La sopa de queso y pollo es un gran plato, desdelo cual estará encantado tanto para adultos como para niños, a quienes a veces puede ser muy difícil persuadir a cenar. Por lo tanto, vale la pena abrir el velo del secreto sobre cómo cocinar esta obra maestra culinaria.
Abundante y servicial
Antes de revelar el secreto de cómo crearSopa de queso con pollo, vale la pena mencionar que, desafortunadamente, no funcionará para aquellos que cuentan estrictamente las calorías. Después de todo, a pesar de que contiene muchos ingredientes útiles, todavía no es adecuado para la nutrición dietética. Pero los gourmets disfrutarán de una sopa con su sabor.
Entonces comencemos.Según el nombre del plato, lo primero que debe abastecerse es el queso. La mayoría de las recetas recomiendan usar una versión fusionada. De esta forma, se disolverá más rápidamente en la sopa. Sin embargo, puede usar de forma segura variedades duras, como, por ejemplo, parmesano. Es cierto que primero deben frotarse en un rallador grueso.
También se requieren verduras: zanahorias, cuatro papas pequeñas, cebollas grandes y hierbas. Y, por supuesto, no te olvides del pollo, así como de una taza de arroz.
La sopa de queso con pollo se prepara de la siguiente maneracamino. El filete de pollo se corta en cubos pequeños, se vierte con unos dos litros de agua y se envía a cocinar por un tiempo suficiente para que la carne se cocine. En paralelo con este proceso, las papas se cortan, las zanahorias se frotan en un rallador mediano y las cebollas se cortan finamente.
Una vez que el filete esté cocido, agrégueloarroz bien lavado Juntos necesitan cocinar otros diez minutos. Luego se agregan las papas a la mezcla de pollo y arroz. Lo dejan reposar durante unos siete minutos y sazonar con cebolla. Llevar a ebullición y sazonar con zanahorias. Deje cocinar hasta que las papas estén completamente cocidas y, tan pronto como se alcance la condición necesaria, agregue queso.
La sopa que se revuelve constantemente está en la estufa durante otros siete minutos, después de lo cual se retira y se sazona con especias y hierbas.
Una sopa de queso tan diferente con pollo
Fotos de este primer curso presentadas enLas colecciones culinarias destacan por su diversidad. El hecho es que cada chef tiene sus propios secretos de su preparación. Entonces, la sopa de queso crema con pollo es especialmente popular.
Para hacerlo, necesitará casi los mismos productos que en la receta anterior, pero solo compleméntelos con los siguientes ingredientes: un vaso de leche, mantequilla, crema y un huevo.
El proceso de creación en sí también es diferente dedescrito anteriormente. Entonces, ocho papas medianas y pollo por separado se hierven hasta que estén completamente cocidos. Al mismo tiempo, las cebollas picadas y las zanahorias ralladas se fríen en mantequilla hasta un estado de translucidez.
El queso y la sopa de pollo se pueden preparar de muchas maneras, y los dos presentados son solo un punto de partida en los experimentos con este plato.
