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Magdalena con pasas: una receta con una foto

Si no te gusta tomar té sin dulces, pero tambiénno tiene ganas de meterse con la preparación del pastel, asegúrese de abastecerse de una receta simple para un pastelito con pasas (con foto). Esta es simplemente una opción impecable para una cocción rápida, que lleva un tiempo mínimo de preparación. Además, la clásica receta de pastel de pasas paso a paso incluye un conjunto muy pequeño de ingredientes que generalmente se encuentran en todas las cocinas.

Un poco sobre golosinas

Tal postre se hornea en el horno, lo mejor de todousa molde de silicona. Aunque son más familiares, los platos de metal y cerámica, así como los recipientes de papel desechables, también son excelentes para hacer un delicioso pastelito.

Los pasteles preparados generalmente están decorados con azúcar.en polvo, pero su ingrediente principal es, por supuesto, las pasas. Es cierto que puede reemplazarlo con otros productos como desee. Por ejemplo, las frutas confitadas, todo tipo de relleno de nueces o semillas de amapola pueden convertirse en una alternativa. Todo depende de tus preferencias y capacidades.

Receta de pastel

Pero sea como sea, un pastel tradicional con pasasmuy bien Tales pasteles siempre resultan fragantes, absolutamente no azucarados e increíblemente sabrosos. Y con todo esto, tendrá que hacer un mínimo esfuerzo y pasar un poco de tiempo libre.

Características de hornear

Una receta simple para un pastel con pasas en el horno seguroEs útil para todas las amas de casa, porque es perfecto para todas las ocasiones. Después de todo, un postre sin pretensiones será apreciado no solo por los adultos, sino también por los niños. Esta masa se combina excelentemente no solo con té, sino también con leche, compota e incluso café.

К тому же, приготовить простой пирог можно всего en media hora, de los cuales solo 15 minutos se dedicarán a la masa, y el horno hará el resto por usted. Por lo tanto, una receta simple para un pastelito con pasas vendrá a su rescate si los invitados inesperados han venido a buscar una luz. Además, los componentes para su preparación, como regla, siempre están a la mano.

Uno de los mejores diseños de cupcakes paracorrectamente considerado un pastel llamado "Capital". Tal postre es realmente increíblemente delicioso y delicioso. La galleta resulta muy tierna y desmenuzable, realmente llena de pasas. Esta delicia ciertamente complacerá a todos, porque es moderadamente dulce y versátil.

Ingredientes necesarios

Por lo tanto, le ofrecemos una receta simple para el pastel "Capital" con pasas. Para prepararlo necesitarás:

  • 200 g de harina de trigo;
  • 150 g de mantequilla o margarina;
  • la misma cantidad de azúcar;
  • 100 g de pasas;
  • 2 huevos;
  • una cucharadita de levadura en polvo.
Hacer pastel con pasas

Último componente puede reemplazar másrefresco habitual, que debe extinguirse con vinagre. Este número de productos está diseñado para aproximadamente 6 porciones de pastel con sabor. Para la decoración, puede recoger literalmente cualquier golosina: azúcar en polvo, chispas de chocolate, coco, confitura, bayas y otros dulces. En general, como quieras. El proceso de cocción en sí no te llevará más de media hora.

Por cierto, una magdalena se puede almacenar durante varios días,mientras permanece fresco al gusto. Por lo tanto, si decide preparar un regalo con anticipación, simplemente colóquelo en un recipiente cerrado para que el pastel no se desgaste. Y justo antes de servir, puede calentar ligeramente los productos horneados en el microondas o en el horno. Por lo tanto, será simplemente imposible distinguirlo de un pastel fresco.

Cómo hornear un pastelito de pasas

Una receta paso a paso para un pastel con pasas (con foto)

Para comenzar, coloca las pasas en un recipiente hondo y llénalo con agua caliente.

Después de 15 minutos, drene el líquido doblandoFrutos secos en un colador. Enjuague bien las pasas y elimine la mota. Luego póngalo en el tablero para que esté completamente seco. Tenga en cuenta que inmediatamente antes de agregar a la masa, las pasas deben enrollarse en harina o en almidón de papa. Esto es necesario para que el producto se distribuya uniformemente por toda la galleta. De lo contrario, corre el riesgo de obtener productos horneados con pasas pegadas al fondo del formulario, ya que simplemente fallarán hasta el fondo del pastel.

