Cualquier ama de casa intenta alimentar a su familia no solo con platos deliciosos, sino también saludables. Una de ellas es la coliflor con pollo. Aprenderá recetas para su preparación del artículo de hoy.
Para crear este tratamiento inusual y extremadamente útil, que incluso un especialista culinario sin experiencia puede hacer frente, necesitará:
Además, para hacerte verdaderamentesabroso pollo con coliflor en el horno, debe complementar la lista anterior con una cebolla, un diente de ajo, sal, pimienta negra, eneldo, vegetales y mantequilla. La cantidad de estos ingredientes depende de su gusto.
Primero necesitas hacer repollo.Se divide en inflorescencias y se envía a una olla llena de agua hirviendo, ligeramente salada. Tres minutos después, la verdura cocida se arroja a un colador. Mientras se drena el exceso de líquido, puede picar la cebolla y enviarla a una sartén caliente, engrasada con una mezcla de girasol y mantequilla. Mientras se cocina, puede cortar el pollo en cubos y enviarlo a la misma sartén. Se le agrega crema agria y se cocina a fuego lento durante media hora. Después de este tiempo, el repollo, la sal se envían a la cebolla y al pollo y se dejan en la estufa durante otros tres minutos. Mientras las verduras y la carne están guisadas, puede mezclar en un tazón un poco de sal, pimienta, dos huevos, leche al horno y ajo pasados por una prensa.
El contenido de la sartén se transfiere al molde parahornear, vierta salsa recién preparada, espolvoreada con queso rallado y hierbas finamente picadas y enviada al horno. Veinticinco minutos después, se saca un plato terminado y se deja reposar. Se sirve pollo sabroso y saludable con coliflor al horno en porciones.
Traemos a su atención una receta máscomida sana Esta vez, la coliflor con pollo se servirá en forma de chuletas. Las verduras serán la base de la carne picada, por lo que resultará inusualmente jugosa, tierna y ligera. Para preparar esta dieta, necesitará:
Además, debe asegurarse de antemano de que los gabinetes de su cocina contengan una pequeña cantidad de aceite vegetal, harina de trigo, sal, pimienta, eneldo y perejil.
Repollo previamente clasificado para inflorescenciashervir en agua hirviendo, ligeramente salada durante cinco minutos. Muela la carne de pollo en carne picada usando una picadora de carne o un procesador de alimentos. Haga lo mismo con la col hervida y desechada.
Luego todos los productos, incluyendo pimienta, sal, harina,verduras picadas, huevos, pollo y carne picada, combine en un tazón y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea. Luego se forman pequeñas chuletas a partir de la mezcla resultante y se fríen por ambos lados en una sartén caliente engrasada con aceite vegetal.
El plato terminado, que incluye coliflor con pollo, se puede servir bajo una salsa de crema agria con hierbas frescas. Será una gran adición a casi cualquier guarnición.
Para preparar una sopa de coliflor y pollo muy saludable, ligera y deliciosa, necesitará:
Además, esta lista de ingredientes debe complementarse con hierbas frescas, sal, una mezcla de pimientos, agua, laurel y mantequilla.
Para hacer una sopa realmente deliciosa decoliflor con pollo, debe hervir la carne previamente lavada y picada. Para hacer esto, se coloca en una sartén llena con dos litros de agua con sal, se pone en una estufa y espera a que el líquido hierva. Después de esto, el filete debe cocinarse durante veinte minutos. Se envían hojas de laurel y guisantes de pimienta de Jamaica.
Para hacer sopa más rápido, en cuya composiciónhay coliflor con pollo, necesita, sin perder tiempo, hacer verduras. Cebollas prelavadas, peladas y picadas, zanahorias y pimientos dulces se fríen en una sartén con una pequeña cantidad de mantequilla. Mientras las verduras están guisadas, puedes cortar las papas.
La carne cocinada y extraída del caldo se desarma.en las fibras En la sartén en la que se cocinó, ponga los cubos de papas y deje hervir durante diez minutos. Después de este tiempo, se agregan al caldo las frituras, las inflorescencias de pollo y repollo. Cinco minutos después de hervir, la sartén se retira del fuego y se sazona con hierbas frescas picadas.
Esta receta será un verdadero descubrimiento para los amantes de la carne y las verduras de aves. Para preparar este plato necesitarás:
Además, el aceite de oliva, la salsa de soya, el pimentón, una mezcla de pimientos, curry, sal y apio se deben encontrar en su cocina. Si lo desea, este último puede reemplazarse con perejil o eneldo.
Para que te pongas realmente sabroso yUna cacerola saludable, que incluye coliflor con pollo, debe seguir claramente el siguiente proceso. En primer lugar, debes hacer la preparación de las piernas. Necesitan ser lavados y secados. Si lo desea, eliminan la piel, pero esto es cuestión de gustos. La carne preparada de esta manera se marina en una mezcla de condimentos. La sal, el pimentón y el curry son los más adecuados para estos fines. Después de frotar sus espinillas, también se colocan salsa de soja, mayonesa y verduras picadas. Todos se mezclan bien y se dejan durante media hora.
Mientras tanto, puedes hacer verduras.Las papas lavadas se cortan en cuatro partes y el repollo se clasifica en inflorescencias. La fuente para hornear está forrada con papel de aluminio y engrasada con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Coloque una capa de papa encima, sin olvidar salpimentarla. Luego también vienen con repollo. Las baquetas en vinagre se colocan encima, se cubren muy bien con papel de aluminio y se envían al horno. Al principio, el plato se hornea a doscientos grados. Después de cuarenta y cinco minutos, la temperatura se reduce. Luego cocinan otro cuarto de hora a ciento ochenta grados. Como resultado, obtendrás un plato inusualmente sabroso con verduras derritiéndose en tu boca.
