Pastelería fragante y sencilla con peras

En nuestros mercados y tiendas puedesfacilidad para obtener diferentes frutas, por ejemplo, peras saludables y sabrosas. Son perfectos para hornear. Al convertir las peras en puré de papas con anticipación, puede llenarlas con muffins o cestas de masa quebrada. También puede cocinar productos horneados tradicionales de pera, que se origina en la Francia medieval y se llama tarta de bourdaloue.

Hornear con una pera. Recetas

Receta 1. Bizcochos

Los más populares son los pasteles de galletas con peras. Cocinar te llevará 40 minutos.

Necesitamos: azúcar (200 g), harina (200 g), huevo (5 piezas), peras y chocolate negro.

1. Precalentar el horno a 200 grados. Cubra la sartén con papel aluminio y rocíe con agua.
2. Mezcle el azúcar, la harina y los huevos hasta obtener una suspensión espesa. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear y colóquela en el horno durante 12 minutos, luego deje que se enfríe y corte alrededor de galletas redondas de 5–6 cm de diámetro.
3. Lave y pele las peras, y luego córtelas en tiras. Saltee las peras en mantequilla durante 3-4 minutos.
4. Coloque un pedazo de peras para galletas y otro pedazo de galletas, presione encima para obtener una especie de "emparedado".
5. Derrita el chocolate caliente. Después de que se enfríe un poco, cubra el pastel con chocolate con un cepillo para cocinar. Tales productos horneados con peras atraerán incluso a un gourmet.

Nuestro pastel de galletas está listo, queda esperar hasta que el chocolate se enfríe. Sirva a la mesa decorando con ramitas de menta o bayas frescas de grosellas, arándanos, arándanos rojos, etc.

Hornear con peras. Receta 2. Charlotte ordinaria

Necesitamos: huevos (3-4 piezas), harina y azúcar (en un vaso), dos peras, vainillina, sal.

Mezclar huevos, azúcar, harina, vainilla, sal ybatir Pera limpia y cortada en rodajas. Vierte la masa engrasada y coloca las peras encima. Horneamos en el horno a una temperatura de 180 grados hasta que estén cocidos, lo cual es verificado por un fósforo.

Hornear con peras. Receta 3. Puffs

La receta para los más vagos.Compramos hojaldre en la tienda. Descongelar, extender finamente, espolvorear con harina. Cortamos en cuadrados de cualquier tamaño. Tomamos 3-5 peras, pelamos, rallamos, espolvoreamos con azúcar al gusto (puede usar rodajas enteras de peras espolvoreadas con azúcar). Coloque el puré de papas resultante con una cuchara en cada cuadrado pequeño. Conectamos los bordes de la masa para obtener un triángulo. Pellizcamos cuidadosamente, engrasamos nuestros productos con un huevo y los enviamos durante 20 minutos al horno a una temperatura de 180 ^oC. Las hojaldres están listas cuando se doran y se ponen mala cara. Debe espolvorearlos con azúcar en polvo y disfrutar del sabor.

Horneado simple de pera

Un postre muy simple y saludable es una pera,horneados enteros con miel y canela. Entonces, para una pera tomamos una cucharada de miel, una pizca de vainilla y canela. Lavar y secar las frutas. Ahogamos la miel con vainilla y canela. Pera la pera con miel especiada y ponla en el horno durante diez minutos a 180 grados. Algunas personas prefieren cortar la pera en cuatro partes. Además, puede cortar la parte superior, luego limpiar el núcleo y llenar el espacio vacío con miel y nueces. Luego, cubra la fruta con la parte superior cortada y hornee de la misma manera que en la receta descrita anteriormente.

Hornear con peras es una excelente solución para una comida familiar y para unas vacaciones. Buen provecho!