Es difícil determinar quién fue el primero en crecergirasol Algunos le dan la palma a las tribus peruanas, otros, a los indios que vivían en el territorio de los actuales estados norteamericanos de Nuevo México y Arizona. El girasol se cultivó aquí hace aproximadamente 4 milenios, lo que se confirma por los hallazgos de los omnipresentes arqueólogos. Los españoles trajeron una flor soleada a Europa.
Semillas de girasol - una especie de "depósito"sustancias necesarias para el cuerpo. Debajo de su piel se esconden nutrientes, minerales y vitaminas. ¿Es posible encontrar algo dañino en las semillas de girasol, tan generosamente otorgado por la naturaleza? Es posible, pero no mucho. Si se deja llevar por las semillas sin medida, es posible la destrucción gradual del esmalte dental, el daño a las encías y la aparición de otros problemas de la cavidad oral. Para evitar consecuencias desagradables, debe limpiar las semillas con las manos. Aquellos que quieran perder peso deben recordar su alto contenido calórico (en 100 gramos - 520 kcal).
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de girasol? Considere a continuación
Primero, semillas crudas, ligeramente secasLos girasoles son una fuente de vitaminas E, C, D, caroteno y vitaminas B. Debe recordarse que el tratamiento térmico destruye los nutrientes, por lo que no debe esperar ningún efecto beneficioso de las semillas fritas.
En segundo lugar, las semillas contienen oligoelementos: magnesio, zinc, calcio, selenio. Por ejemplo, magnesio 100 gramos de semillas contienen 311 mg, que excede el contenido de este oligoelemento en el pan de centeno en 6 veces.
En tercer lugar, una pequeña cantidad de semillas permitepara satisfacer el requerimiento diario del cuerpo de un adulto de ácidos grasos insaturados, principalmente oleicos, que se absorben notablemente y tienen la capacidad de normalizar los procesos metabólicos.
Las semillas de girasol se consideran una medida preventiva.enfermedades insidiosas como la aterosclerosis y el infarto de miocardio. Las semillas ayudan con las enfermedades del hígado, aceleran la curación de heridas. Se recomienda su uso después de fracturas y para restaurar la fuerza después de enfermedades infecciosas. Las sustancias contenidas en ellos tienen un efecto beneficioso sobre la condición de la piel. El proceso de hacer clic en las semillas ayuda a relajarse y distraerse de los pensamientos ansiosos.
Semillas de girasol blancas - no selectivasun producto, pero una variedad que la naturaleza misma creó. Las semillas blancas rayadas de una flor soleada son muy apreciadas en Turquía y se llaman el orgullo de la costa turca. Las semillas blancas difieren de sus contrapartes negras no solo en color, gran tamaño y forma alargada. Tienen una cáscara más dura, y el sabor de las semillas de girasol blancas fritas se caracteriza por un ligero tono de nuez.
