¿Qué significa halal?Su significado principal es productos permitidos para el uso de personas religiosas. Probablemente todos han escuchado que los musulmanes no comen carne de cerdo. Pero con otras restricciones, pocas personas están familiarizadas.
Existe un Reglamento sobre la producción de "Halal".Según él, solo la carne que se cocina de cierta manera puede considerarse halal. Lo principal es que el animal no debe estar infectado con nada, de lo contrario la estructura alterada de la carne puede dañar el cuerpo humano. Solo es necesario cortar el animal con un cuchillo muy afilado para causar un mínimo de dolor. Se permite cortar la carcasa solo después de que casi toda la sangre se haya drenado.
Hoy en día, la comida halal es cada vez más.popularidad Se asocia no solo con la religión, sino también con la pureza ecológica y la ausencia de ingredientes nocivos. La mayoría de los productos que están llenos de estantes de grandes supermercados, tiendas medianas y pequeñas tiendas contienen una gran cantidad de aditivos químicos: tintes, potenciadores del sabor, conservantes, espesantes, etc. Todas estas sustancias son extremadamente desfavorables para el cuerpo humano, conducen a diversas enfermedades y empeoran el estado general de salud.
Científicos de todo el mundo están explorando la comida halal conEl propósito de descubrir cómo difiere de lo habitual. En su opinión, sus ventajas sobre los productos convencionales son evidentes. Por ejemplo, se realizaron experimentos que mostraron que las hormonas del miedo están contenidas en la sangre de un animal que fue sacrificado de la forma habitual. Aquellos que no comen alimentos halal, obtienen una mayor concentración de adrenalina en la sangre.
En el caso del sacrificio por el proceso halal.Ocurre mucho más rápido, el animal siente un mínimo de dolor, la oración le tranquiliza. Así, la liberación de hormonas nocivas se vuelve casi cero. Además, prácticamente toda la sangre se elimina de la carcasa del animal, lo que la hace aún más pura y útil. Las personas que comen carne halal afirman que difiere en sabor de lo habitual para mejor. Hoy en día, muchas personas prefieren productos “limpios”, ni siquiera por su religión, sino porque quieren cuidar su salud.
La comida halal solo puede cocinar bienPersonas capacitadas que conocen los entresijos de este proceso. Supervisan cuidadosamente la limpieza del lugar de trabajo y la sala, a menudo rezando. Después de todo, cualquier violación de las reglas se considera un pecado muy grande, por lo que tendrá que responder ante el Todopoderoso. La calidad de los productos es monitoreada por un comité creado especialmente.
¿Qué es la comida halal?Esta no es solo la ausencia de cerdo, alcohol, productos del tabaco. En primer lugar, es una garantía de limpieza y beneficios para la salud de los seres humanos, la ausencia de sustancias nocivas, la garantía de cumplimiento de la vida útil y las normas para la preparación de productos. Cabe señalar que muchos requisitos para alimentos halal cumplen plenamente con las normas sanitarias e higiénicas establecidas para la producción de carne y productos lácteos.
