Mucha gente ama los pasteles caseros.Después de todo, es más delicioso que de la tienda. Y lo más importante, sabemos qué ingredientes se ponen allí. Sugerimos que prepare un pastel de arena único y delicioso con requesón y manzanas. Hablaremos de esto en nuestro artículo.
Este pastel se puede cocinar en cualquier momento del año. Incluye los productos más comunes, por lo que no hay un costo especial. Pastel de arena con requesón y las manzanas se pueden cocinar no solo en el horno, sino también en el multivark.
Tal postre es notable en el sentido de que se obtienefriable y se derrite en la boca. Los ingredientes como el requesón y las manzanas se combinan con muchas frutas y bayas. Por lo tanto, puedes decorar tu postre fácilmente si esperas invitados y quieres presumir de sus artes culinarias.
Este postre se puede hornear en la noche para el desayunoel día siguiente. Para hacerlo, debes tomar 150 g de mantequilla, aplastarla con un tenedor o cuchillo. Al mismo tiempo, agregue gradualmente azúcar (aproximadamente 20 g).
Las yemas de dos huevos se vierten en la mantequilla.Batir los ingredientes con una licuadora. Polvo de hornear (5 g) se mezcla con harina (2 cucharadas) y se agrega al aceite. La masa debe ser batida hasta que se forme una migaja. Para tener una mejor consistencia, vierta 10-15 ml de agua helada.
Un paquete de requesón (aproximadamente 200 g) se mezcla concrema agria y grasosa. Revuelva bien o mezcle bien con una licuadora para que no queden grumos grandes. El azúcar debe agregarse a su gusto. Para un relleno dulce, ponga alrededor de 35 g.
Te quedan dos proteínas.Mézclalos en una espuma espesa y entra suavemente en la masa, mezclándolos ligeramente con una espátula de madera o de silicona. Deje reposar la masa por 15 minutos. Cúbrelo con una película de comida.
Ahora quedan manzanas para pelar y núcleo. Será suficiente 3-4 piezas. Córtelos como quieras, pero no en rodajas finas. Puede ser rebanadas o brusochki.
Mientras la masa está infusionada, encienda el horno.Deja que se caliente. Retire el molde de silicona o la bandeja para hornear. Lubricar si es necesario con mantequilla. La masa coloca uniformemente en el molde. Es aconsejable hacer faldas.
Desde arriba, extienda maravillosamente los pedazos de manzanas.Puede agregar pasas, albaricoques secos o ciruelas pasas. Y encima de la fruta vierte el relleno de cuajada. Coloque el molde con la masa y el relleno en el horno 180 grados. El pastel de arena con queso cottage y manzanas se hornea durante aproximadamente 35-45 minutos. Todo depende del modelo del horno, el grosor del postre, etc.
Mira para hornear.Cuando el pastel esté dorado, verifique si está listo. Esto se puede hacer con cualquier palo de madera. Por ejemplo, toma un fósforo o un palillo de dientes. Pasteles de Pierce. Si el palo de madera permanece seco y no tiene masa, se puede sacar el postre del horno. Tienes un delicioso, desmenuzable y original pastel de arena con requesón y manzanas. La receta es rápida, simple y accesible para todas las anfitrionas.
Esta receta es digna de mención ya que no necesita especialten cuidado con la cocción. Para todos ustedes harán un multivarker. Lo único que necesitas hacer es masa y relleno. Para hacer esto, toma un recipiente hondo y bate 5 huevos allí. Derrita la mantequilla ligeramente, para que no esté caliente. Viértalo en los huevos y bate bien con una licuadora. En una masa líquida, vierta 1 taza de azúcar. Revuelva y coloque un poco de canela (al gusto).
Toma otro recipiente limpio y seco. En ella, tamiza 4 cucharadas. harina, allí debe verter 1 cucharadita. polvo de hornear.
Ahora, vierta suavemente la mezcla de huevo, mezclándola con una espátula de silicona. Amasar una masa tierna. Se envuelve en una película alimenticia y se envía al refrigerador para que descanse durante 30 minutos.
El relleno es el más simple. El queso cottage se frota con un colador o se muele con una licuadora. Agregue azúcar y un poco de crema a su gusto. Resulta que la masa de cuajada blanda, que tiene un sabor inolvidable.
Ahora queda limpiar 3 manzanas. Córtelos bien. Puede ser rebanadas o cubos delgados. Ahora puedes hacer la prueba.
Cuando la masa estaba en el refrigerador, quitay divídalo en dos partes iguales. La primera pieza de la masa se coloca uniformemente en el cuenco del multivark. En él esparcimos un relleno de queso cottage. Alinealo para que el pastel se hornee por igual desde todos los lados.
Al llenar un círculo, esparcemos manzanas.Y de nuevo, equipamos la masa. Es necesario tratar de conectar las tortas inferiores y superiores. Ahora puede cerrar la cubierta multivarker. Encienda el modo "Hornear" durante 40 minutos. Aquí todo depende del modelo del multivark. En algunos casos, el postre se hornea por 50 o 60 minutos.
Cuando se acabe el tiempo, el multivariante se apaga. No postre de una vez. Él tiene que preparar durante unos minutos más.
Deberías obtener una arena muy sabrosapastel con requesón en un multivariable. Las recetas de cada anfitriona son diferentes en su entusiasmo. Por lo tanto, puede experimentar y agregar ingredientes que armonizan perfectamente con el requesón y las manzanas. Puede ser canela, pasas y mucho más.
El pastel de arena con requesón en un multivark se puede preparar de una manera diferente. Por ejemplo, de un bateador. Entonces el postre será más suave. Para hacer esto, ponga la harina a 1.5 cucharadas. menos
Para el postre era fragante, puede agregar no solo canela, sino también vainillina. Él enfatiza la ternura y la originalidad. Un sabor más intenso da frutos secos tales como ciruelas pasas, albaricoques secos, pasas.
Cuando horneas un pastel de arena con queso cottage enmultivark, agregue más huevos que mantengan unida la masa y evite que se desmorone durante la cocción. Un postre caliente no se puede sacar del tazón. De hecho, entonces se desintegrará. Debe obtenerse solo después de un enfriamiento completo.
Por supuesto, si cocina un pastel para el desayuno o para los invitados, quiero que no solo sea sabroso, sino también hermoso. Intenta decorarlo con colores brillantes. Todo depende de la temporada.
En verano, es mejor decorar un pastel con coloresbayas. Por ejemplo, arándanos, fresas, fresas, frambuesas, grosellas rojas o blancas. Puedes hacer mousse de bayas frescas. También habrá un postre muy hermoso y exquisito.
En invierno, puedes decorar el pastel con mermelada, plátano, azúcar en polvo o chocolate. Todo depende de las preferencias de su hogar o invitados. Incluso el caramelo ordinario parece muy apetitoso.
Experimenta, prepara deliciosos postres y sorprende a tus familiares con tus habilidades culinarias.
