¿Existen las sopas de queso? - Obviamente, si!Y muy, muy sabroso !! No se sabe con certeza en qué país se inventó la sopa de queso, sin embargo, fue tan querido por los habitantes de todo el mundo que ya se puede considerar un plato internacional. La sopa con queso es el caso cuando lo saludable se combina con lo sabroso. La sopa nutritiva y sabrosa, además, es fácil de preparar, lo que confirma una vez más el dictamen conocido: "todo lo ingenioso es simple". Entonces, puedes cocinar solo una sopa de queso, sin carne, o puedes hacer una sopa con queso y pollo. Otros tipos de carne no están tan bien combinados en esta sopa, por lo que no se debe usar carne de res y cerdo.
¿Cómo cocinar sopa de queso? La receta más fácil sin carne.
1 queso procesado, 1 zanahoria, 3 grandesPatatas, 1 cebolla, 1 diente de ajo y pasta de espagueti. Primero hierva el agua, agregue las papas cortadas en cubos, rompa los espaguetis y agréguelos a la misma mezcla. Después de que las papas y la pasta estén cocidas, agregue las cebollas, el ajo y las zanahorias ralladas fritas en una sartén. Después de que todos estos ingredientes estén listos, haga que el fuego disminuya y agregue el queso procesado, rompiendo los trozos pequeños. Ahora su sopa estará a la altura de su nombre - sopa de queso. Interferir con cuidado, para que la sopa no se queme, y el queso se disuelve bien. Después de eso, dale a la sopa un poco de frío, debería espesar un poco al mismo tiempo, y después de eso comemos. Tal sopa con queso se prepara durante no más de treinta minutos, y el placer para el estómago da todo lo que experimentamos cuando comemos un plato exquisito.
Algunos prefieren la sopa de pollo y queso a este plato vegetariano. Bueno, esta es una opción digna. Así, la sopa de queso y pollo está hecha de los siguientes productos:
Курица, репчатый лук – одна штука, морковь – 1 pieza, tomate - 1 pieza, pimiento búlgaro - mitad de pimienta entera, media taza de arroz, 2 papas grandes, verduras para decoración, queso procesado, sal y pimienta a su discreción.
Entonces, proceda a cocinar:El pollo debe ser cocinado primero. El caldo en el que hervía no se vierte. Servirá de base de nuestros platos gourmet. En el caldo agregue las cebollas, las zanahorias, los tomates, los pimientos y las papas. Entonces higo. Todo cortado en cubos. Enfriar el pollo, luego cortar en cubos si es posible.
Por cierto, freír cebollas, zanahorias, etc. ¡Antes de cocinar esta sopa no es necesario!
Hay otra variante de sopa de queso, quees popular Se trata de una sopa con queso y huevos revueltos. Es delicioso y fácil. Si es posible, puedes usarlo incluso para el desayuno. Los ingredientes son los siguientes: 2 huevos, caldo de pollo, 1 cucharada de harina, 4 cucharadas de leche, sal si se desea, queso parmesano, previamente gratinado
Primero, batir los huevos con harina, agregarLeche y sal, mezclar todo con mucho cuidado. Esta masa debe ser frita en una sartén, se obtiene una tortilla. Por cierto, prepara una tortilla como por 1 minuto. Luego enfriamos esta tortilla, la cortamos en tiras pequeñas y ponemos estas tiras en caldo hirviendo. Añadir el queso fundido a este caldo. Verdes, cebollas, zanahorias a voluntad.
También existe la opción de sopa de queso con champiñones. Esta es una combinación muy agradable que se enamora de la primera cuchara de muchos gourmets.
Por cierto, la receta es de nuevo muy simple:Para cocinar esta sopa de queso, debes tomar todos los ingredientes de la primera receta de la sopa de queso y agregar los hongos allí. Si no está buscando formas fáciles, le ofrecemos una receta: 500 gramos de crema, pollo (pollo) 1 pieza, 100 gramos de champiñones, 2 quesos procesados. Cocine el pollo, agregue los champiñones al caldo y continúe cocinando, agregue la crema, las verduras y los condimentos, incluida la sal. Luego derretimos dos cuajadas y las enviamos a la sopa.
Buen provecho!
