Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμόανθρώπινο οστικό ιστό. Εξαρτάται από αυτό, πόσο δυνατά θα είναι τα δόντια και τα υγιή οστά. Οι γιατροί συστήνουν να συμπεριληφθεί στη διατροφή των παιδιών, των εφήβων, των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών, του πεφρυγμένου τυριού cottage - ένα προϊόν που είναι το αρχείο για την ποσότητα του πολύτιμου ασβεστίου. Στην πραγματικότητα θα είναι για τους ηλικιωμένους, συχνά που πάσχουν από ασθένειες που συνδέονται με την ευθραυστότητα των οστών. Αφού μάθατε πώς μπορείτε να φτιάξετε το φρυγμένο τυρόπηγμα, μπορείτε να εμπλουτίσετε την καθημερινή σας διατροφή με ένα πραγματικά χρήσιμο και νόστιμο προϊόν.
Το προϊόν, εμπλουτισμένο με ασβέστιο, είναι θετικόεπηρεάζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμμετέχει στη διαδικασία της πήξης του αίματος, ενεργοποιεί τις ενζυματικές διεργασίες στο σώμα. Το ασβέστιο σχηματίζει οστικό ιστό, ενισχύει τα δόντια και τα νύχια. Και επίσης βοηθά στην πρόληψη των αλλαγών στον οστικό ιστό που σχετίζονται με την ηλικία.
Το τετηγμένο τυρί cottage είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξηςπαιδιά και εφήβους, παρουσιάζεται επίσης σε έγκυες γυναίκες που μοιράζονται τα καταστήματα ασβεστίου με το μελλοντικό τους μωρό. Αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στην αναιμία, ενεργοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες. Το ψημένο τυρί cottage είναι ένα φυσικό υποκατάστατο για ακριβά προϊόντα φαρμακείου, απορροφάται εύκολα από το σώμα.
Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε σπιτικά ασβεστωμένα τυρί cottage, μπορείτε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με ένα χρήσιμο και φυσικό προϊόν. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα διαθέσιμα συστατικά:
Молоко следует нагреть до температуры 40 градусов και προσθέστε σε αυτό διάλυμα χλωριούχου ασβεστίου. Αναλογία: 0,5 λίτρα φρέσκου γάλακτος - 1-1,5 κουταλιές της σούπας (μπορεί να αντικατασταθεί από 3 γραμμάρια ξηρής σκόνης). Το μίγμα φέρεται σε βρασμό. Το γάλα θα μετατραπεί σε θρόμβο. Αμέσως μετά το γάλα ψύχεται, το προκύπτον τυρόπηγμα ρίχνεται πίσω σε μια οθόνη, καλύπτεται με γάζα, αποστραγγίζεται ο ορός. Μαλακό και χρήσιμο φρυγμένο τυρί cottage στο σπίτι μαγειρεύεται! Εάν προτιμάτε ένα ελαφρώς ξηρό προϊόν, τυλίξτε το σε γάζα και πιέστε σύντομα πάνω του. Περίπου μισό λίτρο γάλακτος παράγει περίπου 100 γραμμάρια τυρί cottage.
Για να φτιάξετε ένα νόστιμο και χρήσιμο φρυγμένο τυρί cottage στο σπίτι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα και το γάλα και ζεσταίνουμε μέχριτη στιγμή που αρχίζουν να εμφανίζονται οι νιφάδες του τυροκομείου. Προσθήκη ασβεστίου για να θερμάνετε το μείγμα, όχι βραστό, απομακρύνεται από τη θερμότητα και δροσερό. Το χλωριούχο ασβέστιο μπορεί να αντικατασταθεί σε αμπούλες ξηρής σκόνης σε ποσοστό 3 γραμμάρια σκόνης ανά πίντα παστεριωμένο γάλα. Υπερπροσφορά των φαρμακευτικών ναρκωτικών μπορεί να κάνει το τυρί πικρή και ακατάλληλα για κατανάλωση. Το τυρί Cottage επιλέγεται χρησιμοποιώντας θόρυβο. Το προϊόν είναι ιδιαίτερα νόστιμο με φρέσκα μούρα και φρούτα. Πυρωμένο τυρί, σπιτικό, είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για την αποθήκευση-αγόρασε επιδόρπια.
