Για την ανθρώπινη υγεία, διαφορετικάβιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα οποία εμπλέκονται στις εσωτερικές διαδικασίες του σώματος. Για να διατηρηθεί η νεανικότητα των κυττάρων, η κινητικότητα των αρθρώσεων, η αντοχή των οστών μέχρι τη γήρανση, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση επαρκούς ποσότητας πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Βρίσκονται κυρίως σε λιπαρά θαλασσινά, τα οποία συχνά είναι πολύ ακριβά για τον μέσο Ρώσο αγοραστή. Αλλά υπάρχει ένα θαυμάσιο όλο διαθέσιμο υποκατάστατο για ακριβές ποικιλίες - είναι γνωστό σε πολλούς από την παιδική ρέγγα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορες μορφές. Σε πολλές οικογένειες η ρέγγα κάτω από το γούνινο παλτό έγινε ένα παραδοσιακό εορταστικό πιάτο.
Ένας μεγάλος αριθμός επιλογών για αυτότα πιάτα μπορούν να βρεθούν σε διάφορα μέρη της χώρας μας. Πρόσφατα, η ρέγγα ήταν δημοφιλής κάτω από μια γούνινη παλτό κάτω από μια νέα συνταγή, όπου το σκουμπρί χρησιμοποιείται αντί της ρέγγας. Η επιλογή εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις, αλλά θα πρέπει να σημειωθεί ότι με το σκουμπρί, το πιάτο θα είναι πιο ικανοποιητικό, και η γεύση είναι πιο κορεσμένη. Εδώ είναι οι δύο πιο δημοφιλείς συνταγές όλων των αγαπημένων πιάτων.
Μια κλασική συνταγή για τη σαλάτα "Ρέγγα κάτω από ένα παλτό γούνας".Για την παρασκευή του είναι αναγκαία: αλατισμένο ρέγγες - δύο κομμάτια, βραστές πατάτες - τέσσερα ή πέντε μέτριες πατάτες, τρεις βραστά αυγά, βραστά παντζάρια - ένα κομμάτι, μαγειρεμένα καρότα - δύο κομμάτια, ένα μέτριο κρεμμύδι, τη μαγιονέζα. Βράστε τις βραστές πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους ή σχάρα. Τα πρωτεϊνικά σκληρά βραστά αυγά τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ξεχωρίστε τη ρέγγα από τα οστά, κόβετε σε μικρούς κύβους. Μαγειρεμένα τεύτλα και καρότα κομμένα με ένα μικρό κύβο ή τρίβονται σε ένα τρίφτη. Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους και ρίξτε ζεστό βρασμένο νερό για λίγα λεπτά - ενώ τόξο χάσουν το περιττό πικρία, αλλά διατηρούν ευχάριστη κρίσιμη στιγμή. Αυτή η σαλάτα ανήκει στην κατηγορία των ρουφηξιών. Εμείς στρώμα τα προϊόντα που απαριθμούνται στην ακόλουθη σειρά, promazyvaya κάθε στρώμα της μαγιονέζας. Ένα πρώτο στρώμα που ήμισυ της πατάτας, σε ένα στρώμα από ψιλοκομμένο ρέγγα, περισσότερο από το ήμισυ του καρότου στρώματος, το τριμμένο πρωτεΐνες, περισσότερο από το ήμισυ του στρώματος του τριμμένου τεύτλων. Μετά από αυτό, επαναλάβετε τα στρώματα όπως περιγράφηκαν παραπάνω. Top σαλάτα «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό», αλειμμένο με μαγιονέζα, στολίζουν με τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης κρόκους αυγών. Η σαλάτα πρέπει να σταθεί στο ψυγείο και να απολαύσει.
Η δεύτερη συνταγή.Για αυτή την έκδοση της σαλάτας "Ρέγγα κάτω από το παλτό", προετοιμάστε τα παρακάτω προϊόντα. Αλατισμένα ρέγγα - δύο κομμάτια, βραστά αυγά - τρεις από αυτούς, ένα ζευγάρι ώριμων μήλων, ένα κρεμμύδι, δύο κομμάτια μαγειρεμένα παντζάρια και τα καρότα, τέσσερις μεσαίες πατάτες βραστές, σκληρό τυρί, επεξεργασμένο τυρί. Τα ξεφλουδισμένα αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους, κόβουν τα φιλέτα της ρέγγας σε μικρούς κύβους και προσεκτικά ταξινομούν και αφαιρούν τα μικρά κόκαλα. Βραστά λαχανικά δροσερά, καθαρίστε και τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Με τα μήλα, μπορείτε να κάνετε τα πράγματα διαφορετικά. Κάποιοι συνιστούν να έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί, άλλοι καλύτερα να απομακρύνονται όπως είναι. Αφήνουμε την απόφαση αυτού του ζητήματος στη διακριτική σας ευχέρεια. Έτσι, πλένονται τα μήλα κομμένα, αφαιρέστε το κεντρικό μέρος με σπόρους και σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβο και ζεματιστείτε. Μετά την ολοκλήρωση των προπαρασκευαστικών διαδικασιών, αρχίζουμε να συλλέγουμε τη σαλάτα. Μην ξεχάσετε να διαδώσετε το στρώμα των προϊόντων με στρώμα και να απλώσετε κάθε στρώση με μαγιονέζα σε επαρκή ποσότητα. Το πρώτο στρώμα είναι πατάτες. Μερικοί προτιμούν να διαδώσουν τη ρέγγα πάνω από το κάτω στρώμα, ώστε να μπορείτε να συναντήσετε μια διαφορετική ακολουθία. Στις put ρέγγα πατάτας, εξαπλώθηκε στρώμα ζεματιστεί κρεμμύδια, τότε ένα στρώμα του τυριού κρέμας (κορυφή μαγιονέζα promazyvat δεν είναι αναγκαίο) για αυτό μήλα στρώμα. Στη συνέχεια, εναλλακτικά αυγά, καρότα και τεύτλα. Τα προϊόντα μπορούν να τοποθετηθούν πλήρως σε ένα στρώμα ή να τοποθετήσουν το ήμισυ του συνιστώμενου ποσού και να επαναλάβουν την εναλλαγή των στρώσεων ξανά. Καλύψτε το ανώτερο στρώμα των τεύτλων με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Η ρέγγα κάτω από το γούνινο παλτό με τυρί είναι έτοιμη!
Οι παραπάνω συνταγές είναι κοντά στην κλασική έκδοση, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος σάς επιτρέπει να αναζητάτε νέα γούστα, να χρησιμοποιείτε νέα προϊόντα και να έχετε ευχάριστες εκπλήξεις και νέες συνταγές.
