Costillas de cerdo en una olla de cocción lenta: cómo cocinar carne jugosa y apetitosa

La capacidad de cocinar carne de cerdo es una habilidad muy útil.Después de todo, cualquier guarnición va bien con esa carne, y el sabor de los platos cocinados de alta calidad es excelente. Hoy en día, la cuestión de cómo cocinar las costillas de cerdo, se resuelve de manera sencilla. Con la ayuda de multivarki lidiar con este plato casi todos. Puede probar carne frita o guisada, con o sin guarnición.

Costillas De Cerdo Con Patatas

Si quieres carne asada, pero noSepa cómo cocinar costillas de cerdo en el horno, use esta receta. Tome dos cebollas, un kilo de costillas, cuatro o cinco papas, dos cucharadas de mantequilla y eneldo fresco. Cortar la cebolla lo más pequeña posible y freírla en modo Hornear durante veinte minutos. Coloque las costillas y cocine a fuego lento durante 50 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando. La sal y la pimienta son las mejores durante un cuarto de hora antes del final de la cocción. Poner la carne preparada y poner las patatas en el bol con mantequilla. Sal, añadir las hierbas, el ajo y un poco de mantequilla. Encienda el horneado durante 45 minutos. Servir con costillas precocidas y ensalada de verduras frescas.

Costillas de cerdo a la miel en una olla de cocción lenta

Para preparar este plato original ustedNecesitará un kilo de carne de cerdo, una cucharada de miel, dos naranjas, tres cucharadas de salsa de soja, un par de dientes de ajo, medio vaso de agua, sal y condimento para que el cerdo los pruebe. Enjuague las costillas, seque con toallas de papel y divídalos en porciones. Exprima el jugo de una naranja y media en el plato, agregue la salsa de soya, el ajo picado y una cucharada de miel. Si la miel está confitada, derrítala en un baño de agua antes de agregarla a la salsa. Mezcla todo a fondo y escurre las costillas en esta salsa. Manténgalos en el frío necesita al menos un par de horas, y mejor, toda la noche. Coloque la carne terminada en una olla de cocción lenta, agregue agua y active el modo "Enfriamiento" durante una hora. Una vez finalizado el tiempo de cocción, cambie el dispositivo al modo Hornear y fríe las costillas de cerdo en la olla de cocción lenta hasta que aparezca una corteza dorada en ellas. Este plato muy sabroso e inusual definitivamente será popular en tu mesa.

Costillas de cerdo adobadas en una olla de cocción lenta.

Esta receta le permite obtener muy jugosa y fragante.

e carne que es adecuada para todos los diasComida, y para la mesa de vacaciones. Prepare las costillas de cerdo en una olla de cocción lenta con un adobo especial. Necesitará 700 gramos de costillas, 100 gramos de cebollas, un par de tomates, 100 gramos de ciruelas, especias, sal, jugo de limón. Lavar la carne de cerdo, secar y cortar en trozos grandes. Pimienta y sal, vierta el jugo de medio limón. Cocer la marinada por separado. Para él, corta los tomates, lava las ciruelas y córtalos por la mitad, pica las cebollas en aros. Agregue verduras y frutas secas a la carne, mezcle bien y envíe el frío durante media hora. Luego ponga la carne de cerdo en una olla de cocción lenta, configure el modo "Hornear" y cocine durante cuarenta minutos. Después del final, es mejor girar las costillas y encender el dispositivo al modo "Hornear" durante otros diez minutos. El plato está listo para servir.