El relleno para empanadas puede consistir no solo en carne. De hecho, hoy un número bastante grande de personas no consume este tipo de producto. Para ellos, recomendamos usar una variedad de vegetales y champiñones.
Entre otras cosas, el relleno para chebureks puede consistir en pescado y queso duro. Para preparar este tipo de productos en casa, decidimos presentarle algunas recetas detalladas.
Если вы не вегетарианец, то предлагаем сделать deliciosos productos fritos con carne picada aromática. Tal plato seguramente complacerá a todos sus seres queridos. Después de todo, es bastante difícil negarse el placer de disfrutar de abundantes y deliciosas empanadas de carne.
Por lo tanto, el relleno tradicional para chebureks requiere el uso de componentes como:
Традиционная начинка для чебуреков представляет un delicioso picadillo mixto, que se hace mejor independientemente de lo que se compra en una tienda. Para prepararlo, debe tomar la misma cantidad de carne magra de res y cerdo, y luego lavarlos bien, cortar todas las películas y venas innecesarias. Después de eso, los trozos de carne deben cortarse en trozos gruesos y picados con una picadora de carne. También se debe pasar una cebolla amarga grande a través del dispositivo mencionado.
Para rellenar para empanadas picadas resultójugoso y sabroso, todos los componentes triturados deben ser sal, pimienta, verter caldo de carne fría y mezclar bien con una cuchara o con las manos.
Ahora ya sabes cómo preparar el relleno parapicaditas Después de que se hayan procesado todos los ingredientes, debe proceder a la formación de productos. Para hacer esto, debe pellizcar un trozo de masa y enrollar un pastel delgado con un diámetro de 12-13 centímetros. Luego, en la mitad del círculo, debe colocar carne picada mixta y luego conectar inmediatamente los bordes de la base, presionándolos firmemente con un tenedor. De esta forma, el producto semiacabado debe sumergirse en aceite refinado hirviendo y freír en ambos lados hasta que la masa se vuelva roja.
Начинка из мяса для чебуреков является наиболее popular entre los amantes de los artículos mencionados, fritos en una sartén. Una vez que el plato esté listo, debe colocarse en un plato y servirse caliente a los miembros de la familia. Se recomienda usar empanadas con carne picada con mucho cuidado, ya que el caldo que está dentro de la masa puede quemarte bastante.
Si estás harto de las empanadas con carne picada,Recomendamos hacerlos con queso y tomates frescos. Con estos ingredientes, los productos fritos son muy jugosos y sabrosos. Para verificar esto, sugerimos hacerlos usted mismo. Para esto necesitamos:
Sobre cómo hacer relleno de carne parachebureks, dijimos un poco más alto. Ahora queremos presentarle una receta sobre cómo cocinar productos fritos con queso y tomates. Para hacer esto, los tomates frescos deben lavarse bien, escaldarse con agua hirviendo, pelar suavemente la piel y luego cortarlos en semicírculos de 0,7 cm de grosor. Luego, ralle el queso duro y el ajo en un rallador pequeño. Después de mezclar estos componentes, se deben sazonar con albahaca fresca picada.
Как видите, начинка для чебуреков из сыра не Se necesita mucho tiempo para procesar los componentes principales. Pero para que un plato así resulte realmente sabroso, los productos deben formarse correctamente. Para hacer esto, es necesario extender un pastel pequeño y delgado, y luego colocar semicírculos de tomate en la mitad. Luego, el tomate debe cubrirse con queso duro, que previamente se mezcló con ajo y albahaca. Finalmente, los bordes de la masa deben unirse y pellizcarse con un tenedor.
Después de las empanadas de queso seránformados, deben freírse inmediatamente en aceite refinado. A continuación, todos los artículos que desea colocar en un plato y presentar a la mesa con té dulce. Cabe señalar que el relleno para empanadas, hecho a base de tomates y queso, resulta muy sabroso y jugoso. Se recomienda usar esta opción cuando esté harto de carne picada o no tenga tiempo para cocinarla por mucho tiempo.
¿Qué incluye la receta?El relleno de empanadas de papa no requiere muchos ingredientes caros. Pero para que un plato frito resulte realmente delicioso, debes preparar un puré de vegetales exuberante y aireado con anticipación. Para hacer esto, debemos tomar:
Cómo cocinar un relleno para empanadas depapas? La respuesta a esta pregunta es conocida por muchos. De hecho, casi todas las ama de casa al menos una vez en su vida hicieron puré de papas como guarnición. Es con un plato que necesita comenzar la masa de cheburek.
Entonces, para hacer papas fritaslos productos requieren tubérculos pelados delgados, córtelos por la mitad y hierva en agua salada hasta que estén completamente blandos. Más lejos de la sartén, es necesario escurrir todo el caldo. Al mismo tiempo, se deben agregar huevos frescos, así como leche hervida, a las verduras. Después de amasar las papas con un flechazo, deberías haber purgado el aire que no tendrá un solo bulto. Si lo desea, agregue pimienta negra picada, eneldo picado y puerro al plato caliente.
