A muchas personas les gusta un plato como la sopa de queso.Con pollo, champiñones y varios suplementos como galletas, resulta inusualmente satisfactorio y sabroso. Si lo desea, si elimina los componentes individuales y no fríe algunos productos, incluso puede convertirse en un regalo de dieta. Además, durante la preparación de un plato como la sopa de queso con pollo con champiñones, las recetas se pueden modificar a su gusto, lo que resulta en un sabor y composición de la cena completamente diferentes.
Además, está permitido cocinarlo de diferentes maneras.Puedes hacerlo en forma de un primer plato tradicional, o como una sopa de crema. En resumen, la comida es bastante democrática, inusualmente sabrosa y muy peculiar. Hablaremos más sobre cómo hacerlo. Y comencemos diciéndole cómo cocinar una sopa de queso clásica con pollo y champiñones. Una receta paso a paso, que puede leer a continuación, así como algunas variaciones sobre este tema, bien pueden convertirse en la base de las versiones de su autor.
Чтобы приготовить сырный суп с курицей, с champiñones, la anfitriona necesita abastecerse: pechuga de pollo, champiñones frescos (suficientes para tomar 300-400 gramos), papas (4 trozos medianos), una zanahoria, cebolla y queso procesado (dos paquetes estándar que pesan 125 g cada uno). La sal y los condimentos se pueden tomar según sus propios gustos.
¿Qué hay que hacer para hacer un delicioso manjar? La receta proporciona las siguientes manipulaciones:
Como puede ver, puede cocinar sopa de queso con pollo y champiñones lo suficientemente rápido. No hay nada complicado al respecto.
La preparación de este plato es diferente deanterior solo por el hecho de que las frituras y las papas no se agregan a la sopa. Entonces, los pasos son casi los mismos que en la primera versión. Solo en lugar de papas, las cebollas con zanahorias y el plato de champiñones, cortados en medios anillos, se arrojan inmediatamente al caldo. Todo esto se hierve durante unos veinte minutos, después de lo cual se agrega carne y queso. Cocine por otros cinco minutos. Agregue las verduras, cierre la tapa y deje que el plato se prepare.
Para preparar este plato, puedes tomar cualquierpiezas de ave En cuanto al peso, 700 gramos son suficientes. Picar el pollo en trozos y enviarlo a ebullición, salar un poco de agua. Remoje un vaso de champiñones secos aproximadamente una hora antes de cocinar. En principio, si decide no cocinar espontáneamente una sopa de queso con pollo y champiñones, puede verter los champiñones con agua y dejarlos toda la noche. Entonces el tiempo de cocción se reducirá significativamente. Después de remojar, los champiñones deben lavarse varias veces y luego cortarse.
Пока готовится курица, натрите на терке одну zanahorias Corte cuatro papas en cubos, un tallo de apio en aros y cebollas arbitrariamente. Freír las cebollas primero. Después agregue zanahorias y champiñones. Mantenga el fuego hasta que todo el líquido se haya evaporado. Agregue papas al pollo. Después de hervir, ponga las verduras con champiñones y apio en la sartén. Cocine por 15 minutos, y luego agregue sal y condimentos favoritos y queso crema rallado (dos piezas). Cocine, revolviendo, durante cinco minutos. Apaga el fuego, cierra la tapa. Después de media hora, puede llamar a familiares a la mesa.
También una gran opción.Si tiene pollo y champiñones picados ya preparados, puede cocinar dicho plato en media hora. Entonces, primero hacemos todo por las albóndigas. Tome 300 gramos de carne picada, sal y sal, eche un huevo. Agregue un par de cucharadas de sémola, media cebolla picada. Amasar todo. En una sartén, freír la zanahoria rallada y la segunda mitad de la cebolla, después de lo cual agregamos trescientos gramos de champiñones cortados en rodajas a las verduras.
Mientras todo se fríe, hierve agua en una sartén yarroje tres papas cortadas en barras delgadas. Cinco minutos más tarde, envíe verduras y champiñones allí. Y en diez: albóndigas hechas de carne picada. Cocine por cinco minutos. Luego mezcle dos quesos procesados finamente picados (o rallados). Revuelva, agregue sal y condimento. Cocine hasta que el queso se derrita. Al final, puedes poner tu sopa y tus verduras favoritas. El eneldo será especialmente bueno en este plato.
Hacemos todo exactamente igual (yla cantidad de componentes que tomamos es la misma), como en la preparación de la versión clásica. Hasta que ha llegado el momento de agregar carne y queso a la sopa. En cambio, apague el fuego, deje que el plato se enfríe un poco y luego muela todo el contenido de la sartén en una licuadora. Luego agregamos la carne picada y el queso. Este último, por cierto, es mejor fundir previamente en el microondas, agregando a la masa de media taza de caldo. Cocine por otros cinco minutos, espolvoree con hierbas y apague el fuego. Si bien se insistirá en la sopa cremosa con pollo y champiñones, puedes freír galletas saladas con pan blanco. Van especialmente bien con este plato.
Plato increíblemente hermoso: sopa de queso conpollo con champiñones. Las fotos disponibles en el artículo muestran claramente esto. Pero puede hacerse aún más brillante en términos de sabor, si el pollo ordinario se reemplaza por ahumado. O utilice queso procesado no ordinario, sino ligeramente ahumado. Los ingredientes principales de la sopa de queso son champiñones, pollo y papas. Las verduras restantes se pueden agregar a su propia discreción. No es necesario tomar champiñones. Para tal sopa, cualquier hongo del bosque es adecuado, hasta russula. Si realmente no quieres cocinar galletas saladas, puedes freír los picatostes rápidamente, y no necesariamente con pan blanco.