Γιατί το τυρί εξοχικών σκευών αποδεικνύεται παστερόμορφο ήκοκκώδης; Υπάρχουν πολλοί λόγοι. Το σφάλμα της υπερβολικής κόκκωσης μπορεί να είναι η ταχύτητα θέρμανσης του μείγματος. Όσο ταχύτερη είναι η θέρμανση, τόσο πιο κοκκώδες γίνεται το τελικό προϊόν. Η στιγμή της ψύξης είναι επίσης σημαντική. Εάν προτιμάτε τα ζυμαρικά τυροκομικά τυριά, δοκιμάστε να το ψύξετε σε θερμοκρασία δωματίου όσο το δυνατόν περισσότερο. Για παράδειγμα, μπορείτε να τυλίξετε μια κατσαρόλα ή να την τοποθετήσετε κοντά σε μια μπαταρία. Η φρεσκάδα και η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του γάλακτος μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον τρόπο λήψης μιας χρήσιμης θεραπείας. Από το λιπαρό γάλα αποκτάται το πιο μαλακό και ευαίσθητο προϊόν και το παγωμένο γάλα σβήνει γρήγορα και κάνει το τυρόπηγμα ξηρό και κοκκώδες.
Παρά την εξαιρετική χρησιμότητα του προϊόντος,το σπιτικό τυρόπηγμα πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή και να μην υπερβαίνει τα πρότυπα που επιτρέπονται από τους γιατρούς. Η βέλτιστη δόση του τεμαχισμένου τυρί cottage για ενήλικες και παιδιά άνω των τριών ετών είναι εκατό γραμμάρια την ημέρα. Η υπέρβαση του κανόνα μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Η υπέρβαση του ασβεστίου απειλεί με τέτοια προβλήματα υγείας όπως η ναυτία, η δίψα, ο εμετός και οι νυχτερινές σπασμοί. Η σύγχυση, η εξασθενημένη λειτουργία του εγκεφάλου μπορεί επίσης να υποδηλώνει την υπερβολική λήψη ασβεστίου. Επιπλέον, το τυρί cottage περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών, η υπερβολική ποσότητα των οποίων μπορεί να οδηγήσει στην απόθεση λίθων νεφρών και άλλα προβλήματα υγείας.
Вы с трудом усваиваете цельное молоко?Το παραγεμισμένο τυρί cottage θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε μια δημοφιλής πηγή ασβεστίου, αφού για την αφομοίωσή του υπάρχει μια τάξη λιγότερο πεπτικών ενζύμων. Εμφανίζεται σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία ή παρακολουθούν το βάρος τους. Ένα μέρος του ασβεστούχου προϊόντος για πρωινό είναι μια υγιής κατάσταση για όλη την ημέρα, ενέργεια και ένα φορτίο ζωντάνια χωρίς να διακυβεύεται ο αριθμός.
Συχνά οι γιατροί συνταγογραφούν τη χρήσηψημένο τυρί cottage μετά από κατάγματα. Ένα νόστιμο φάρμακο προωθεί την ταχεία ανάκαμψη. Και αν το μαγειρεύετε στο σπίτι, μπορείτε να είστε απόλυτα σίγουροι για την ποιότητα και τη φρεσκάδα του. Πριν δώσετε στο παιδί το ασβεστοποιημένο τυρί cottage, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Αυτό θα αποφύγει προβλήματα υγείας που συνδέονται με πιθανή υπερβολική κατανάλωση ασβεστίου.
Όπως όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί cottage,μαγειρεμένο στο σπίτι, χάνει γρήγορα τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του. Λαμβάνοντας υπόψη την απλότητα και την οικονομική προσιτότητα του παρασκευάσματος, μπορούμε να προτείνουμε την παρασκευή φρυγμένου τυρί cottage σε μικρές μερίδες. Αφήστε το στο ψυγείο για δύο έως τρεις ημέρες. Μερικές φορές φρυγμένο τυρί cottage είναι κατεψυγμένο στην κατάψυξη. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος αποθήκευσης αφαιρεί ένα πολύτιμο προϊόν από έναν αριθμό ουσιών χρήσιμων για το σώμα. Μόλις μαγειρέψετε σπιτικά τυρί cottage, θα καταλάβετε πόσο απλό, προσιτό, νόστιμο και υγιές είναι.
