Queso frito: receta

Queso frito, la receta de la cualhoy describimos, es un snack maravilloso para la cerveza. Se puede servir como un plato separado, y también se usa como uno de los ingredientes para ensaladas.

Queso frito: receta con una foto

Ingredientes necesarios:

• embalaje de queso suluguni (o cualquier otro queso duro);
• un poco de harina para deshuesar (2-3 cucharadas);
• migas de pan triturado para empanar;
• 2 huevos de gallina frescos;
• aceite vegetal para freír.

Tecnología de preparación

Cortar el queso en pedazos con un dedo de espesor (aproximadamente 1cm). Batir los huevos. En un tazón, vierta la harina, en el otro - pan rallado. Precalentar la sartén con mantequilla. Vierta la barra de queso en un huevo, luego enrolle la harina, vuelva a sumergir en el huevo y luego en las migas de pan. Para rodar es necesario, las galletas deben cubrir toda la superficie del queso, de lo contrario, a alta temperatura, fluirá. Coloque la varita de queso en el aceite caliente. Freír hasta que esté rojo en ambos lados. Sirve con salsa.

Adyghe queso frito

Las recetas de queso tostado son variadas. Ofrecemos uno más. Ingredientes para 6 porciones:

• 0,5 kg de queso Adyghe;
• un par de huevos de gallina frescos;
• un tercio de un vaso (aproximadamente 50 ml) de crema;
• un vaso (alrededor de 200 gramos) de harina;
• 2 vasos (alrededor de 400 gramos) de pan rallado;
• aceite vegetal para freír.

Tecnología de preparación

Cortar el queso en rodajas (espesor 1-1.5 cm).Vierta la harina, el pan rallado y los huevos con crema en tres tazones diferentes (deben ser batidos un poco). Vierta aceite en el kazanok profundo o sartén. Precalentar más duro. Preparó una rebanada de rollo de queso en harina, luego - en la mezcla de crema de huevo, y al final - empanizado. Colocar en kozanok y freír en ambos lados. Deberías obtener barras de queso rojizo.

Queso frito: receta para cocinar Camembert

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos? La siguiente receta es para ti. Necesita tener en stock:

• un pedazo de queso camembert - alrededor de 100 gramos;
• huevo de gallina;
• crema de grasa en el volumen de 30 ml;
• semillas de sésamo;
• pan rallado - alrededor de 30 gramos;
• pistachos - 3 cucharadas;
• harina - aproximadamente 50 gramos;
• mermelada (cualquiera, por ejemplo, de grosella negra o fresa);
• crema agria

Tecnología

Cómo cocinar el queso frito?La receta para cocinar camembert es ligeramente diferente de las anteriores, ya que este plato se sirve para el postre. Corta el queso en triángulos. Rodar con harina y dejar reposar por un tiempo. Batir en crema con el huevo (puede tomar leche), agregue un poco de harina. En un tazón, vierta las semillas de sésamo, los pistachos triturados y las migas de pan (puede usar una galleta salada). Queso sumergido en una masa, luego - en una bandeja de pan. Precaliente el aceite en el caldero con anticipación. Asar un camembert a un color rojizo. Sirva en un plato con crema agria y mermelada. Pruébalo! Este es un plato increíble.

Queso frito Receta de ensalada

Una ensalada maravillosa e inusualmente sabrosa se puede preparar con queso feta frito. Ingredientes:

• cortar en anillos de tomates medianos - 12 piezas;
• una cabeza cortada en finos aros de cebolla;
• hojas de rúcula - alrededor de 15 gramos;
• aceitunas negras sin hueso - 20 piezas;
• Queso feta: una pieza de aproximadamente 200 gramos;
• huevo de gallina;
• unas pocas cucharas (3-4) de harina;
• unas pocas cucharadas (2-3) de aceite de oliva;

Para repostar:

• unas pocas cucharadas (3-4) de aceite de oliva;
• jugo de medio limón;
• Orégano fresco: un par de cucharas;
• azúcar, pimienta, sal.

Tecnología de preparación

1 paso

Queso cortado en cubos. Batir el huevo. Dice los cubos en un huevo, luego en harina. Freír en aceite

Paso 2

Preparar el aderezo de ensalada Mezcle el jugo de limón, la mantequilla, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano (en rodajas).

Paso 3

Coloque los tomates, la rukola, las aceitunas y el queso frito en un plato para servir. Llena la estación de servicio. Sirve de inmediato Buen provecho!