Πίτα μπανάνας-μήλου: πολλές επιλογές ψησίματος

Η μπανάνα Apple Pie είναι μιαλεπτό επιδόρπιο με έναν καλό συνδυασμό συστατικών. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το μεγαλείο στην κουζίνα σας. Το άρθρο παρουσιάζει μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.

Πίτα μπανάνας με κρέμα γάλακτος

Απαραίτητα συστατικά:

• 200 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο.
• κανονική ζάχαρη - ½ φλιτζάνι.
• ένα αυγό?
• κοσκινισμένο αλεύρι (ο βαθμός δεν είναι σημαντικός) - μερικά ποτήρια.

Για τη συμπλήρωση παίρνουμε:

• μήλα και μπανάνες - 2 τεμ.
• λίγο τυρί cottage.

Για ξινή κρέμα:

• 4 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι και 6 κουταλιές της σούπας. απλή ζάχαρη
• δύο αυγά?
• 0,5 kg ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• ζάχαρη βανίλιας για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος

1. Ένα κομμάτι βούτυρο (μαργαρίνη), μαζί με αλεύρι, αλέθουμεεύθρυπτος. Βάζοντας το πάνω στο λόφο. Σπάστε το αυγό εκεί. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη στη σωστή ποσότητα. Ζυμώστε με μη αυτόματο τρόπο τη ζύμη. Τυλίξτε την ταινία. Καθαρίζουμε στο ψυγείο.
2. Ας γεμίσουμε.Πλύνετε τις μπανάνες και τα μήλα σε τρεχούμενο νερό. Τι έπεται? Ξεφλουδίστε τις μπανάνες. Οι καρποί των μήλων δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε το κλαδί και τους σπόρους. Κόψτε τα μήλα στα μισά και μετά κόψτε σε κύβους. Τι να κάνω με τις μπανάνες; Τους αλέθουμε επίσης σε κύβους. Βάλτε τα φρούτα σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε με μια κουταλιά αμύλου.
3. Σε ξεχωριστό μπολ φτιάχνουμε κρέμα. Σπάζουμε δύο αυγά εκεί. Προσθέστε ξινή κρέμα. Προσθέστε αλεύρι και ζάχαρη βανίλιας. Χτυπάμε με ένα σύρμα και κατά προτίμηση με ένα μίξερ.
4. Από το ψυγείο παίρνουμε τη ζύμη τυλιγμένη σε μεμβράνη. Ξεδιπλώστε το. Με το προκύπτον στρώμα ζύμης, γεμίστε το τηγάνι κέικ. Φροντίστε να κάνετε τις πλευρές.
5. Τοποθετήστε το γέμισμα πάνω από τη ζύμη. Ρίξτε όλα αυτά με ξινή κρέμα.
6. Βάλτε τη φόρμα με τα περιεχόμενα στο προθερμασμένοφούρνος (180 ° C). Η μπανάνα-μηλόπιτα θα ψηθεί για 40 λεπτά. Σας συνιστούμε να το σερβίρετε παγωμένο με σπόρους γρανάτης. Σας ευχόμαστε ένα ευχάριστο πάρτι τσαγιού!

Συνταγή για το Πολυμερές

Κατάλογος προϊόντων:

• μια μπανάνα
• 10 γραμμάρια φέτα βούτυρο.
• 2 ποτήρια αλεύρι και κανονική ζάχαρη
• 4 αυγά?
• 1 g βανιλίνης;
• μήλα οποιασδήποτε ποιότητας - 3-5 τεμ. (ανάλογα με το μέγεθος)
• κράκερ ή σιμιγδάλι για ψωμί - αρκετά 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Λεπτομερείς οδηγίες

• Βήμα αριθμός 1. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ.Χτυπήστε τους χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Χύστε σταδιακά τη ζάχαρη σε ένα λεπτό ρεύμα. Χτυπάμε αυτά τα συστατικά μαζί για τουλάχιστον 5 λεπτά. Προσθέστε βανιλίνη. Ρίχνουμε αλεύρι σε διάφορα στάδια. Ζυμώστε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας, εκτελώντας κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.
• Βήμα 2. Τα πλυμένα μήλα ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
• Βήμα αριθμός 3. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μπανάνα. Κόψτε τη σάρκα σε κύκλους.
• Βήμα αριθμός 4. Επιστρέφουμε στο μπολ στο οποίο βρίσκεται η ζύμη. Στέλνουμε τεμαχισμένα φρούτα εκεί - μπανάνα και μήλα. Μείγμα.
• Βήμα αριθμός 5. Πασπαλίστε το κάτω μέρος του πολλαπλού μπολ με σιμιγδάλι ή ψίχουλα.
• Βήμα 6. Βρίσκουμε στο μενού και ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Ο συνιστώμενος χρόνος είναι 70 λεπτά.
• Βήμα αριθμός 7. Περιμένουμε ένα ηχητικό σήμα που το ενημερώνειότι η μπανάνα-μηλόπιτα στη βραστήρα είναι έτοιμη. Αλλά μην το σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι. Αρχικά, αφήστε το charlotte να κρυώσει για 5 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το προσεκτικά από το πολλαπλό μπολ. Μετατοπίζουμε την πίτα σε ένα επίπεδο πιάτο. Όταν έχει κρυώσει εντελώς, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδάκια μέντας.

