Receta de malvavisco de manzana en casacuya preparación se discute a continuación, lleva mucho tiempo. Sin embargo, todo el tiempo dedicado al producto está totalmente justificado al final. De hecho, como resultado del secado prolongado del puré de frutas, definitivamente obtendrá un tratamiento muy sabroso y saludable. Y para asegurarnos de esto, presentaremos una descripción detallada de cómo se hace este dulce producto.
Productos requeridos:
Habiendo decidido cómo hacer malvavisco de manzana, deberíasconseguir manzanas dulces Utilizaremos el producto Antonovka. Después de todo, es una fruta que tiene la dureza adecuada y el sabor que es necesario para las delicias futuras.
Malvavisco de manzana en casa (recetabastante simple) se prepara usando solo frutas completamente peladas. Para hacer esto, debe lavar todos los productos y luego pelarlos y quitar la caja de semillas. Tal procedimiento facilitará en gran medida el proceso de preparación de puré de papas, porque prácticamente no habrá pastel.
Además de la fruta, la receta de la pastilla.el puré de manzana implica el uso de componentes como el azúcar granulada y el agua potable común. Estos ingredientes deben agregarse a las manzanas peladas y finamente picadas, y luego mezclar bien y reservar durante 35-55 minutos. Después de esto, los platos esmaltados con frutas deben colocarse en una estufa de gas y hervir gradualmente. Además, la masa debe hervirse hasta que hiervan las manzanas y comenzar a "hincharse" por falta de humedad.
Para hacer que la delicadeza futura sea sutil yestá bien seco en el horno, el puré de frutas debe aplicarse en una pequeña capa sobre papel pergamino para hornear o cocinar. Después de esto, el producto formado debe colocarse en una bandeja para hornear y enviarse a un horno frío.
Las pastillas de manzana deben secarse al horno.a muy bajo calor, de lo contrario puede arder. El tiempo de preparación de dicho tratamiento depende completamente del grosor de la capa sobre la que se colocó la masa sobre papel pergamino. Si es muy delgada (hasta 3 milímetros), debe secarse durante aproximadamente 5-6 horas, si es más gruesa (de 5 a 10 milímetros), luego 2 veces más.
Malvavisco de manzana en casa, recetaque se presenta arriba, se considera totalmente preparado después de que comienza a apartarse bien del papel de cocina. Para que en el futuro el producto no se pegue, es conveniente lubricar su superficie con aceite (vegetal). Luego, la pastilla debe cortarse con un cuchillo afilado en tiras largas, enrollarse en un rollo y atarse con hilos. Después de eso, la delicadeza de manzana debe colocarse en una bolsa de plástico y colocarse en el refrigerador. En este estado, los dulces de frutas se pueden almacenar hasta por un año y medio.
