Un sistema nutricional como el vegetarianismo.se originó en el oeste. Pero si nos fijamos, entonces la mayoría de las personas ayunaron antes, lo que significa que comieron comida vegetariana, ya que durante algún tiempo la carne y otros productos animales fueron excluidos de la dieta. Hoy en día, más y más personas rechazan los alimentos para animales y comen solo alimentos vegetales. Aunque existen diferentes tipos de vegetarianismo, incluidos aquellos en los que se permite el uso de productos lácteos y huevos. Muchos nutricionistas argumentan que esta forma de nutrición es una de las mejores, ya que es lo más equilibrada y útil posible.
Los beneficios del vegetarianismo.
La gente solía pensar que la carne era necesaria.utilizar para que el cuerpo reciba proteínas. Pero los científicos han demostrado que los alimentos vegetales también contienen todas las proteínas esenciales, por lo que el rechazo de la carne no afecta la falta de esta importante sustancia en el cuerpo. Con una nutrición equilibrada adecuada, que incluya legumbres, granos, así como nueces y vegetales verdes, el cuerpo recibirá la dosis correcta de proteínas, o incluso más. le permite ahorrar tiempo y comer deliciosamente.
Организму сложно переработать мясные продукты, Por lo tanto, las sustancias nocivas comienzan a acumularse en el cuerpo, como las toxinas, aparece el colesterol. La digestión de alimentos vegetales en el tracto gastrointestinal es mucho más fácil. Debido a esto, no solo las escorias no se acumulan en el cuerpo, sino que también se excretan las que aparecieron antes. Además, el cuerpo gasta menos energía en el procesamiento de alimentos vegetarianos, lo que aumenta el valor energético de los alimentos consumidos.
Los vegetarianos se sienten ligeros.Se las arreglan para mantener el peso normal sin problemas. Los alimentos vegetales ayudan a eliminar los kilos de más. Pero lo más importante, si hace la transición correcta al uso de alimentos vegetales, entonces una persona no siente hambre y puede seguir comiendo sabroso, pero es bueno comer.
Comida vegetariana y salud
Los científicos y la mayoría de los vegetarianos han demostrado queUna dieta hecha exclusivamente de alimentos vegetales previene el desarrollo y la aparición de muchas enfermedades. Las personas que usan dicho sistema nutricional casi nunca sufren de cáncer de colon. Además, las enfermedades cardiovasculares, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, diabetes mellitus y otras enfermedades graves, son menos comunes entre los vegetarianos. La presión arterial y otros signos vitales generalmente vuelven a la normalidad. También ha habido casos de deshacerse de enfermedades crónicas después de cambiar a una dieta vegetariana.
Las plantas contienen no solo proteínas, sino tambiénOtras sustancias necesarias para el funcionamiento normal del cuerpo, incluyendo carbohidratos, vitaminas y minerales. Pero muchos médicos no recomiendan consumir solo alimentos vegetales para niños cuyo cuerpo está creciendo, así como en algunos casos para personas enfermas cuya nutrición debe ser equilibrada.
