La pasta es sabrosa por sí sola, y en combinación, digamoscon los camarones, generalmente se convierte en una delicia, un plato verdaderamente exquisito con un aroma delicado y un sabor sorprendente y sabroso. ¿Cómo hacer pasta con camarones? En una salsa cremosa! La receta de este plato no es demasiado simple, pero el resultado final valdrá la pena. Después de haberlo preparado solo una vez, puede estar seguro de que este plato será el favorito en su mesa.
Pasta con gambas en salsa cremosa. Receta con setas
Conjunto de alimentos necesarios para cocinar:
¿Cómo hacer pasta con camarones en salsa cremosa? La receta incluye las siguientes etapas de preparación:
1. Champiñones cortados en rodajas finas, cebollas - media aros.
2. Calentar la sartén, derretir la mantequilla. Freír la cebolla primero, luego agregar los champiñones.
3. Luego, debe colocar los camarones pelados, freírlos y luego verter la crema. Cuando la salsa hierva, apaga el fuego.
4. Hervir simultáneamente la pasta (como está escrito en el paquete), drenar el agua y poner la pasta en un plato o plato. Verter la cremosa salsa de camarones con champiñones.
Receta de pasta de camarones (con foto) en una olla de cocción lenta
Hoy hay un verdadero multi-boom:Los multicookers multifuncionales sacan las sartenes tradicionales de las cocinas. En la unidad anterior, puede cocinar casi todos los platos, incluida la pasta.
Productos necesarios (calculados en 4 porciones medianas):
1. Hervir los espaguetis con el modo "Pasta" al estado listo.
2. Escurra el agua (deseche la pasta en un colador), colóquela en un recipiente y cúbrala con un plato.
3. Picar finamente el ajo, configurar el modo "Multipovar", verter aceite y freír durante medio minuto. Luego agregue los camarones pelados, vierta el jugo de limón, agregue la crema, mezcle todo bien.
4. Hervir durante 5 minutos hasta que la salsa esté espesa.
5. Luego agregue los espaguetis, mezcle todo nuevamente y apague después de 5 minutos.
6. Ponga la pasta preparada en platos y sirva con verduras.
Camarones a la plancha en salsa cremosa con verduras y vino.
Ingredientes requeridos:
Especias:
Primero preparar los camarones:
1. Retire la cubierta, haga cortes en la espalda y saque los intestinos de la carcasa.
2Tome una sartén profunda con paredes gruesas y una parte inferior, vierta el aceite (dil.), Caliente con fuerza y fría los camarones a cada lado por no más de 2 minutos. No aguantar más tiempo, ya que las gambas tienden a secarse.
3. Poner los camarones en un bol, espolvorear con pimienta y sal.
Ahora cuidemos las verduras:
1. Espárragos pelados y zanahorias cortadas en tiras, eche en agua hirviendo con sal (0.5 tazas). Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego doble a un colador y vierta el caldo en una taza.
2. Chalota picada, spasserovat de ajo en mantequilla. Verter el vino y cocer a fuego lento hasta que la mitad se evapore.
3. Agregue la crema, el caldo de verduras, revuelva todo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Top con camarones, zanahorias hervidas yEspárragos, mezclar, cubrir con una tapa. Después de un par de minutos, los camarones en una salsa vegetal cremosa se pueden servir como un plato separado o con un acompañamiento, por ejemplo, con arroz basmati. Si lo desea, decorar con verduras.
