Aunque afirman que no discuten sobre gustos, talesLa combinación, como nueces y ciruelas pasas, es del agrado de todos. Ya sea que agreguemos estos dos ingredientes a la crema batida, el helado, el soufflé o hagamos una tarta, todos estos postres se recibirán con una explosión. Pero con los gustos de hornear de las personas divergen. Alguien ama un delicado bizcocho, dale a alguien un pastel de migajas y crujientes, y a alguien: una bocanada crujiente. A continuación hay una selección de recetas caseras para hornear donde las nueces y las ciruelas son uno de los ingredientes principales. Se diferencian entre sí en la forma de amasar masa y cremas. Puedes elegir tu receta de pastel. Pastel con ciruelas y nueces hará las delicias de sus seres queridos y sorprenderá a los invitados.
Cinco huevos, batidos de blanco con un vaso de azúcar yuna bolsa de vainilla. Añadir 300 g de crema agria, jarra de leche condensada, una cucharada de soda. Revuelva y vierta tres tazas de harina. La masa resultante se divide mejor en dos. En una de las partes mezcle tres cucharadas de cacao en polvo. Hacemos pasteles alternativamente (media hora a ciento noventa grados). Cada uno de ellos está cortado en dos partes. Para la crema machacamos un vaso de granos de nueces y 200 gramos de ciruelas al vapor sin huesos. Medio litro de crema agria batida con azúcar (agregue al gusto) a la pompa. Añadir las nueces y las ciruelas pasas, amasar. Impregnación de cocción. Cocine una taza de café fuerte, agregue dos cucharadas de brandy. Ahora recogemos pastel de crema agria con ciruelas y nueces. La receta prescribe empapar todos los pasteles y espolvorearlos con crema. Alterna capas blancas y oscuras. Pastel de chocolate debe estar en la parte superior. La parte superior del producto está decorada con esmalte y la crema restante.
Esta es una receta muy original.El pastel casero con ciruelas y nueces consiste en galletas redondas, dentro de las cuales hay ciruelas, rellenas de nuez en lugar de hueso. Libra de margarina (trescientos gramos) con un vaso de azúcar, agrega tres huevos y bate. Ponga una cucharada de refresco en vinagre y comience a verter la harina. Puede tomar cuatro vasos para amasar la masa elástica. Lo dividimos en treinta bolas idénticas. Ponemos dentro de cada una de las bayas de ciruelas pasas remojadas, en las que ya hemos insertado un cuarto de granos de nuez. Hornear vierte con papel aceitado, poner las bolas. Cocemos en un horno precalentado a ciento noventa grados. Un litro de crema batida con dos tazas de azúcar. Sumergir las galletas de arena enfriadas en esta crema y ponerlas en forma de pirámide. Para hacer la estructura más estable, cubrimos el lado de la torta con la crema agria restante y la vertemos con chocolate derretido.
Начинаем работу с того, что включаем духовку.En un recipiente hondo, batir un huevo, un vaso de azúcar y una bolsa de vainilla. En una taza de kéfir apaga media cucharadita de soda. Verter en la masa del huevo. Vuelve a batir con una batidora. Espolvoreamos en porciones un vaso de harina tamizada. Amasar suavemente la masa con una espátula de madera, empuñándola sin fallar de abajo hacia arriba. La forma en que horneamos, necesitas engrasar y luego un poco de harina de polvo. Allí vertemos nuestra masa. Luego ponga la forma en un horno caliente y hornee por unos veinticinco minutos a 180 C. Mientras la galleta está fría en la parrilla, hagamos la crema. Zaparim doscientos gramos de ciruelas, libérelo de los huesos, córtelo en trozos. Batir cuatrocientos gramos de crema agria y media taza de azúcar. Añadir las ciruelas pasas. Bizcocho cortado en dos tortas. Uno de ellos cortado en cubos pequeños y amasar con crema. Cuenco en forma de cúpula carpe con film transparente. Difundimos la crema. Cubierta superior con un pastel entero. Luego necesita algo para envolver el producto en la parte superior (por ejemplo, una película adhesiva) y colocarlo en el refrigerador durante seis horas, o incluso de noche. Sacudimos un rodillo de nueces. Espolvoréalos con los laterales y la parte superior del producto. La receta de pastel con ciruelas y nueces aconseja decorar con glaseado de chocolate.
Cuatro yemas frotadas con ciento cincuenta.gramos de azucar Las ardillas se baten hasta hacer espuma. Derretir doscientos gramos de chocolate con leche. En él ponemos un paquete de mantequilla, lo frotamos. En la masa de chocolate se introducen las yemas y cien gramos de nueces picadas y ciruelas. Revuelva, agregue ciento cincuenta gramos de harina y una bolsa de polvo para galletas. Con cuidado introducir los blancos batidos. Vierta la masa de galleta líquida en una forma recubierta de pergamino. Ponemos en un horno caliente y horneamos durante media hora a 180-200 C. Cortamos la galleta fría en dos pasteles, empapamos el café y el brandy. Calentar un vaso de leche, disolver cien gramos de chocolate y hervir. Golpee tres yemas con una cucharada de azúcar y una pizca de vainillina. Añadir un puñado de harina. Mezclar y verter la masa de chocolate con leche. Ponemos en un pequeño fuego y cocinamos natillas. Cuando se enfríe, agregue medio vaso de almendras picadas. Bizcocho con ciruelas pasas y nueces, receta sugiere decorar con trufas.
La masa para este pastel debe ser preparada con anticipación.Debe permanecer en el refrigerador durante al menos seis horas. Para hornear un bizcocho con ciruelas y nueces, la receta sugiere mezclar un vaso de miel, dos huevos, cien gramos de mantequilla, doscientos gramos de azúcar y una cucharada de soda en una cacerola y colocarlos en un baño de agua. Necesitas agitar constantemente la masa. Después de siete minutos, cuando se vuelve homogéneo, es necesario retirar la cacerola del fuego, introducir trescientos cincuenta gramos de harina. Revuelva la masa y refrigere. Antes de hornear, deje que alcance la temperatura ambiente. Cubrimos el formulario con pergamino, ponemos allí tres o cuatro cucharadas de la masa resultante. Luego los distribuimos por todo el diámetro. Horneamos cada pastel durante cinco minutos a 180 C. Ahora recolectamos pastel de miel con ciruelas y nueces. Volvemos a untar las tortas con crema agria, en la que agregamos nueces picadas y ciruelas. La parte superior de la torta de miel está decorada con leche condensada hervida o crema batida, y los lados con migas.
¿Cómo cocinar este producto con el nombre original?Un puñado de ciruelas remojadas en agua con la adición de tres cucharadas de brandy. Amasar la masa de crema agria, como en la receta anterior. Horneamos el primer pastel. Añadir el cacao a la masa restante. Hornear y él. Cuando el pastel de chocolate esté frío, cortar en cubos. Batir medio litro de crema agria con un vaso de azúcar en polvo. Mezclar con ciruelas picadas y un puñado de nueces picadas. Entra allí trozos de pastel de chocolate. A continuación, haga lo mismo que en la receta "Pancho": cubrimos el recipiente con una película adhesiva, extendemos la crema y cubrimos con una capa de pastel blanco. Lo saturamos con aguardiente líquido de ciruelas. Enviado en la nevera durante media hora. Gira y quita la película. Decoramos el pastel casero con ciruelas y nueces con glaseado o crema agria con gelatina.