En invierno, quiero verduras frescas.Pero la mayoría de las veces la tienda vende pepinos y tomates sin sabor, procesados con diversos productos químicos. La cosecha de invierno es una excelente opción para guardar verduras y disfrutar de su sabor en la estación fría. Fácil de preparar y sabroso bocadillo de pepinos para el invierno. Las verduras se pueden conservar de varias maneras. Ofrecemos algunas recetas sencillas.
Receta De Bocaditos De Pepino 
Productos requeridos para la conservación:
Tecnología
La merienda de pepino para el invierno se prepara de la siguiente manera.en cierto modo Primero, los pepinos se deben cortar en círculos. Picar el perejil, exprimir el ajo a través de una prensa. Coloque los ingredientes en un recipiente separado, mezcle, espolvoree con sal, azúcar, vierta el vinagre. Revuelva y deje marinar durante 12 horas. Preparar frascos esterilizados. En cada uno de ellos es necesario poner una cucharada de aceite (se puede hacer sin él), aplastar pepinos y cerrar las tapas capron. El bocadillo de pepinos para el invierno se almacena en la nevera o bodega. Si decides agregar cebollas, debes colocarlas antes de la etapa de marinado.
Bocadillo de pepino para el invierno. 
El segundo método de cocinar bocadillos de pepinos.Incluye pepinos, zanahorias, cebollas, ajo, eneldo y pimienta de Jamaica. El número de verduras se puede cambiar de acuerdo con las preferencias de gusto y gusto. Para la marinada necesitas llevar:
Tecnología de preparación
Esta receta es un bocadillo de pepinos frescos.sugiere la conservación. La cantidad especificada de marinada es suficiente para recipientes de 6-7 litros. Todos los ingredientes están dispuestos en capas. Coloque el eneldo triturado, un par de guisantes y 2 dientes de ajo en frascos secos y limpios. Después de eso, poner pepinos, en rodajas. A continuación debe ser una capa de zanahoria rallada o picada. La capa final será una capa de cebolla, cortada en anillos / medios anillos. Alterne los ingredientes hasta que el recipiente esté lleno.
Adobo Para Ensalada 
Prepara la marinada para la ensalada.Para hacer esto, disuelva el azúcar y la sal en la cantidad indicada de agua. Enciéndelo y espera a que hierva. Luego vierta el vinagre y apague la estufa. Vierta las verduras picadas con la marinada preparada. Coloque las latas llenas en una sartén profunda, vierta un poco de agua y esterilice durante media hora. Después de eso, aprieta la ensalada con tapas y voltea los frascos. Envuélvalos en un paño grueso, déjelos en esta posición hasta que la ensalada se haya enfriado por completo. Luego guarde las latas para el invierno en el sótano, sótano o armario. El aperitivo se puede servir como ensalada para los segundos platos de carne y pescado. Intenta cocinar, y esta receta será una de tus favoritas.
