La limonada que nos llegó de Francia presentauna bebida, cuyo ingrediente principal es jugo de limón o tintura. Con el tiempo, los cocineros comenzaron a usar otros componentes para la preparación de esta bebida, por ejemplo, varios jugos de bayas, extractos y más. Antes de hacer limonada, debe recordar que es carbonatada y sin gas. En casa, a menudo preparan una bebida refrescante sin gas que tonifica perfectamente en un día de verano. Y para mejorar sus propiedades refrescantes, se vierte en vasos altos, en los que primero se colocan los cubitos de hielo.
Многие задаются вопросом, как готовить лимонад en casa Aquí puedes usar la receta clásica para su preparación. Para hacer esto, tome la ralladura de limón, previamente infundido con alcohol, agua, cúrcuma, azúcar y azafrán. Todos los ingredientes se mezclan y se colocan en un lugar frío durante diez horas. La bebida terminada se vierte en vasos, agregando hielo picado.
En lugar de azúcar, puede usar jarabe dulce mezclado con jugo de limón, y en lugar de agua común: agua mineral o con gas. Menta o jengibre a menudo se agregan aquí.
Veamos algunos ejemplos de cómo hacer limonada.
1. Limonada casera.
Ingredientes: tres limones, una naranja, cuatro cucharadas de azúcar, setecientos gramos de agua caliente.
Las frutas cítricas deben lavarse y pelarse.Ponga la ralladura en un tazón, agregue jugo de fruta recién exprimido, azúcar y agua. Mezclar bien y dejar durante diez horas en un lugar frío. Con el tiempo, agregue una cucharada de azúcar a la bebida, cuele con una gasa y enfríe. Servir a la mesa, previamente diluido con refresco.
2. Cómo hacer limonada con menta y jengibre.
Ingredientes: seis limones, una lima, un vaso de azúcar, un litro de agua, una cucharada incompleta de jengibre, menta.
Se deben lavar tres limones, rallarlos y pelarlos, en los que se agregan jugo, azúcar y jengibre, se agregan cien gramos de agua, todo se mezcla y se deja en un lugar frío durante ocho horas.
En un tazón mezcle el jugo de lima, menta, cincuenta gramos de azúcar y luego filtre y agregue a la limonada. Antes de servir, diluir con agua.
3. Cómo hacer limonada en húngaro.
Ingredientes (por porción):siete cerezas, una cucharada de azúcar glas, cincuenta gramos de helado, cien gramos de refresco. En los vasos, cuyos bordes están espolvoreados con polvo, se colocan cerezas sin hueso, encima de ellos: helado, todo se vierte con agua con gas.
4. Limonada de menta.
Ingredientes: tres cucharadas de hojas de menta picadas, jugo y ralladura de dos limones, tres cucharadas de azúcar, seis vasos de limonada terminada, trozos de hielo, rodajas de limón.
Las hojas de menta se colocan en un vaso grande.La ralladura de limón se hierve durante cinco minutos en dos vasos de agua, se filtra y se agrega jugo y azúcar al líquido. La menta se vierte sobre ella y se deja durante una hora en un lugar frío. Con el tiempo, la bebida se mezcla con limonada preparada y se vierte en vasos con hielo, decorada con rodajas de limón y una ramita de menta.
5. Cómo hacer limonada "Sunny"
Ingredientes: cinco limones, limas y naranjas, tres litros de agua, dos vasos de azúcar, hielo picado.
De todos los cítricos, es necesario exprimir el jugo y la pulpa - cortarlos finamente. Azúcar y agua se agregan al jugo y se mezclan. El hielo y las frutas en rodajas se colocan en vasos y se vierten con limonada.
Así que la limonada es genialbebida tónica que gusta tanto a niños como a adultos. Además del excelente sabor, tiene muchas propiedades útiles, ya que las frutas frescas contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, ácidos nítricos, cobre, aceites volátiles, esenciales y otras cosas. Tal bebida ayuda a curar enfermedades del tracto gastrointestinal, aterosclerosis, hipertensión, escorbuto, deficiencia de vitaminas y la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo. Lo principal es que debe estar hecho de productos naturales.
