Productos que contienen carbohidratos: lista, descripción

Las últimas tendencias de moda en un estilo de vida saludable: es correctonutrición De aquí viene una gran cantidad de recetas, dietas, recomendaciones que tienen como objetivo adquirir un cuerpo sano y una figura delgada y en forma.

Por supuesto, las recomendaciones principales son correctas y vale la pena escucharlas. Pero hay aquellos que pueden dañar significativamente la salud.

Las dietas donde se les aconseja son muy populares.eliminar completamente los carbohidratos de la dieta o reducir su consumo. En este artículo le ayudaremos a comprender qué es, analizaremos productos que contienen carbohidratos, analizaremos sus beneficios o daños.

Funciones

Primero necesitas entender qué funciónrealizar carbohidratos Esta es una función energética y estructural. Los carbohidratos ayudan al cuerpo a producir energía, gracias a lo cual realiza todas las funciones vitales. Muchos han notado que durante las dietas libres de carbohidratos, se sienten mal, se cansan rápidamente, se sienten débiles, la actividad mental disminuye. Resulta que sin carbohidratos, nuestra actividad vital sufre mucho.

Clasificación de carbohidratos

Los carbohidratos son: simples, complejos y fibrosos.Los simples también se denominan fácilmente digeribles. En el cuerpo, se convierten instantáneamente en azúcar simple, lo que aumenta dramáticamente su contenido en la sangre. En este caso, comienza a producir insulina, que procesa el azúcar en energía. Pero una cantidad tan enorme de energía no necesita el cuerpo de inmediato. Debido a esto, su exceso se deposita en la grasa. Por lo tanto, los alimentos que contienen carbohidratos simples se deben consumir en cantidades mínimas después del deporte o el estrés mental para reponer las reservas de energía del cuerpo.

Los carbohidratos complejos se llaman lentos. Una vez en el cuerpo humano, se descomponen gradualmente, la energía generada se consume gradualmente. Es menos probable que este tipo de carbohidratos conduzca a un exceso de peso.

Fibroso es fibra.En el cuerpo, las fibras no se descomponen. Sirven para una especie de limpieza intestinal, recogen todo lo que es innecesario y tóxico y excretan del cuerpo. La fibra es un carbohidrato útil para los intestinos. Contribuye a la formación de microflora favorable.

Fácilmente digerible.

Los carbohidratos fácilmente digeribles se dividen en varios tipos: disacáridos y monosacáridos.

Los disacáridos tienen sus propios grupos:

• Lactosa: tiene una gran influencia en el desarrollo del cuerpo de los niños. En un estado adulto, se absorbe peor.
• Maltosa: una gran cantidad se encuentra en la malta. En su forma pura, rara vez se ve dicho carbohidrato.
• Sacarosa: esta sustancia no se encuentra en la naturaleza. Fue sintetizado artificialmente en caña de azúcar y remolacha azucarera.

Los monosacáridos se dividen en los siguientes grupos:

• Glucosa: juega un papel muy importante en el trabajo de muchos sistemas del cuerpo. La hormona que participa en la absorción de glucosa es la insulina. Es él quien ayuda a que la sustancia fácilmente digerible se convierta en energía.
• Galactosa: se encuentra tanto en productos lácteos como en otras bebidas energéticas. El cuerpo se descompone en lactosa y glucosa.
• Фруктоза – самый сладкий из сахаридов.Se absorbe más lentamente, por lo tanto, es un componente frecuente de la nutrición deportiva. Contenido en frutas y bayas. El exceso de fructosa en el cuerpo conduce a trastornos metabólicos.

Almidón y glucógeno. Que es esto ¿Qué productos están contenidos?

Los carbohidratos lentos incluyen almidón y glucógeno.

El almidón es una sustancia necesaria para una buena función intestinal. Entra en contacto con la fibra. Se encuentra en productos como: papas, maíz, frijoles, frijoles, lentejas, plátanos y otros.

Гликоген – это молекулы глюкозы.La falta de causas fatiga, somnolencia, debilidad. Antes del entrenamiento deportivo, se recomienda comer algunas bayas o un plátano, para reponer las reservas de glucógeno y el ejercicio fue fructífero.

Productos de carbohidratos digeribles

Ahora vale la pena considerar productos que contengancarbohidratos La lista de productos con simples ahora compilaremos. Los carbohidratos fácilmente digeribles se encuentran en productos tales como: azúcar granulada, dátiles, ciruelas pasas, pasas, plátanos, caquis, uvas, miel, productos lácteos, levadura, cultivos, vinos blancos y más.

