Όλα τα φυσικά τρόφιμα κορεάζουν το σώμα μαςπολλές χρήσιμες βιταμίνες, καθώς και μακρο-και μικροστοιχεία. Σε αυτό το ίδιο άρθρο, θέλω να μιλήσω για το τι τρόφιμα περιέχουν τρυπτοφάνη, μεθειονίνη και λυσίνη και τυροσίνη.
Αρχικά, είναι απαραίτητο να ασχοληθεί με αυτές τις έννοιες και όρους που θα χρησιμοποιηθούν σε αυτό το άρθρο.
Πριν καταλάβετε ποια προϊόντα περιέχουν τρυπτοφάνη, πρέπει να καταλάβετε τι είναι τόσο χρήσιμο και τι ακριβώς χρειάζεται:
Ταυτόχρονα, η ημερήσια δόση της κατανάλωσης δεν είναι τόσο μεγάληκαι είναι μεγάλο και είναι μόνο 1 γραμμάριο. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η έλλειψη του σώματος μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση χρόνιων καρδιακών παθήσεων, καθώς και αιμοφόρων αγγείων.
Ποια τρόφιμα περιέχουν τρυπτοφάνη και τι;πρέπει να φάει ένα άτομο να αισθάνεται ευτυχισμένος; Κυρίως αυτό το αμινοξύ βρίσκεται στο κρέας, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και σε διάφορα είδη καρπών με κέλυφος.
Ωστόσο, είναι δυνατόν να κατανοήσουμε και πιο συγκεκριμένα σε ποια προϊόντα περιέχει τρυπτοφάνη. Ο πίνακας των κύριων πηγών αυτού του μικροστοιχείου δίνεται παρακάτω.
Τίτλος | Ποσότητα (mg) | Ποσοστό ημερήσιας τιμής |
Χαβιάρι (κόκκινο, μαύρο) | 950 mg | 190% |
Ολλανδικό τυρί | 780 mg | 155% |
Φιστίκια, αμύγδαλα, κάσιους | 600-750 mg | 120-150% |
Μεταποιημένο τυρί | 500 mg | 100% |
Κρέας από γαλοπούλα, κουνέλι | 330 mg | 66% |
Καλαμάρι, σαυρίδι | 310 mg | 62% |
Ηλιόσποροι, φιστίκια | 300 mg | 60% |
Μοσχαράκι, βόειο κρέας | 230 mg | 48% |
Σολομός, γάδος | 220 mg | 42% |
Σπιτικό τυρί cottage | 210 mg | 42% |
Κοτόπουλα αυγά | 200 mg | 40% |
Αυτές είναι οι κύριες πηγές τουαμινοξέα. Ακόμη και σε ποια τρόφιμα περιέχουν τρυπτοφάνη, αλλά σε μικρότερες ποσότητες; Έτσι, αυτό το κριθάρι και το κριθάρι, ψωμί ολικής αλέσεως, πατάτες τηγανητές, βρασμένο ρύζι, αποξηραμένα βερίκοκα, παντζάρια, λάχανο, καρότα, μπανάνες, ρόδι, βατόμουρο, το μέλι, το καρπούζι, τα μήλα, τα αχλάδια, τα βακκίνια, ανανά, κλπ
Επίσης πολύ σημαντικό για το σώμα όλωνανθρώπινο αμινοξύ είναι τυροσίνη. Είναι επίσης απαραίτητη για μια καλή διάθεση. Επιπλέον, αυτό το στοιχείο βοηθά στην πρόληψη της κατάθλιψης. Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό της του είναι ότι βοηθά να συνθέσουν τις πιο σημαντικές ορμόνες του θυρεοειδούς. Επιπλέον, τυροσίνη έχει αντι-αλλεργική δράση, βοηθά να ρυθμίζει την πίεση και μειώνει την όρεξη. Η έλλειψη αυτού του αμινοξέος μπορεί να οδηγήσει σε μια μείωση της θερμοκρασίας του σώματος και της αρτηριακής πίεσης, συχνά προκαλεί το σύνδρομο ανήσυχων ποδιών.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το αμινοξύ μπορείπου συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, γι 'αυτό χρειάζεται φαινυλαλανίνη. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να ληφθεί από το εξωτερικό, από τα τρόφιμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προτιμάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τους σουσάμι, τους σπόρους κολοκύθας, τις μπανάνες, το αβοκάντο και τα αμύγδαλα.
Είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε ποια προϊόντα περιέχουν τρυπτοφάνη και τυροσίνη. Έτσι, αυτό είναι κυρίως τα φυστίκια και οι μπανάνες.
Λαμβάνοντας υπόψη ένα αμινοξύ όπως η τρυπτοφάνη (σεποια προϊόντα περιέχονται και τι οφέλη έχει το σώμα), πρέπει επίσης να πούμε για τη μεθειονίνη. Έτσι, αυτό το μικροστοιχείο αυξάνει τη σύνθεση διαφόρων φωσφολιπιδίων, τα οποία είναι σημαντικά για τη μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα ενός ατόμου. Επιπλέον, η μεθειονίνη συμβάλλει στη μείωση των αποθεμάτων λίπους στο ήπαρ και επίσης έχει ευεργετική επίδραση στη διάθεση (καταστολή της κατάθλιψης).
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μεθειονίνη δεν μπορείπου συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα. Έτσι είναι πολύ σημαντικό να το πάρετε από το φαγητό που καταναλώνει ένα άτομο. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να προτιμάτε τα παρακάτω τρόφιμα: κοτόπουλο και βόειο κρέας, συκώτι βοοειδών, ψάρι γάδου. Αρκετά από αυτά στα αυγά και το τυρί cottage, καθώς και ορισμένα δημητριακά (φαγόπυρο, κεχρί, ρυζιού βρώμης, κλπ.). Και στο γάλα, τα ξινόγαλα, το ψωμί και τα όσπρια είναι πολύ μικρό.
Έχοντας καταλάβει, σε ποια προϊόντα περιέχει τρυπτοφάνη,Πρέπει να πούμε ξεχωριστά για ένα αμινοξύ όπως η λυσίνη. Μετά από όλα, είναι επίσης χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα. Έτσι, αυτό το αμινοξύ είναι ένα συστατικό σχεδόν όλων των πρωτεϊνών. Είναι αναντικατάστατο για την αποκατάσταση και ανάπτυξη των ιστών, καθώς και για τη σύνθεση ορμονών, ενζύμων και αντισωμάτων. Επιπλέον, είναι σημαντικό να διευκρινιστεί ότι αυτό το οξύ είναι σε θέση να έχει ένα αντιικό αποτέλεσμα, ειδικά όταν πρόκειται για ιογενείς λοιμώξεις και έρπητα. Μια άλλη λυσίνη βοηθά στη διατήρηση του απαραίτητου επιπέδου ενέργειας και διατηρεί την καρδιά υγιή.
Αν στο σώμα υπάρχει έλλειψη αυτούμικροστοιχείο, αυτό επηρεάζει έντονα τη σύνθεση πρωτεϊνών. Υπάρχει κόπωση, κόπωση, επιβραδύνει την ανάπτυξη, μειώνεται το σωματικό βάρος. Επίσης, ένα άτομο μειώνει τη συγκέντρωση, υπάρχει νευρικότητα, ευερεθιστότητα. Επιπλέον, το αναπαραγωγικό σύστημα υποφέρει επίσης.
Εξετάσαμε τέτοια αμινοξέα όπως μεθειονίνη,τυροσίνη και τρυπτοφάνη. Ποια προϊόντα περιέχουν λυσίνη - αυτό είναι που πρέπει να πείτε. Και πάλι, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το στοιχείο δεν συντίθεται στο ανθρώπινο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απλά απαραίτητο να το αποκτήσετε από έξω. Για αυτό μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα: γαλακτοκομικά, κρέας, ψάρι. Σε μια μικρή ποσότητα αυτού του αμινοξέος είναι το σιτάρι, η σίκαλη, τα όσπρια, τα καρύδια, καθώς και τα λαχανικά και τα φρούτα.
Είναι πολύ χρήσιμο να λαμβάνετε λυσίνη μαζί με αργινίνη (βελτιώνει σημαντικά την επίδρασή της). Σε αυτή την περίπτωση βελτιώνεται η ανοσία και ένα άτομο παλεύει επιτυχώς με διάφορες ιογενείς ασθένειες.
Η λυσίνη σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C είναι απλά απαραίτητη για άτομα με ογκολογικές παθήσεις, καθώς και διάφορες καρδιαγγειακές παθολογίες.
