dem Milchprodukt Rübenzucker zugesetzt und dann kräftig geschlagen. Danach wird der Imprägnierung Beeren- oder Fruchtsirup hinzugefügt (optional).
Nachdem eine homogene und nicht sehr dicke Masse erhalten wurde, wird sie mit allen Kuchen reichlich geschmiert, und dann werden Joghurtcreme und verschiedene Dekorationen verwendet.
Wenn Sie keine hausgemachten Kuchen mit Fett mögenButtercremes empfehlen wir mit Joghurtfüller zuzubereiten. Eine solche Füllung reduziert nicht nur den Kaloriengehalt des Desserts, sondern macht es auch gesünder, schmackhafter und nahrhafter.
