Los plátanos se han vuelto tan familiares a los nuestros.Puestos que son percibidos por algo como manzanas o papas. Y esto a pesar del hecho de que comenzaron a ingresar masivamente al mercado ruso hace solo 20 años. Este es un gran postre, un aperitivo maravilloso, comida para bebés. Son especialmente buenos en el camino. Deliciosos y sabrosos plátanos satisfacen perfectamente el hambre.
¿Sabías que pueden ser geniales?guarnición para platos principales? En los países cálidos se cocinan como papas, es decir, cocinan sopa de ellos o fríen frutas en aceite. ¿Por qué no intentamos diversificar nuestra dieta de esta manera? Hoy veremos cómo freír plátanos de diferentes maneras.
De hecho, a primera vista suena.extraño Después de todo, son deliciosos en sí mismos. De hecho, al horno o frito, son mucho más útiles que los crudos. Incluso los nutricionistas a menudo aconsejan usarlos después del tratamiento térmico. Hoy estamos considerando formas de freír los plátanos y con qué servirlos. Puede cronometrar la muestra para las próximas vacaciones. Sus invitados se sorprenderán con este acompañamiento y se alegrarán con su exquisito sabor.
Los plátanos en los países cálidos se sirven con carne o pescado. Hay un excelente plato, que es una combinación de plátanos y frijoles rojos. La guarnición brillante y delicada complementará perfectamente cualquier plato.
Si en los países tropicales las personas tienen una opción, entoncesSi hay diferentes variedades de frutas de una planta herbácea, entonces nos vemos obligados a contentarnos con lo que está disponible en el supermercado más cercano. Los plátanos son postres, es decir, dulces y vegetales. De otra manera se les llama sicómoro. Por lo general, se fríen como guarnición. Y para los platos dulces, tome el postre y también con éxito los someta a tratamiento térmico.
Una vez más, generalmente tenemos uno en nuestra tiendagrado Como los plátanos generalmente se fríen para servirlos bien en un plato, se les exige que mantengan su forma. Por lo tanto, para estos fines, elegimos frutas con una cola verdosa. Son más densos y no se convertirán en gachas.
Вам потребуется сковорода с тефлоновым покрытием y aceite vegetal inodoro. Si la receta así lo requiere, puede reemplazarla con oliva o crema. Las frutas verdosas densas deben cortarse en trozos grandes. Puedes dividir el plátano a lo largo en dos mitades o en 3-4 partes. Más pequeño no es necesario, porque no desea hacer chips.
Como no es necesario freír plátanos,Ya son suaves y comestibles, la mayoría de las recetas sugieren su caramelización en almíbar. Pero hay opciones de cocina en masa, así como recetas más satisfactorias, con queso y carne. Pero hablemos de todo gradualmente.
Tal postre se prepara rápidamente, pero a todos los niños les gusta sin excepción. Por lo tanto, considere esta opción para las próximas vacaciones infantiles.
Dado que no se requiere freír plátanos en una sartén en esta receta, el consumo de aceite es muy pequeño. Esto tiene un efecto positivo en el contenido calórico del plato.
En este caso, también estamos hablando de postre.Un plato original y muy sabroso seguramente encontrará una respuesta con pequeños golosos. La receta es muy simple. Por lo tanto, si por primera vez se preguntó cómo freír plátanos en una sartén, entonces es mejor detenerse en esta opción. Incluso un cocinero novato obtendrá un muy buen postre. Prepara los siguientes ingredientes:
Además, necesitas vegetales refinadosaceite La masa se prepara de manera muy simple: mezcle los huevos, la harina y el azúcar en una taza. Después de eso, caliente el aceite en una sartén. Ahora puedes freír las bananas. Sumerja cada pieza en la masa y freír en una sartén hasta que estén doradas. Al servir, puede decorar con caramelo o chocolate.
Esta es una receta muy interesante. Esta vez, se sugiere freír los plátanos en una masa de levadura, a dúo con una crema suave.
