Cedro - un árbol noble, cuya vida útiles varios cientos de años. Después de dos o tres décadas, el árbol puede dar conos con nueces. El mismo nombre "cedro" entró en ruso del latín, como fue llamado por los antiguos romanos. Muchos cientos de años con las propiedades únicas de los piñones también son familiares para nuestros antepasados. Gigantes coníferos de hoja perenne - un objeto de respeto y veneración entre los habitantes de Siberia. Las propiedades útiles de las nueces también se conocen desde hace mucho tiempo. El núcleo de piñones, cáscaras y aceite se utilizó con éxito en la medicina popular.
Al igual que cualquier producto que tenga una amplia gama de sustancias útiles y únicas, la piña se prepara para la maduración completa y sin prisas. Se requiere casi un año y medio para la preparación completa.
Dos tercios de la masa es un aceite de alta calidad,más del 17% de la composición de las proteínas del núcleo fácilmente digeridas. Los piñones son procesados por el cuerpo más rápido que el huevo, y sirven como una rica fuente de proteínas para las personas que se han cambiado completamente a los alimentos vegetales. Las proteínas contienen dos docenas de aminoácidos, dos tercios de los cuales son indispensables para el cuerpo. Al mismo tiempo, de ellos, los aminoácidos como la metionina, el triptófano y la lisina se consideran los más raros.
Los nucleolos ambarinos también son ricos en microelementos.Solo 100 g de nueces peladas pueden proporcionar un conjunto completo de elementos de tabla periódica como cobre, zinc, cobalto, potasio, manganeso. Contiene también sodio, titanio, plata.
Las vitaminas B se presentan compleja y E, indispensable para el sistema nervioso y la leche de la madre.
Como ya se mencionó anteriormente, el núcleo de piñonescontiene aminoácidos únicos, muchos de los cuales son indispensables para los humanos y no están disponibles en otros productos. Un lugar especial está ocupado por la arginina. Es necesario para el desarrollo pleno y adecuado del niño, y por lo tanto es obligatorio para las mujeres embarazadas y los niños.
Personas que viven lejos de la costa del mar.Tienen una deficiencia constante de yodo. Esto conduce a enfermedades graves, la formación de bocio. La deficiencia de yodo ayudará a reponer el conjunto de compuestos de yodo contenidos en el nucleolo. Los siberianos que rompen activamente las nueces de cedro evitan este flagelo.
Витамины группы В необходимы организму для Sistema nervioso, para la sangre. Incluso los jóvenes depredadores en los bosques siberianos comen nueces de cedro en el período de cambio de dientes, sintiendo instintivamente la necesidad de ellos. La vitamina E es indispensable para las madres lactantes. Los tocoferoles contienen más que cualquiera de los otros tipos de nueces. En su ausencia, se perturba la formación de leche.
Aceite de pescado habitual, vendido en farmacias,Es necesario para una persona, ya que contiene vitamina D. Los aminoácidos grasos (lanolénico y linoleico) no son producidos por el cuerpo de manera independiente, y todos deben recibirlos junto con productos ricos en estos ácidos. Lo más sorprendente es que en el grano de nuez la concentración de estos ácidos grasos es tres veces mayor que en el complejo vitamínico del aceite de pescado.
No limpie completamente este producto. La película de grano de cedro contiene una gran cantidad de azúcares, fibra, taninos y aminoácidos.
El aceite de cedro es uno de los más caros yelite. Es perfecto para cocinar (aderezo para ensaladas, cereales, sopas). El aceite es rico en calorías; en términos de eficiencia energética, supera las grasas de los productos lácteos y la manteca de cerdo. Además, es absorbido casi instantáneamente por el cuerpo y supera los huevos de gallina en este sentido.
Aún así, las propiedades nutricionales del aceite de cedro sonen el fondo En primer lugar, es único en sus propiedades terapéuticas. Es capaz de reemplazar los aceites de almendras y espino amarillo. Aceite de semilla de piñón:
La investigación realizada por médicos ha demostrado que el aceite de cedroEs altamente efectivo en el tratamiento de enfermedades del estómago y el duodeno, resfriados, psoriasis y otros problemas de la piel. Este complejo único de sustancias biológicamente activas y aceites esenciales puede volverse indispensable en la dieta de las personas que trabajan en condiciones adversas en zonas climáticas difíciles. Las vitaminas y minerales contenidos en el aceite de cedro ayudarán con los problemas con el cabello y las uñas quebradizas.
Hay diferentes formas de obtener petróleo.La forma más bárbara es la extracción. La gasolina o una sustancia químicamente activa similar toma el aceite de la materia prima y luego se espera la evaporación completa de sus vapores volátiles. El aceite resultante, por supuesto, no es el más útil. Por lo tanto, no debe comprar dichos productos a proveedores desconocidos e informales. En lugar del efecto terapéutico esperado, puede dañar seriamente su salud.
La forma más efectiva es el frío.presionando. El producto resultante retiene todas las sustancias biológicamente activas. También se considera el método más costoso por el cual se procesa el grano de piñón. El precio del producto final obtenido por prensado en frío puede alcanzar los $ 500 por litro.
Desde tiempos inmemoriales, los conos se pelaron y partieron nueces con los dientes. Nuestros antepasados amaban los piñones. Obtener un núcleo de conos con el desarrollo de la tecnología actual puede convertirse en una fuente adicional de ingresos.
El procesamiento de piñones en un grano esUn proceso bastante laborioso. Para llegar al producto terminado, debe pasar por varias etapas. Primero, los conos se procesan en una máquina peladora especial. Esta es una etapa muy importante, porque al pelar, se puede violar la integridad de la nuez y, en lugar de hermosos nucleolos, se obtendrá un desorden incomprensible. Las materias primas resultantes se pasan a través de bandejas vibratorias, donde se elimina toda la basura.
El precio del producto refinado terminado puede variar de 2500 a 3000 rublos por kilogramo.
Hay formas simples de reciclar y encondiciones del hogar Uno de los más ingeniosos es el uso de diferencias de temperatura. Después de calentar las nueces, se bajan a un líquido helado y la cáscara se abre.
El aceite de nuez de cedro se usa con éxito en cosmetología. Las mujeres apreciarán la piel elástica, el cabello liso y exuberante con entusiasmo.
Los problemas con el acné en los adolescentes también pueden resolverse con este elixir natural específico. El aceite se usa para aditivos en champús, tónicos.
Siempre necesitas saber la medida.La mejor medicina en grandes cantidades puede ser veneno. Los piñones no son la excepción. En primer lugar, debe evitar comprar nucléolos pelados. Al estar acostados por mucho tiempo sin caparazón, pueden perder sus propiedades curativas por el contacto con el aire. La carne adquiere un sabor rancio.
Debido al rico contenido de oligoelementos, es necesario observar la medida en uso. Una cantidad excesiva para el cuerpo también es inútil. Suficientes 100 g por día, el resto será una carga pesada para el cuerpo.
Las personas con sobrepeso no deben abusar de un producto valioso, ya que el grano de piñones contiene mucha grasa. Esto sigue siendo comida alta en calorías.
La naturaleza le ha dado a nuestro país una enorme riqueza en forma de matrices de taiga. Los cedros poderosos y nobles y las frutas que dan son su decoración principal.
