El síndrome se llama bebida gaseosa baja en alcohol,que con mayor frecuencia está hecho de manzanas. De hecho, es jugo de manzana con gas. Si acumula periódicamente en el hogar existencias de manzanas, será útil saber cómo cocinar
En este caso, no todas las frutas son adecuadas.El jugo debe pasar por el proceso de fermentación, así que no elija una variedad ácida. Las manzanas agridulces con bajo contenido de azúcar son mucho mejores. Por ejemplo, debe tomar un relleno blanco, Antonovka o Borovinka. No es necesario tomar manzanas de diferentes variedades al mismo tiempo. Además, no use frutas demasiado maduras o que muestren signos de daño y podredumbre. Las frutas deben estar maduras y frescas. Si la manzana tiene un pequeño lugar oscuro, simplemente puede cortarla cuando retire los tallos y sépalos antes de hacer la sidra. Si tiene un producto, puede continuar directamente con el proceso de procesamiento.
Hay muchas recetas diferentes, pero las diferencias son, comogeneralmente solo en diferentes proporciones de fruta y azúcar. Otra diferencia es que las bebidas de algunas variedades se pueden almacenar durante mucho tiempo, mientras que se recomienda consumir otras de inmediato. Comencemos con una sidra que puede almacenarse durante mucho tiempo. Las manzanas deben tomarse, como ya se mencionó, agridulces. Cortar las manzanas lavadas en trozos y picarlas con una licuadora o picadora de carne. Agregue azúcar granulada: ciento cincuenta gramos por kilogramo de fruta. Ponga todo en un recipiente y átelo con una gasa. Limpie por un par de días en un lugar cálido. Después de un tiempo, el jugo permanecerá en el fondo y aparecerá el pastel. Es necesario exprimirlo y colar el líquido. Agregue azúcar al jugo en la misma proporción que en el primer paso. Verter en botellas y cerrar las tapas con un agujero y un tubo. Un extremo debe sumergirse en jugo, el otro en una jarra de agua. El aire generado durante la fermentación ingresará al agua. Deje la sidra durante veinte días, luego viértala en botellas o frascos y cierre con tapas herméticas. Después de haber descubierto cómo hacer sidra, puedes hacer una bebida que
Mezcle el jugo de manzana con miel y especias al gusto.Coloque la olla a fuego alto y hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Retire la bebida del fuego, enfríe un poco y cuele. Agregue una rodaja delgada de naranja y sirva un poco tibio a la mesa. Es completamente imposible almacenar dicha bebida mientras se embotella, aunque resulta ser muy inusual y útil. Puede experimentar con los tipos y la cantidad de especias para que el sabor sea perfecto para usted. Además, puede intentar hacer la misma bebida con peras dulces y maduras.