Ahora puede comenzar a preparar la prueba en sí:

  • Primero derrita la mantequilla o la margarina en un baño de agua o microondas.
  • Luego agregue azúcar y bata los ingredientes con una batidora o batidora.
  • Envía huevos aquí y mezcla la masa hasta que quede suave.
Etapas de hacer un pastelito de pasas
  • Tamice la harina un par de veces para enriquecerla con oxígeno: así es como se asegura de que su horneado sea de la más alta calidad.
  • Agregue el polvo de hornear y vierta los ingredientes secos en pequeñas porciones en la mezcla de huevo.
  • Revuelva la mezcla nuevamente hasta que esté suave. Como resultado, debe obtener una masa bastante espesa que se asemeje a la crema agria grasa casera.
  • Por último, agregue las pasas preparadas a la masa.

Hornear

Lubrique el molde con mantequilla y vierta la masa cocida en él. Envíe el futuro cupcake al horno durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 grados.

Usar un molde de silicona es mucho más convenienteporque es mucho más fácil obtener pasteles ya preparados. Sin embargo, si no tiene uno y usa otros utensilios, deje que el pastel se enfríe un poco después del horno y déjelo a un lado durante al menos 5 minutos. Durante este tiempo, la galleta se alejará de las paredes del formulario, y puede transferirla fácilmente a un plato.

Cómo hacer un pastelito de pasas

Para terminar, espolvorea tu pastel con azúcar glasu otras decoraciones. El pastel propuesto en nuestra receta con pasas te ayudará a hacer todo bien. ¡Estamos seguros de que te gustará esta cocción!

Pastelitos

Sin embargo, los niños prefieren estos pasteles.para la recepción de invitados en un ambiente informal o para una tranquila fiesta familiar de té, también servirán pasteles pequeños. Además, dicho postre se puede cocinar al menos todos los días. Después de todo, está hecho de los productos más simples y asequibles lo más rápido posible. Y puede diversificar sus pastelitos agregando varios rellenos. Intenta hornearlos al menos una vez, y siempre te enamorarás de ellos.

ingredientes

Para hornear una receta de pastelitos con pasas, necesitará:

  • 200 g de harina de trigo;
  • 150 g de azúcar;
  • la misma cantidad de mantequilla;
  • 3 huevos;
  • una cucharadita de vainillina;
  • 100 g de pasas;
  • bolsa de levadura en polvo.
Opciones para hacer un pastel con pasas

Una receta de muffins de pasas seguroA las mamás les gustará más. Después de todo, los niños muerden tales pasteles en ambas mejillas con gran placer. Y si también es inusual decorar los pastelitos, no habrá rastros de ellos inmediatamente después de cocinarlos.

De la cantidad indicada de ingredientes, obtendrá unos 12-14 deliciosos muffins suaves.

Proceso de cocción paso a paso

Primero debes preparar el ingrediente principal del plato: las pasas. Vierta agua hirviendo sobre él y déjelo por al menos 10 minutos. Luego tírelo en un colador y espere hasta que drene el exceso de líquido.

Bueno, por ahora, las pasas se infundirán, comienza a preparar la masa para tu postre:

  1. Mezclar mantequilla derretida con azúcar ybatir la masa con una licuadora o batidora. Si olvidó colocar previamente la margarina en el refrigerador, un microondas lo ayudará a suavizarla, solo póngala en solo un minuto. Después del procesamiento, la masa debe volverse blanca y uniforme.
  2. Luego agregue los huevos a la mezcla y revuelva nuevamente. Antes de esto, es aconsejable batirlos en un recipiente separado, pero esto no es necesario en absoluto.
  3. Ahora es el turno de la vainillina y el polvo de hornear: mezcle nuevamente.
  4. В последнюю очередь добавьте просеянную муку.Revuelva la masa con una cuchara y vierta aquí las pasas deshuesadas en almidón. Debe asegurarse de que la fruta seca se distribuya uniformemente a lo largo de la prueba.
  5. Extienda suavemente la masa preparada sobremoldes especiales, que pueden ser de papel o metal. Tenga en cuenta que durante la cocción, las magdalenas aumentarán significativamente de tamaño. Es por eso que solo se debe completar un poco más de la mitad de los formularios, pero de ninguna manera completamente.
Receta para magdalenas con forma de pasas

Pon las magdalenas en el horno durante media hora atemperatura de 180 grados. Puede verificar la preparación para hornear usando un fósforo común o un palillo de dientes. Si usó moldes de papel, puede servir el postre directamente en ellos. Y esto, por cierto, es muy conveniente. Los muffins de pasas para las recetas propuestas en el artículo serán una excelente adición al café o al té.

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