Ритм жизни у нас сегодня такой, что тратить много η ώρα για το μαγείρεμα δεν λειτουργεί. Την ίδια στιγμή, έχουμε γίνει πιο επιλεκτική στα τρόφιμα, προσπαθήστε να τρώτε μόνο για να επιλέξετε το σωστό και υγιεινό φαγητό φρέσκα φυσικά προϊόντα και, φυσικά, να φάει το φαγητό αμέσως μετά το μαγείρεμα, για να μην ζεσταίνετε «προχθές ηλικίας.» Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συνταγές των γιαγιάδων μας και ακόμη και οι μητέρες μετά βίας κατάλληλα για τις σύγχρονες νοικοκυρές χρειάζεται κάτι πιο γρήγορη και λιγότερο επιβλαβή. Για επιλογές πρωινού για να καταλήξουμε σε εύκολα - να μαγειρέψουν χυλό, ρίξτε δημητριακά ή γάλα για να χτίσει υγιή σάντουιτς μπορεί να είναι αρκετά γρήγορη. Το γεύμα σε εμάς, κατά κανόνα, περνάει έξω από το σπίτι - στη δουλειά ή κατά τη διάρκεια μιας επαγγελματικής συνάντησης. Αλλά τι γίνεται με το βραδινό γεύμα; Προσφέρουμε διάφορες ενδιαφέρουσες επιλογές για το πώς να προετοιμάσετε ένα ελαφρύ γεύμα σε μια βιασύνη. Θα δείτε ότι είναι πολύ απλό.
Η πρώτη συνταγή - λαχανικά, αλλά αρκετά εγκάρδια. Αυτό το δείπνο θα προετοιμαστεί γρήγορα και εύκολα από οποιονδήποτε. Το κυριότερο είναι να έχετε εκ των προτέρων στο ψυγείο τα ακόλουθα προϊόντα:
Растительное масло и приправы наверняка есть в κάθε σπίτι. Στο τηγάνι λάδι να ζεσταθεί και να ρίξει το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο, ελαφρά τηγανισμένες και προσθέστε όλα τα μπαχαρικά (κόλιανδρο, κύμινο, τσίλι, πάπρικα, κλπ), αλάτι. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες (όχι πολύ λεπτά), του στέλνουμε στο τηγάνι, ανακατεύουμε και την προετοιμασία λεπτά 7. Στη συνέχεια βάλτε τα μπιζέλια, τα σιγοβράζουμε άλλα 3 λεπτά, πασπαλίζουμε βότανα και σερβίρεται με ψωμί σικάλεως ψωμί.
Για μια πιο ικανοποιητική έκδοση, το αυγό μπορεί να σφυρηλατηθεί στο μίγμα. Πολύ νόστιμο, έτσι ώστε ακόμη και ένα ελαφρύ δείπνο είναι έτοιμο σε μια βιασύνη.
Για τους οπαδούς των δημητριακών, μπορείτε να συμβουλεύετε να τηγανίζετερύζι με μανιτάρια. Πρέπει πρώτα να βράσει (όπως γίνεται, ο καθένας ξέρει). Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε τα μανιτάρια σε ελαιόλαδο, προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι, και πράσινα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε λίγο σάλτσα σόγιας (άλας, στην περίπτωση αυτή το πιάτο δεν είναι απαραίτητη), που τίθεται για άλλο ένα λεπτό και βγάζουμε από τη φωτιά. Επίσης αρκετά ελαφρύ και πλούσιο πιάτο.
Και τι είναι εύκολο να προετοιμαστείτε για ένα δείπνο με θαλασσινά; Για τους οπαδούς των πρωτεϊνούχων τροφίμων, ένα πραγματικό κατεψυγμένο ραβδί θα γίνει ένα παγωμένο θαλάσσιο κοκτέιλ (αυτά πωλούνται τώρα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ).
Для начала выложите нужное количество θαλασσινά σε ένα στεγνό τηγάνι και τηγανίζουμε (ώστε το νερό να εξατμίζεται), προσθέστε μια μικρή σάλτσα σόγιας και κρέμα, μαγειρέψτε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, έχετε διαφορετικές επιλογές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε (μπορούν να εναλλαχθούν):
Εδώ είναι ένα ελαφρύ δείπνο σε μια βιασύνηέχει μετατραπεί σε τρείς τελείως διαφορετικές εκδόσεις. Επιπλέον, αυτά τα πιάτα είναι πολύ εκλεπτυσμένα και όμορφα, είναι κατάλληλα όχι μόνο για ένα καθημερινό, αλλά και για ένα ρομαντικό δείπνο.
Με την ευκαιρία, εκτός από το παγωμένο θαλάσσιο κοκτέιλθα βλάψει να έχει σε απόθεμα και πολλά διαφορετικά μείγματα λαχανικών. Μπορούν να συνδυαστούν ή να μαγειρευτούν χωριστά. Το πλεονέκτημα αυτών των παρασκευασμάτων είναι ότι μπορείτε πάντα να μαγειρεύετε ένα γευστικό, υγιεινό και ελαφρύ γεύμα σε μια βιασύνη. Τρώτε σωστά, χωρίς να περάσετε πολύ χρόνο μαγειρέματος!