¿Cómo freír plátanos? Muy simple, primero sumérjalos en la masa, luego en la crema e inmediatamente en la sartén. Servirlos calientes, con una bola de helado.
Esta es la opción más fácil, que inclusocolegial Si aún duda si es posible freír plátanos, intente cocinarlo. Si los niños piden algo sabroso, y el tiempo se acaba, se convertirá en un verdadero salvavidas. Necesitarás fruta medianamente madura, 200 g de chocolate, limón y un poco de mantequilla para freír.
Las frutas deben cortarse longitudinalmente en dos mitades yvierta el jugo de limón para que no se ennegrezca. Mientras tanto, ralle el chocolate y enrolle los plátanos en harina. Derrite la mantequilla y fríe las bananas por un lado. Luego dé vuelta y cubra con chocolate. Puedes retirar del fuego, poner en tazones y decorar. Solo un par de minutos, y resulta muy sabroso.
En lugar de ron, puedes tomar coñac, principioNo habrá diferencia. Esta es una opción de cocina clásica. Freír los plátanos en aceite y verter alcohol. Como resultado, las frutas adquieren una nota picante que realmente les gusta a los gourmets. Las proporciones pueden ser tomadas arbitrariamente. Los plátanos deben ser pelados y picados. Disuelva la mantequilla en una sartén, agregue un poco de azúcar y extienda la fruta. Fríe en ambos lados, luego vierta un par de cucharadas de ron y cubra con una tapa. Después de un par de minutos, puede retirar del fuego y servir.
Una receta original e interesante.Cómo freír plátanos en una sartén, ya lo hemos discutido anteriormente. Ahora usemos grasa profunda. Una olla de cocción profunda, en la que se vierte una buena cantidad de aceite vegetal, puede servir como reemplazo.
Prepara 3 platos hondos. En una de ellas, debe verter harina con una pizca de sal, en la segunda batir dos huevos y en la tercera verter las migas de pan y agregarles un poco de azúcar en polvo.
Los plátanos deben pelarse y cortarse en tres partes. Se requiere que cada uno de ellos ruede en harina, luego sumerja en un huevo y enrolle en pan rallado. Resulta un excelente empanado, lo que da un toque crujiente.
Cocine en una freidora de grasa profunda a 175 grados durante 8 minutos. No se voltea ya que el aceite es grande.
Póngase una servilleta para absorber el exceso de aceite, después de lo cual puede espolvorear con azúcar en polvo y canela.
Una opción original y muy interesante, queNo se avergüenza de servir en la mesa festiva. Para cocinar, se requerirá un mínimo de tiempo y esfuerzo. Necesitarás encontrar plátanos verdes, tomar tipos suaves de queso y aceite vegetal para freír.
Las frutas deben cortarse a lo largo.Ahora ponga queso blando en la mitad inferior y cierre el segundo encima. Sujetar con palillos de dientes. Freír en una sartén hasta que el queso esté completamente derretido. Existen variaciones en la preparación de plátanos con queso empanado, pero esto es cuestión de gustos. El aperitivo ya es muy bueno, sin ninguna dificultad adicional.
Una receta muy original que se convertiráLo más destacado de su cocina. Al mismo tiempo, el plato se cocina rápidamente y no hay tantos ingredientes. El primer paso es exprimir el jugo de una naranja grande. Paralelamente, cocine un poco de almidón en una taza y un huevo batido en la segunda. Puedes tomar un tercero y agregarle harina.
El plátano va bien con nueces. Por lo tanto, si desea darle un atractivo aún mayor, pele algunas nueces y coloque los granos sobre los plátanos.
El plátano frito sigue siendo exótico en nuestrocomprensión Esto se puede jugar al organizar una cena de gala. Sobre la base de plátano hacer salsas para carne. Se convierte fácilmente en una papilla delicada y proporciona una consistencia adecuada al aderezo. El plátano se puede hornear con carne en papel de aluminio. Estará saturado con jugo de carne y se convertirá en una excelente gelatina. Y, por supuesto, los postres dulces son muy buenos con él. Se pueden preparar de muchas maneras y cada vez sorprenden a los invitados.
