¿Qué son los fideos harusame? Este producto ocupa una posición de liderazgo en la lista de las variedades de pasta más populares en la población japonesa.
Лапша харусаме представляет собой тонкие и tiras casi transparentes similares a los espaguetis. Un componente obligatorio de este producto es el almidón de papa. También incluye almidón de máquina.
Los fideos Harusame son muy similares a los fideos funchose o de arroz. Pero, a pesar de la misma apariencia, estos productos son completamente diferentes en composición y sabor.
Los fideos Harusame son muy fáciles de preparar. Como muchas pastas, este producto se considera una excelente guarnición. Se sirve con platos de carne, verduras, aves o mariscos.
El sabor de este ingrediente es particularmente original. Sin embargo, adquiere sofisticación cuando se combina con salsa de soja.
También se debe tener en cuenta que el harusame es muy frecuente.utilizado durante la preparación de todo tipo de platos orientales, que disfrutan con placer no solo las amas de casa, sino también los chefs experimentados de Vietnam, Japón, China, Indonesia y Tailandia.
Hay muchos platos diferentes que se pueden servir con una guarnición de harusame. Considere el almuerzo más popular, para cuya preparación no necesitamos mucho tiempo.
Por lo tanto, para preparar un plato oriental sabroso y satisfactorio, necesita:
El goulash de filete de pollo se cocina de manera fácil y sencilla.Primero debe enjuagar bien la carne, y luego cortar todos los elementos no comestibles y picar con cubos medianos. A continuación, debe comenzar a procesar verduras.
Las zanahorias y las cebollas frescas se pelan y luego se cortan en cubitos no muy grandes.
Después de preparar los componentes principales, procedasu tratamiento térmico. Para esto, el aceite vegetal se calienta muy fuertemente en una olla. Coloque rodajas de filete en él y fríalo cuidadosamente durante tres minutos.
Reduciendo el fuego, agregue cebollas y zanahorias a los platos. Después de mezclar los ingredientes, se cocinan durante unos 10 minutos. Al mismo tiempo, todos los componentes interfieren constantemente con una cuchara.
Una vez que el pollo y las verduras estén un poco suaves,se les agrega sal, condimento tailandés y pimiento picante. Frijoles enlatados en pasta de tomate también se extienden a los ingredientes. Después de mezclar los componentes, se extinguen bajo una tapa durante aproximadamente ¼ de hora. Durante este tiempo, todos los productos deben estar completamente cocidos.
Antes de apagar la estufa, definitivamente se agrega salsa de soja al gulash fragante. Le dará a la cena un sabor especial.
Antes de hervir la pasta japonesa,se saca del envase, se coloca en un recipiente hondo y se vierte con agua fría. Después de un tiempo, los fideos se arrojan a un colador y luego se envían a agua hirviendo y ligeramente salada. De esta forma, el harusame se hierve durante tres minutos.
Una vez que los fideos japoneses de vidrio son suaves, nuevamente se arrojan a un colador. Después de privar a la pasta de toda humedad, se coloca en un gulash precocido y se mezcla completamente.
El plato de pollo y fideos cocidos debe presentarse a la cena en forma tibia. Es recomendable comerlo sin pan, pero con verduras y hierbas frescas.
