Cocinar pasta con carne en una olla de cocción lentaSorprendentemente simple y fácil. También debe tenerse en cuenta que el plato resulta tan sabroso y satisfactorio que se puede servir para la cena sin pan de trigo ni ningún otro ingrediente adicional.
Pasta con carne: foto y receta.
Ingredientes necesarios:
Tratamiento térmico del componente principal.
Antes de cocinar pasta con carne enolla de cocción lenta, primero debes hervir los productos de trigo en agua ligeramente salada. Esto se puede hacer en una estufa de gas y en un moderno aparato de cocina. Por lo tanto, la capacidad del multicooker debe llenarse con agua corriente y ponerse en modo de vapor. Cuando el líquido hierve, se recomienda verter un poco de sal y la cantidad correcta de pasta. Deben hervir en un modo similar durante unos 15-19 minutos. A continuación, la pasta terminada debe arrojarse a un colador, enjuagarse bien y dejar que drene todo el líquido.
Procesamiento de carne y vegetales
La pasta con carne en una olla de cocción lenta es muydelicioso con cualquier producto cárnico. En esta receta, decidimos usar solo pulpa de cerdo fresca sin grasa ni hueso. Debe lavarse bien y luego cortarse en trozos de tamaño mediano. Las verduras también deben ser procesadas. Es aconsejable cortar las zanahorias en círculos delgados y cebollas, en medios anillos.
Tratamiento térmico de carnes y verduras.
Elegimos carne de cerdo para este plato por una razón.Después de todo, tal producto se procesa térmicamente de forma extremadamente rápida, en solo 30-39 minutos. La carne picada debe colocarse en el tazón del dispositivo y luego sazonarse con aceite vegetal, pimienta y sal. Es deseable freír la carne de cerdo en modo de cocción durante unos 25 minutos. Después de esto, se recomienda agregar cebollas y zanahorias, que también se deben cocinar dentro de un cuarto de hora. Durante este tiempo, la carne se volverá completamente suave y las verduras estarán bien fritas.
К готовой свинине и обжаренным овощам следует agregue hierbas frescas picadas, mantequilla, pasta de tomate y productos de trigo previamente hervidos. Después de eso, la pasta con carne en una olla de cocción lenta debe mezclarse completamente, cubrirse con una tapa y dejarse en modo de calentamiento durante 15-30 minutos. Durante este tiempo, el plato se calienta bien, absorbe los aromas del perejil y el eneldo, y se afeita bien con mantequilla.
Servicio adecuado de platos a la mesa
Sabrosa pasta con carne hecha enolla de cocción lenta, se debe servir solo caliente. Si lo desea, este plato apetitoso y muy satisfactorio se puede rociar con queso duro rallado, que necesariamente debe derretirse bajo la influencia de la alta temperatura del almuerzo. Buen provecho!