Después de un delicioso relleno para empanadas delas papas estarán listas, debe proceder a la formación de productos semiacabados. Para hacer esto, divida la masa clásica en trozos y enrolle pasteles delgados. Luego, en las mitades de los productos, debe colocar el puré de papa, cubrirlo con la segunda parte de la base y conectarlo firmemente con un tenedor.
Habiendo formado todas las empanadas de papa, deberíanponer en aceite refinado hirviendo y freír por ambos lados hasta que se enrojezca. Después de los pasos descritos, el producto debe retirarse, colocarse en un plato y servirse a los amigos junto con té dulce y salsa de tomate. Buen provecho!
Se preparan masa de champiñones y relleno para chebureksBastante rápido Entonces, para la base, solo necesitamos combinar el huevo con agua, sal y harina, y luego amasar la base empinada. En cuanto al relleno de hongos, para su preparación necesitaremos un poco más de componentes, a saber:
Para preparar tal relleno debeEnjuague bien los champiñones, córtelos finamente y luego fríalos con la cabeza de cebolla en mantequilla. Después de eso, en un recipiente aparte, bata los huevos frescos con crema de grasa, hierbas picadas y varias especias. Una vez alcanzada la uniformidad, la masa se debe verter en una cacerola con champiñones, mezclar bien y cocinar hasta obtener un relleno tostado.
Después de cocinar el relleno de champiñones,los trozos de masa deben enrollarse en pasteles y luego colocar la masa frita en ellos, conectar los bordes y sujetarlos maravillosamente con un tenedor. Al final, los productos semiacabados preparados se deben freír en aceite refinado hasta que la base se enrojezca.
Sirva pasteles de champiñones en la mesa familiar, preferiblemente con té dulce y salsa de tomate picante.
Если вам хочется удивить членов своей семьи almuerzo inusual, recomendamos preparar empanadas usando productos como arroz y salmón ligeramente salado. Estos componentes se combinan muy bien entre sí. Además, gracias a ellos, los productos fritos son increíblemente jugosos, sabrosos y fragantes.
Entonces, para preparar el plato presentado, necesitamos:
Cómo preparar un relleno jugoso para empanadas depez rojo? Para hacer esto, toma un trozo de salmón ligeramente salado, pélalo de la piel, huesos grandes y pequeños, y luego córtalo en trozos muy pequeños. A continuación, debe clasificar los granos de grano largo y luego ponerlos en un tamiz y enjuagar varias veces con agua hasta que esté completamente transparente. De esta forma, el arroz se debe verter en agua hirviendo con sal y cocinar durante 20 minutos hasta que esté cocido. Una vez transcurrido el tiempo especificado, el cereal debe arrojarse nuevamente al tamiz, lavarse y privarse al máximo de toda humedad.
Al final del arroz, coloque el salmón ligeramente salado, sazónelos con eneldo picado y especias, y luego mezcle bien.
Después de rellenar con pescado rojo y arrozestará listo, debe dividir la masa cheburechny en trozos y enrollarlos en pasteles no demasiado gruesos. Luego, en cada mitad de los círculos, debe colocar la sémola con salmón, y luego conectar los bordes de la base y presionarlos firmemente entre sí, utilizando los dientes de un tenedor común. De esta forma, los productos semiacabados se deben bajar alternativamente a aceite refinado hirviendo. Es aconsejable no freírlos en la estufa durante mucho tiempo. Lo principal es que la masa de hojaldre está bien dorada por todos lados.
Después de hacer empanadas con arroz y salmón, deben colocarse en un plato y servirse a los miembros de la familia junto con salsa de tomate y té dulce.
Cabe señalar que dichos productos puedencocinar no solo con pescado rojo sino blanco. Al mismo tiempo, se recomienda hervir previamente el producto o freírlo en aceite vegetal. Pero, en cualquier caso, estas empanadas siguen siendo muy jugosas, sabrosas y nutritivas. Para verificar esto, sugerimos hacerlos usted mismo en casa.
Como puede ver, las empanadas pueden no sersolo productos fritos con relleno de carne. Después de todo, se pueden hacer con casi cualquier ingrediente. Entonces, alguien prefiere usar chebureks con papas y champiñones, y alguien incluso usa ese pescado rojo como salmón ligeramente salado como relleno. Pero no importa qué ingredientes use, aún obtendrá productos muy sabrosos y satisfactorios que nadie de su hogar puede rechazar. Por cierto, se recomienda presentar este plato solo con té caliente y dulce, así como salsa de tomate o salsa de tomate. Buen provecho!
