Los médicos están preocupados por el hecho de que constantementeLa ingesta de vitaminas de origen farmacéutico en el cuerpo está creciendo. Cuando los nutricionistas se unen a ellos, quienes creen que nuestra dieta, por decirlo suavemente, no es saludable, puedes imaginar de dónde provienen muchas de nuestras llagas y nerviosismo. Al mismo tiempo, los generosos regalos de la naturaleza pueden satisfacer completamente las necesidades de nuestro cuerpo en nutrientes. ¡Y no mires lejos! Tomemos, por ejemplo, todos nosotros semillas familiares. Los beneficios de las semillas de girasol pequeñas y visualmente poco atractivas son tan grandes que son uno de los productos naturales más saludables.
El girasol llegó a Europa solo en 1510 y en adelanteDurante varios siglos fue considerada una planta ornamental. Fue solo más tarde que las semillas comenzaron a roer y roer, pero solo en 1840 se le ocurrió la idea al granjero ruso de extraer el aceite de las semillas.
Los campos de girasol en flor proporcionan abejasnéctar y polen. Los medicamentos antipalúdicos y antipiréticos están hechos de flores. Cuando la quinina no funciona o está ausente, el paciente recibe una tintura de flores de girasol. Una pomada de él cura las heridas.
Casi el mejor aceite del mundo se exprime de las semillas de girasol, y después de presionar el pastel permanece, el alimento ideal para animales. La celulosa se extrae de los tallos o se quema para obtener fertilizantes de potasa.
Semillas: ¿beneficio y daño?
Они содержат около двадцати четырех процентов proteína, y esto es más que en la carne. Pero carecen de un solo ladrillo: el aminoácido lisina. Y el punto no es que no esté allí, simplemente no es suficiente. Si no fuera por esto, podríamos asumir que el producto más completo son las semillas.
El beneficio se debe al contenido de ácidos grasos poliinsaturados. Las grasas, dependiendo de la especie, representan del veinte al treinta y ocho por ciento.
Las semillas de girasol, que son de gran beneficio para la piel,Se debe a este alto contenido de vitamina E, así como a las vitaminas liposolubles A y D. Muchas de ellas también contienen vitaminas del grupo B. Cabe señalar que las semillas de girasol son la fuente más rica de vitamina B6. Esta vitamina, junto con el zinc, que las semillas también contienen mucho, es una herramienta excelente para una piel bella y suave, también derrota la seborrea y previene la formación de acné.
También se sabe que las semillas son buenas para la próstata.
Las semillas de girasol contienen el doblehierro que las pasas, que se considera una de las fuentes naturales más ricas de este oligoelemento. Tienen muchos minerales, calcio y potasio, fósforo y magnesio.
Semillas de girasol recomendadas para todosedades. Se usan en la dieta para diabéticos, para enfermedades de la piel, obesidad y enfermedades reumáticas. Si alguien está en riesgo de sufrir un ataque cardíaco, la esclerosis múltiple debe ser especialmente aficionada a las semillas.
Sin embargo, no pueden ser abusados debido a la altacalorías (en un vaso de semillas unas cuatrocientas calorías). Sin embargo, los bocadillos "poco saludables" pueden reemplazar con éxito las deliciosas semillas de girasol. Los beneficios para la salud de su uso son reducir el nivel de colesterol "malo", bajando la presión arterial. Afectan favorablemente el cabello y las uñas.
Los compuestos presentes en las semillas también tienen efectos antiinflamatorios y antitrombóticos.
A pesar de todas sus ventajas, las semillas aún pueden causar ciertos problemas. En primer lugar, su cascarón daña el esmalte dental y, como resultado, estropea los dientes.
No se recomienda usar semillas saladas debido al alto contenido de sodio en ellas, lo que aumenta la presión e incluso las enfermedades cardíacas.
Cabe señalar que freír mata la mayor parte de las sustancias beneficiosas contenidas en las semillas. Por lo tanto, un producto refrito no le hará ningún bien.
