Χρήσιμα τρόφιμα: θερμιδική περιεκτικότητα σε φιστίκια

Τα φιστίκια, καθώς και άλλοι ξηροί καρποί, αναγνωρίζονταιδιατροφολόγους ως ένα είδος διατροφής που είναι απαραίτητο για υγιεινή, θρεπτική διατροφή. Συμβουλεύουν και σνακ (αντί για κυλίνδρους ή σοκολάτα), καθώς και εκτός από τη βασική διατροφή για να αποκτήσουν πολύτιμες ουσίες. Φιστίκια - μια αποθήκη των χρήσιμων στοιχείων, αλλά η ημερήσια δόση της κατανάλωσης δεν πρέπει να συνδέεται με περισσότερες από 100 από αυτό είναι το γεγονός ότι σε θερμίδες φιστικιών είναι αρκετά υψηλή, έτσι ώστε η υπερβολική κατανάλωση από αυτούς θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε υπερβολικό βάρος.

Ωστόσο, αν καταναλώνετε ένα λογικό ποσό κάθε μέρα, μπορείτε να χάσετε βάρος, καθώς και να αποτρέψετε σοβαρές ασθένειες.

Τα οφέλη και το θερμιδικό περιεχόμενο των φιστικιών

Η χρήση των φιστικιών είναι σε ένα μεγάλο σεταμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες, καθώς και συστατικά όπως ακόρεστα λιπαρά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Στα φιστίκια υπάρχει αρκετή βιταμίνη Ε - μια αντιοξειδωτική ουσία που διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος και προάγει την αναζωογόνηση. Επίσης σε αυτά πολύ σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Σε 100 g φιστίκια περιέχει: πρωτεΐνες - 20,8, λίπος - 51,6, υδατάνθρακες - 16,4 g. Συμπληρώνεται η σύνθεση των ανόργανων ουσιών και των βιταμινών (Β1, Β2). Η θερμιδική περιεκτικότητα σε φιστίκια είναι 640 kcal σε 100 g.

Παρά ένα τέτοιο υψηλό ποσοστό, οι ειδικοίσχετικά με τη διατροφή και την υγιεινή διατροφή, συνιστούν τα φιστίκια να συμπεριλαμβάνονται σε ένα καθημερινό σύνολο προϊόντων. Η μεμονωμένη πρόσληψη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια και η ημερήσια πρόσληψη 100 γρ. Επιπλέον, για την καλύτερη αφομοιωσιμότητα και τα οφέλη για την υγεία των φιστικιών, είναι επιθυμητό να καταναλώνουμε προϊόντα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Για να τα εντοπίσετε, χρησιμοποιήστε την αριθμομηχανή θερμίδων προϊόντος ως πρόγραμμα που μπορείτε να εγκαταστήσετε σε οποιοδήποτε από τα gadget σας. Αυτός ο συνδυασμός τροφίμων μειώνει τη στάθμη της ζάχαρης στο αίμα, αποτρέπει την εμφάνιση «πτώσεων πείνας», γεγονός που οδηγεί σε μια κανονική διατροφή. Το θερμιδικό περιεχόμενο των φιστικιών είναι υψηλό, ωστόσο, τα "καλά" λίπη στη σύνθεσή τους θα φέρουν περισσότερα οφέλη για το σώμα και το σχήμα από ένα κουλούρι με το ίδιο περιεχόμενο θερμίδων όπως λένε οι ειδικοί των τροφίμων. Επιπλέον, τα λίπη φιστικιών μειώνουν τη χοληστερόλη και εξαλείφουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Μελέτες Αμερικανών επιστημόνων έδειξαν ότι η κατανάλωση μιας χούφτας φιστικιών μειώνει το ποσοστό αυτό κατά 9-12%.

Προφυλακτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες των φιστικιών

Τα φιστίκια συνιστώνται για διαγνώσεις όπωςη αναιμία (λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο), υπέρταση, φυματίωση, με διάφορες ασθένειες του στομάχου, του ήπατος, αλλά και κατά τις περιόδους ανάκαμψης μετά από τις μολυσματικές ασθένειες. Πιστεύεται ότι τα φιστίκια είναι απαραίτητα στη διατροφή όταν η στειρότητα και η αύξηση της ισχύος. Ανακτούν τη δύναμη και συμβάλλουν στη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, εξουδετερώνοντας τις σωματικές και πνευματικές πιέσεις. Σήμερα τα φιστίκια είναι αρκετά δημοφιλές προϊόν και πολλοί πιστεύουν ότι τα αλατισμένα ή πολύ τηγανητά καρύδια είναι επίσης πολύ χρήσιμα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει καθόλου. Μια τέτοια θεραπεία δεν αρνείται μόνο την όλη αξία του προϊόντος, αλλά είναι επίσης ικανή και σοβαρή βλάβη στην υγεία. Η θερμιδική περιεκτικότητα σε αλατισμένα φιστίκια δεν διαφέρει από την περιεκτικότητα σε φρέσκα θερμίδες, αλλά ο κίνδυνος τους έγκειται στο γεγονός ότι το άλας αυξάνει σημαντικά την όρεξη. Ως εκ τούτου, αυτά τα φιστίκια μπορούν να φάνε πολλά, τα οποία αναγκαστικά επηρεάζουν αρνητικά το σχήμα. Θα επιδεινώσει την κατάσταση και το ίδιο το αλάτι - σε μεγάλες ποσότητες επιβλαβές και επικίνδυνο για το προϊόν υγείας.