¿Cuándo es el mejor momento para comer tal comida?

Saber qué alimentos contienen carbohidratos hace que sea fácilPuedes construir tu comida para que sea saludable. Pero, ¿el uso de carbohidratos simples es tan peligroso y necesariamente conduce a la obesidad? No Los carbohidratos fácilmente digeribles deben introducirse en su dieta, es mejor hacerlo antes de las 16.00. En la primera mitad del día, el cuerpo gasta energía más activamente que en la noche. Al desarrollar su menú, trate de no incluir alimentos que contengan una gran cantidad de carbohidratos en las cenas. Para la noche, las proteínas y la fibra son ideales. Además, después de un entrenamiento intenso, actividad mental o actividad física intensa, puede comer alimentos que contengan carbohidratos: plátano, yogur, un puñado de nueces o dátiles. Pero debe haber un número mínimo de ellos.

Mucha gente sabe qué alimentos contienen carbohidratos,Se compilará una lista de estos productos en el artículo. Pero resulta que algunos alimentos, a pesar del hecho de que tienen carbohidratos, siguen siendo saludables. Al mismo tiempo, es mejor no consumir algunos por la mañana. Para orientar el mundo de los alimentos que contienen carbohidratos, los expertos elaboraron un índice glucémico. Este es un indicador que ayuda a determinar un aumento en el azúcar en la sangre al comer varios alimentos.

Al considerar los alimentos que contienen carbohidratos, vale la pena averiguar su índice glucémico. Cuanto más bajo sea el puntaje, más útil será el producto.

Proteínas y carbohidratos en los alimentos.

No olvides que muchos productos tienenno solo carbohidratos, solo grasas y solo proteínas. A menudo en una unidad están todos disponibles. Una gran cantidad de productos sin carbohidratos: aves de corral, pescado, carne de res, queso ruso. En el menú de la dieta, definitivamente vale la pena considerarlo.

La tabla muestra productos que contienen proteínas y carbohidratos:

Con una nutrición adecuada, aún necesita ingresarcarbohidratos complejos en su dieta, que no se almacenarán en grasas, sino que ayudarán a nuestro cuerpo a generar energía, nutrir nuestros músculos, cerebro y otros órganos. Si estas sustancias no son suficientes, entonces el cuerpo comienza a funcionar mal. Una persona siente fatiga, letargo, debilidad, trastornos metabólicos. Está plagado de diabetes.

Alimentos complejos con carbohidratos. Nombres y descripciones

Haga una lista de alimentos con carbohidratos complejos:

1. Tomates: limpian perfectamente los intestinos y los vasos sanguíneos del cuerpo humano, suprimen el apetito.
2. Pomelos: conocidos como buenos quemadores de grasa, se pueden comer fácil y rápidamente durante todo el día.
3. Manzanas: tienen mucha fibra, lo que ayuda a eliminar todo lo innecesario del cuerpo.
4. El arroz integral es en muchos aspectos mejor que el arroz blanco normal. A pesar de la gran cantidad de carbohidratos, contiene pocas calorías.
5. Frijoles: contiene todos los antioxidantes, vitaminas y ácido fólico necesarios. Ayuda en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.
6. El calabacín es un producto universal. Hay una gran cantidad de platos con calabacín, que diversifican la dieta. Son ricos en minerales y potasio. Va bien con productos proteicos.
7. Coliflor: muchos representantes de la humanidad todavía no la aprecian. Es rico en antioxidantes que son responsables de la salud, la juventud y la belleza.
8. Champiñones: no importa qué representantes del producto estarán en la dieta (blanco, champiñones, champiñones, rebozuelos, etc.). Todos ellos son ricos en sustancias útiles y fortalecen perfectamente el sistema inmunológico.
9. Apio: las hojas y raíces de este producto contienen vitamina K. Es él quien ayuda a la absorción de calcio en el cuerpo. También consiste prácticamente en agua. Por lo tanto, su uso no puede afectar el peso.

Una pequeña conclusión

Para que la dieta seaequilibrado, definitivamente debe incluir alimentos ricos en carbohidratos. Ayudan a generar energía. También ayudan a muchos órganos a funcionar. Los alimentos que contienen más carbohidratos se comen mejor en la mañana o después de un entrenamiento intenso. Al perder peso, vale la pena comer alimentos saludables, actuar sabiamente, entonces es fácil lograr el resultado deseado.