/ / Σαλάτα ζαμπόν και τυριών. Ποικιλία συνταγών

Σαλάτα με ζαμπόν και τυρί. Ποικιλία συνταγών

Ίσως δεν υπάρχει άτομο που να είναιαδιάφορη σε μια σαλάτα με ζαμπόν και τυρί. Αυτό είναι ένα καθολικό σύνολο προϊόντων για σαλάτες και σνακ, το οποίο αρέσουν σε πολλές νοικοκυρές. Συχνά αυτός ο συνδυασμός συστατικών χρησιμοποιείται ακόμη και ως γέμιση για πίτες και άλλα γλυκά.

σαλάτα με ζαμπόν και τυρί

Όλη η γοητεία της σαλάτας είναι ότι μπορεί να είναιγια διαφοροποίηση και συμπλήρωση με απολύτως συστατικά. Το τυρί χρησιμοποιείται συνήθως αποκλειστικά σε σκληρές ποικιλίες. Αλλά μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε ζαμπόν, όλα θα εξαρτηθούν από τις προτιμήσεις σας. Προκειμένου μια σαλάτα με ζαμπόν και τυρί να έχει πιο ευαίσθητη υφή, σας συμβουλεύουμε να προσέχετε ποιοτικά επεξεργασμένα τυριά. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην παρασκευή τέτοιων σνακ.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι το ορεκτικό και η μερίδα. Με μια τέτοια σαλάτα μπορείτε να γεμίσετε προφιτερόλ στο σπίτι ή να αποθηκεύσετε τάρτες, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε στρώσεις ή να δημιουργήσετε μια διαφάνεια. Υπάρχουν πολλές επιλογές.

Σαλάτα με πιπεριά

Το πιάτο είναι πολύ όμορφο και γευστικό,αν μια παραδοσιακή σαλάτα με ζαμπόν και τυρί γαρνίρετε με γλυκό πιπέρι. Τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν στην κύρια σύνθεση της σαλάτας ή απλά να τη χρησιμοποιήσουν για να διακοσμήσουν το πιάτο.

Κατάλογος συστατικών

Είναι απλός. Το:

  • ζαμπόν - 150-180 γρ.
  • δύο αυγά κοτόπουλου?
  • σκληρό τυρί - 120-130 γρ.
  • 100 γρ. τουρσί τουρσί;
  • μαγιονέζα ·
  • γλυκό πιπέρι με ένα ή δύο φωτεινά χρώματα - 1 τεμ.
  • μια πρέζα αλάτι.
συνταγή σαλάτας με ζαμπόν και τυρί

Μέθοδος προετοιμασίας

Η μόνη μακρά διαδικασία σε μια συνταγή σαλάταςαπό πιπέρι, ζαμπόν, τυρί - αυγά μαγειρέματος. Βάζουμε τα αυγά για να μαγειρέψουν για επτά έως οκτώ λεπτά. Αφού τα βγάλουμε και κρυώσουμε με κρύο νερό. Κόψτε το ζαμπόν, τα αυγά και τα μανιτάρια σε μεγάλες, ομοιόμορφες ρίγες. Αλέστε το τυρί με ένα τρίφτη. Απελευθερώνουμε πιπεριά από σπόρους και χωρίσματα. Το κόψαμε σε μακριά μπαστούνια, με τα οποία θα διακοσμήσουμε αργότερα τη σαλάτα.

Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά για το πιάτο, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Απλώνουμε το πιπέρι σε σχήμα λουλουδιού. Προσθέστε μια πρέζα ψιλοκομμένα χόρτα. Σαλάτα με ζαμπόν και τυρί.

Ορεκτικό με ντομάτα, ζαμπόν και τυρί

Εξαιρετικά ζουμερό και απίστευτα αρωματικόαποδεικνύεται μια σαλάτα που συνδυάζει πλούσιο ζαμπόν, ελαφρύ τυρί και φρέσκες ντομάτες. Αυτή είναι μια πολύ λεπτή και χαμηλή σε θερμίδες έκδοση του σνακ. Το μόνο συστατικό που θα προσθέσει επιπλέον θερμίδες θα είναι η μαγιονέζα. Παρεμπιπτόντως, συνιστάται να γεμίσετε τη σαλάτα αμέσως πριν το σερβίρετε, διαφορετικά μπορεί να «διαρρεύσει».

