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Papas rellenas de carne picada

Puedes cocinar una papa enormeNúmero de platos diferentes. Después de todo, es en este vegetal que contiene una gran cantidad de sustancias y minerales útiles que son necesarios para nuestro cuerpo. Aquí hay algunas maneras de cocinar papas rellenas de carne picada, carne y champiñones. Cabe señalar que los platos que se describen a continuación pueden ser una decoración maravillosa para cada mesa.

Papas rellenas de carne picada

Ingredientes:

  • carne picada - 460 g;
  • papas - 9-11 piezas;
  • aceite de oliva;
  • pasta de tomate - 120 g;
  • caldo - 400 ml;
  • Chile - 1 pc .;
  • maíz enlatado, frijoles - 1 lata cada uno;
  • sal.

Inicialmente, debe enjuagar las papas, secar yrallar bien con sal. Luego, envuelva cada papa en papel de aluminio y hornee a 190 grados durante una hora. Mientras tanto, fríe la carne picada en una sartén a fuego lento durante unos 7 minutos. Picar finamente la cebolla y el chile, luego agregar a la carne picada. Además, agregue sal picada, pasta de tomate, vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 18 minutos. Ahora agregue los frijoles colados y el maíz, luego guisar por otros 6 minutos. Cuando las papas estén listas, se deben sacar del horno y cortar por la mitad. Luego retire la pulpa con una cucharadita y agréguela a la carne con verduras. Rellene las mitades de papas con la carne preparada y decore con verduras. ¡Las papas rellenas de carne picada están listas! Sirve el plato caliente.

Papas rellenas de carne

Productos para cocinar (para 4 personas):

  • papas - 4 piezas;
  • carne de cerdo picada - 160 g;
  • salchicha - 60 g;
  • carne molida - 120 g;
  • cebolla - un par de piezas;
  • aceite de oliva;
  • salsa de tomate - 230 g;
  • zanahorias - 1 pieza;
  • mayonesa - 230 g;
  • sal, pimentón.

Inicialmente lave las papas y hierva en sus pieles.Es recomendable tomar papas que no estén cocidas. Entonces enfríalo. Pica finamente la cebolla y ralla las zanahorias. Vierta el aceite en una sartén y cocine a fuego lento las zanahorias y las cebollas durante unos 8 minutos. Luego agregue carne picada, sal, pimienta y salchichas en cubitos. Luego vierta la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Cuando las papas se hayan enfriado, es necesario cortar la tercera parte de cada papa y retirar cuidadosamente la pulpa. Luego agregue la pulpa a la carne picada y mezcle. Llene las papas preparadas con carne picada y cubra con mayonesa (puede exprimir una pequeña cantidad de ajo al gusto). Ahora ponga las papas rellenas en una bandeja para hornear y hornee durante varios minutos a la parrilla.

Patata Rellena de Champiñones y Queso

Productos para cocinar (para 4 personas):

  • papas - 4 piezas;
  • cebolla - varias piezas;
  • champiñones - 450 g;
  • queso - 120 g;
  • verduras, aceite de oliva, sal.

Las papas deben lavarse y cortarse por la mitad.sin limpiar al mismo tiempo. Con una cuchara, retire con cuidado el núcleo. Ponga en una bandeja para hornear, que se engrasa previamente con aceite y cubra con papel de aluminio. De esta forma, hornee durante unos 43 minutos a 170 grados. Mientras tanto, fría ligeramente las cebollas y los champiñones, la sal y agregue las verduras. Cuando las papas estén cocidas, debes llenarlas con champiñones y espolvorear con queso rallado encima. Luego vuelva a poner en el horno y hornee por unos 16. ¡El plato está listo!

Papas rellenas de champiñones

Productos para cocinar:

  • champiñones - 230 g;
  • cebollas - algunas piezas;
  • papas - 7-8 piezas;
  • sal, verduras, aceite vegetal.

Inicialmente, debes pelar, lavar y picar cebollascubos Ahora enjuague los champiñones, luego córtelos en rodajas pequeñas. Después de eso, freír los champiñones con cebolla en aceite vegetal durante 7 minutos. Lave las papas, pélelas y retire la pulpa suavemente con una cucharadita. Luego agregue un poco de sal y llene el núcleo con relleno de champiñones. Coloque las mitades de papa en una bandeja para hornear y coloque todo en el horno. El plato se hornea a 190 grados hasta que las papas estén listas. Decorar con verduras antes de servir.

Como puede ver, las papas rellenas de carne picada, champiñones y carne se preparan de manera bastante simple. ¡Y su excelente sabor hará las delicias de toda su familia e invitados!

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