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Deliciosas y rápidas papas "Idaho"

Nada es más fácil que cocinar papas."Idaho" usando la olla de cocción lenta. Para aquellos que no saben qué constituye un plato así, debe decirse que está hecho de tubérculos vegetales comunes, que no tienen necesidad de pelar. Pero al mismo tiempo, es deseable cortar las papas en varios pedazos y darles un sabor generoso con especias aromáticas.

Patatas de Idaho deliciosas y crujientes: receta en una olla de cocción lenta

Ingredientes necesarios para el plato:

  • patata idaho
    flechas de cebollas verdes - 10-13;
  • pimienta roja - un par de pellizcos;
  • Tubérculos de papa oblongos - 7-9 pcs .;
  • sal yodada - 2/3 cucharas pequeñas;
  • pimentón - pellizco;
  • albahaca seca - 1 cuchara pequeña;
  • eneldo y perejil recién cosechados - un montón grande;
  • aceite vegetal inodoro - 4 cucharas grandes;
  • mantequilla fresca - 55 g;
  • tomillo seco - 1 cuchara pequeña;
  • ajo fresco - 2 dientes;
  • salsa de tomate picante y crema agria espesa - para servir.

Proceso de procesamiento de vegetales

Para cocinar papas de Idaho enolla de cocción lenta, debe comprar tubérculos jóvenes y oblongos. Deben lavarse a fondo con un cepillo y luego cortarse en 4 partes longitudinales sin pelar.

papas idaho en casa
Proceso de procesamiento de verdes

Las papas de Idaho no funcionarán deliciosamente yfragante, si no se sazona con muchas hierbas y condimentos frescos. Para hacer esto, decidimos tomar algunas flechas de cebolla verde, así como perejil y eneldo. Deben lavarse bien y picarse finamente. Luego, las verduras picadas deben extenderse a las verduras picadas, sazonadas con sal yodada, aceite vegetal inodoro, tomillo seco, pimienta de Jamaica y ajo rallado. Después de eso, todos los ingredientes deben mezclarse completamente a mano.

Tratamiento térmico del plato

Papas de Idaho en casa puedehacer ambas cosas en el horno y con el uso de un dispositivo de cocina moderno: multicocina. Hoy consideraremos la segunda opción. En la capacidad del dispositivo eléctrico, debe poner la mantequilla, derretirla ligeramente y luego verter las papas picadas y sazonadas con especias. Se recomienda cocinarlo en modo de cocción durante 50 minutos. En este caso, el plato debe abrirse periódicamente y revolverse con una cuchara grande. Por lo tanto, se dorará por todos lados, se volverá más tostado y sabroso.

receta de papas idaho en olla de cocción lenta
La etapa final en la preparación

Después de que las papas de Idaho se cuecen al hornoolla de cocción lenta, debe retirarse cuidadosamente y colocarse en un tazón grande. Mientras las verduras están calientes, se recomienda verter albahaca seca, pimentón y remover bien. Luego, el plato se debe mover a un plato grande, adornado con perejil u hojas de ensalada.

Cómo servir adecuadamente la mesa

Картофель, запеченный в мультиварке в кожуре, debe presentarse a los huéspedes en condiciones calientes. También es necesario preparar un producto cárnico para dicho plato. Puede ser chuleta de cerdo, pollo frito e incluso kebab. Además, la salsa de tomate caliente, el pan de trigo y la crema agria espesa se deben servir con tubérculos horneados.

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