Κατάλογος Προϊόντων

Για να αναπαραγάγετε τη συνταγή σαλάτας με ζαμπόν και τυρί και ντομάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 200 γρ. ζαμπόν (μπαλίκα ή στήθος).
  • 250 γρ φρέσκα σαμπάνια.
  • Δύο μεγάλες ζουμερές ντομάτες.
  • 100 γρ. Λουκά.
  • Τρία αυγά κοτόπουλου.
  • Μαγιονέζα.
  • Λίγο αλάτι.
  • Φυτικό λάδι - μία κουταλιά της σούπας.
  • Κόκκινο πιπέρι.
ζαμπόν και τυρί και αγγούρι σαλάτα

Πώς να μαγειρέψετε;

Τηγανητό σε αυτή τη συνταγήμανιτάρια, έτσι αρχικά δίνουν το μεγαλύτερο μέρος της προσοχής. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το στέλνουμε για να τηγανίσουμε σε λάδι. Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε επίσης το κρεμμύδι. Μόλις εμφανιστεί μια ελαφριά ρουζ, βγάλτε τα κρεμμύδια με μανιτάρια και τα βάλτε σε μια χαρτοπετσέτα. Θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το υπερβολικό λάδι.

Ζάρια ντομάτες και ζαμπόν.Βράστε το αυγό για οκτώ λεπτά, κρυώστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Αλέθουμε το τυρί με τον ίδιο τρόπο. Ανακατέψτε το ζαμπόν, το τυρί, το αυγό, τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια σε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο. Προσθέστε λίγο πιπέρι, προσθέστε λίγο αλάτι και καρυκεύστε με μαγιονέζα. Μπορείτε να σερβίρετε μια τέτοια σαλάτα με ζαμπόν και τυρί σε ένα μικρό μπολ, διακοσμώντας το πάνω στρώμα με ένα ολόκληρο μανιτάρι ή ένα κλαδάκι μαϊντανό.

Λεπτή σαλάτα με αγγούρια

Σας συμβουλεύουμε επίσης να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε πολύελαφριά και τρυφερή σαλάτα με ζαμπόν και τυρί και αγγούρια. Το ορεκτικό, κρίνοντας από τις κριτικές, έχει μια πολύ λεπτή και ευχάριστη γεύση. Τα αγγούρια προσθέτουν ελαφρότητα και μοναδική καλοκαιρινή γεύση στη σαλάτα, ενώ το ζαμπόν το καθιστά πλούσιο και θρεπτικό.

Προϊόντα |

Ψάχνω:

  • Ζαμπόν - 150-180 γρ.
  • Δύο αυγά.
  • Φρέσκο ​​αγγούρι.
  • 50-70 γρ. τυρί.
  • Αλάτι.
  • Μαγιονέζα.
  • Πιπέρι
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 2 κουταλιές της σούπας (προαιρετικός).
  • Για διακόσμηση - πράσινο.
σαλάτα πιπέρι ζαμπόν

Προετοιμασία

Τοποθετήστε τα αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα με νερό καιβάζουμε μια δυνατή φωτιά. Μόλις το νερό γαργαλάει, χρονομετρήσαμε δέκα λεπτά. Μετά το βράσιμο, στέλνουμε τα αυγά κάτω από ένα κρύο ντους. Ένα πίδακα κρύου νερού όχι μόνο θα ψύξει το οσμή τους, αλλά και θα τα κάνει πιο εύκαμπτα κατά τον καθαρισμό. Κόψτε τα αυγά σε κύβους.

Αλέθουμε το ζαμπόν με το ίδιο ακριβώς κομμάτι καιαγγούρι. Το τυρί τρίβεται. Το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι απαλλάσσει την περίσσεια υγρού και τοποθετείται στη συνολική μάζα σαλάτας. Προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι ελαφρώς τη σαλάτα και αρωματίστε με μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα. Το ορεκτικό μπορεί να τοποθετηθεί σε μια πλάκα σε ένα πιάτο, να γαρνιριστεί με βότανα ή να τοποθετηθεί σε τάρτες και να σερβιριστεί σε μερίδες.

Επιτυχημένοι συνδυασμοί

Εκτός από τα φρέσκα αγγούρια, τις ντομάτες και τα μανιτάρια, τα ακόλουθα τρόφιμα θα πάνε υπέροχα με ζαμπόν και τυρί:

  • κονσερβοποιημένα μπιζέλια
  • βραστές γαρίδες
  • βρασμένα καρότα
  • τουρσιά
  • βραστές πατάτες ·
  • μεταποιημένο τυρί ·
  • τουρσιά
  • σπιτικά πατατάκια
  • καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
  • μανιτάρια τουρσί (αγαρικά μελιού, μανιτάρια boletus, μανιτάρια στρειδιών)
  • δαμάσκηνα ·
  • καρύδια.

Καλό φαγητό!

Αρέσει:
0
Δημοφιλή μηνύματα
Πνευματική Ανάπτυξη
Φαγητό
yup