¿Qué es la leche vegetal? Las características de este producto, sus tipos, beneficios y daños se tratarán en este artículo.
Молоко растительное появилось в нашем обиходе relativamente recientemente Pero hoy en día, este producto está ganando popularidad entre las personas. ¿Cuál es la razón? Los nutricionistas dicen que la bebida en cuestión tiene las cualidades beneficiosas más valiosas. Tiene muchas más ventajas que un producto animal habitual para nosotros.
Молоко растительное относят к довольно модным Bebidas que se utilizan activamente para mantener un estilo de vida saludable. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que este producto no es nuevo en absoluto. Fue preparado y utilizado por nuestras abuelas y sus padres. Hicieron de forma independiente esta bebida a partir de cereales, amapola, soja, nueces, etc. Todos los productos enumerados tienen no solo excelentes propiedades nutricionales y de sabor, sino que también reemplazan con éxito la leche animal durante la Cuaresma.
La leche es el alimento básico de todosBebés recién nacidos. Se puede notar con seguridad que la vida de una persona en este mundo comienza con esta bebida. Pero, desafortunadamente, lejos de todos los niños tienen "relaciones" favorables con él. Después de todo, incluso en bebés, puede ocurrir una reacción alérgica, que está directamente relacionada con la intolerancia a la lactosa.
No es ningún secreto para nadie queEl uso de la leche animal tiene no solo una serie de ciertas ventajas, sino también algunas desventajas. Por supuesto, dicho producto es una buena fuente de proteínas, grasas, magnesio, calcio y fósforo. También tiene muchas vitaminas: A, B12 y D.
En cuanto al lado negativo de estoproducto, luego incluye la presencia en la leche de hormonas y antibióticos que tratan a los animales. Además, la lactosa contenida en esta bebida puede causar problemas digestivos significativos. Como regla general, se observan en personas que no producen las enzimas necesarias para la absorción de este componente.
Por lo tanto, la leche animal contiene en sucompuesto de proteína de leche y lactosa. Son estas sustancias las que pueden causar intolerancia o reacciones alérgicas. Por lo tanto, muchas personas usan leche vegetal, en la que los componentes mencionados están completamente ausentes.
¿Qué es la leche vegetal útil? Las revisiones de los expertos informan sobre las siguientes propiedades útiles de este producto:
En cuyo caso no puede usar lo habitual yleche vegetal en polvo? El daño que puede causar este producto ha sido descubierto recientemente por científicos. Afirman que con el uso diario de aproximadamente 40 ml de proteína de soja en mujeres, la frecuencia de los sofocos con la menopausia se reduce en un 47%. Sin embargo, la presencia de isoflavonas en este producto puede aumentar significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de seno. A pesar de esto, muchos expertos creen que los beneficios de una bebida a base de hierbas son mucho mayores que los posibles efectos negativos.
Leche vegetal simple y en polvo, propiedadesque muchos desconocen, se puede comprar en cualquier tienda. En este caso, definitivamente debe prestar atención al fabricante de este producto, así como a su apariencia.
В настоящее время рассматриваемый напиток obtenido de varios nombres de materias primas de origen vegetal. La composición de este producto es fundamentalmente diferente a la del animal. Como regla, los carbohidratos y las grasas dominan en él.
Los siguientes tipos de leche vegetal son los más populares entre los consumidores modernos:
Además de la leche vegetal común, también se puede encontrar producto seco concentrado en los estantes de las tiendas. Tiene las mismas propiedades, pero tiene una apariencia completamente diferente.
¿Cómo obtener leche en polvo vegetal?La producción de este polvo se lleva a cabo a través de varios pasos tecnológicos. Al mismo tiempo, la vida útil del producto seco aumenta significativamente. Usarlo es muy fácil. Para esto, la leche en polvo simplemente se disuelve en agua.