Μπανάνα μηλόπιτα με πλιγούρι βρώμης

Συστατικά:

• ψιλοκομμένα αμύγδαλα (ή άλλα καρύδια) - ¼ φλιτζάνι.
• γάλα μεσαίου λίπους - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• πλιγούρι βρώμης - μερικά ποτήρια.
• ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα.

Για τη συμπλήρωση παίρνουμε:

• φρούτα μήλου - 2 τεμ .;
• χυμό λεμονιού - αρκετά 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Για να συμπληρώσετε:

• μεγάλη μπανάνα - 1 τεμ.
• βανιλίνη - για γεύση
• 120 g γιαουρτιού (χωρίς πρόσθετα)
• ένα αυγό?
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• αλεύρι ολικής αλέσεως - αρκετό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο

Προετοιμασία

1. Ένα ποτήρι δημητριακών αποστέλλεται σε μύλο καφέ γιαεπακόλουθη άλεση. Ρίχνουμε σε ένα πιάτο. Ανακατέψτε με ολόκληρα δημητριακά, ψιλοκομμένα καρύδια και σόδα. Χύστε σταδιακά το γάλα. Έχουμε ένα είδος ζύμης, από την οποία πρέπει να κάνουμε μια μπάλα.
2. Παίρνουμε μια ανθεκτική στη θερμότητα μορφή στην οποία θα ψηθεί η μπανάνα-μηλόπιτα. Απλώνουμε τη ζύμη, την ισιώνουμε και τη σφίγγουμε.
3. Ξεπλύνετε τα μήλα, κομμένα σε φέτες. Το βάζουμε σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε με χυμό συμπιεσμένο από δύο φρούτα λεμονιού. Βάζουμε τις φέτες μήλου πάνω από τη ζύμη.
4. Αφαιρέστε το δέρμα από την μπανάνα.Ο πολτός πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια να σταλεί σε ένα μπλέντερ. Ρίξτε γιαούρτι εκεί, σπάστε το αυγό, προσθέστε βανιλίνη, κανέλα και αλεύρι. Τα αλέθουμε όλα αυτά. Ρίχνουμε το μελλοντικό μας κέικ με το μείγμα που προκύπτει.
5. Προθερμάνετε το φούρνο (180 ° C). Ο χρόνος ψησίματος είναι 30-35 λεπτά. Cύξτε το γλυκό σε θερμοκρασία δωματίου. Και πρέπει επίσης να σταθεί στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μια απλή συνταγή

Παντοπωλείο:

• μεγάλο μήλο - 1 τεμ.
• εξευγενισμένο λάδι
• κανονική ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
• μέτριες μπανάνες - 3 τεμ.
• δύο αυγά?
• ξινή κρέμα μέσου λίπους - 200 g.
• σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• αλεύρι (η ποικιλία δεν είναι σημαντική) - 1,2 φλιτζάνια.

Πρακτικό μέρος

1. Πλένουμε το μήλο σε τρεχούμενο νερό, ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
2. Αφαιρέστε τη φλούδα από τις μπανάνες. Τρίψτε τα σε κύκλους.
3. Στρώνουμε με λάδι τον πάτο του αποσπώμενου στρογγυλού σχήματος. Απλώνουμε ψιλοκομμένες μπανάνες και ένα μήλο. Ανακατεύουμε.
4. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ. Χτυπάμε με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. Προσθέστε αλάτι (μια πρέζα), αλεύρι, σόδα και ξινή κρέμα. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά με ένα σύρμα. Βεβαιωνόμαστε ότι δεν έχουν μείνει σβώλοι.
5. Ρίξτε τη ζύμη με μια κρεμώδη σύσταση μέσασχήμα. Το ισοπεδώνουμε. Το μείγμα πρέπει να καλύπτει πλήρως τα φρούτα. Προθερμάνετε το φούρνο. Πόσο καιρό πρέπει να ψηθεί η μηλόπιτα με μπανάνα; Περίπου 40 λεπτά στους 200 ° C. Καθορίστε την ετοιμότητα του γλυκού με ένα σπίρτο. Πως? Πρέπει να το τρυπήσουμε με ένα σπίρτο. Εάν παραμείνει στεγνό, το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί από το φούρνο. Είναι έτοιμος. Σερβίρεται καλύτερα παγωμένο.

Συμπερασματικά

Μιλήσαμε λεπτομερώς για το πώς να φτιάξετε ένα κοκκινωπόκαι μια μυρωδάτη πίτα μήλου-μπανάνας. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε όλα τα σημεία των συνημμένων οδηγιών. Και τότε το νοικοκυριό θα ενθουσιαστεί με το γλυκό που έχετε ετοιμάσει.