No es ningún secreto que la proteína juega uno dePrincipales roles en la nutrición humana. Todos los procesos químicos que ocurren en el cuerpo, ocurren con la participación de este componente esencial. Desafortunadamente, una persona no puede producir proteínas de forma independiente. Mientras tanto, consta de aminoácidos, sin los cuales la actividad vital del cuerpo es imposible.
Sin embargo, hay que destacar queCada persona tiene una necesidad individual para este componente. Depende del grado de actividad física, edad, género de la persona. Todo el mundo sabe lo importante que es la proteína para los atletas. Este es el principal material de construcción de la celda. La proteína debe estar presente en la dieta diaria de los niños. Sin embargo, no todos se adhieren a un sistema alimentario saludable, sin tener la más mínima idea de qué alimentos contienen proteínas.
Las proteínas humanas son igualmente importantes.Origen vegetal y animal. Su proporción depende del criterio de edad, así como de las condiciones de vida específicas en las que se encuentra la persona.
Todos los padres y madres jóvenes deben ser requeridosPara saber qué alimentos contienen proteínas animales, ya que forman la base de la nutrición de los bebés. La dieta de un adulto debe incluir al menos el 30 por ciento del material de construcción celular anterior (origen animal). Para las mujeres que están en un estado de embarazo, así como en la etapa de lactancia materna, este indicador debe ser de alrededor del 70 por ciento.
Entonces, ¿qué alimentos contienen proteínas?Por supuesto, esto es carne. Este producto alimenticio ha sido considerado durante mucho tiempo un almacén de sustancias orgánicas de alto peso molecular en consideración. Aquí se necesita una aclaración muy importante. Los productos cárnicos son fuentes de proteínas de origen animal, no de origen vegetal. Debe tenerse en cuenta que solo se recomiendan tipos de carne bajos en grasa para una nutrición saludable: cordero joven, ternera, carne de res, pollo y pavo.
¿Qué alimentos contienen más proteínas?Por supuesto, este pescado, mariscos, así como quesos, requesón, kéfir y leche con bajo contenido de grasa. La proteína típica baja en grasa es el huevo. Mucho menos de esta sustancia se encuentra en la carne roja, como el jamón, las carnes ahumadas, las salchichas y también en el azúcar.
Si hablamos de proteína vegetal.origen, la mayor cantidad se encuentra en el trigo sarraceno, el arroz y la papilla. Los productos anteriores se recomiendan para bajar de peso. También en abundancia el material de construcción principal de la célula está en los frijoles y guisantes. ¿Cuánta proteína hay en los alimentos que se llaman legumbres? En las lentejas, por ejemplo, el contenido de proteína vegetal es aproximadamente del 35 por ciento, en frijoles, más del 20 por ciento.
Además, la proteína vegetal se encuentra enAbundante en pan de centeno. Una gran cantidad del componente anterior está en las nueces y las semillas de girasol. Sin embargo, en estos productos hay mucha grasa, y por lo tanto son menos preferidos en términos de dieta.
Para resumir, absolutamente puede resumir,que una dieta saludable debe ser equilibrada, es decir, debe contener productos tanto de origen vegetal como animal. Solo en este caso, el cuerpo no experimentará una deficiencia de proteínas.
