शरद ऋतु शानदार उपहारों से भरपूर है:श्रमिकों के लिए यह अथक परिश्रम का उचित प्रतिफल है। आँख बहुरंगी पलंगों की प्रशंसा करती है, और नाक आग की गंध को अंदर ले जाती है, और यह इसे घर जैसा बना देती है। सेब बगीचे में सेब के पेड़ के नीचे बिखरे हुए हैं: वे धूप में तपते हैं, स्वादिष्ट पक्षों के साथ आकर्षित होते हैं। और यहाँ अच्छी परी गॉडमदर की एक पूरी कार डीलरशिप है, कद्दू यहाँ स्थित हैं - गोल, लंबे, पीले और गहरे नारंगी। ये हर्षित सब्जियां हमारे शरीर के लिए उपयोगिता का एक वास्तविक भंडार हैं।
चमत्कारी सब्जी: गूदा, बीज और कद्दू का रस
लाभ (और नुकसान, निश्चित रूप से) ने कद्दू नहीं छोड़ाहमारी दादी और परदादी के प्रति उदासीन, और अब भी, दवा उद्योग की उपलब्धियों से भयभीत, लोग अधिक से अधिक बार पारंपरिक चिकित्सा का सहारा ले रहे हैं। कई व्यंजनों के लिए एक महत्वपूर्ण घटक कद्दू है: लुगदी, बीज और कद्दू का रस। उनके लाभ पीढ़ियों से सिद्ध हुए हैं। उदाहरण के लिए, पके हुए गूदे का उपयोग चिंता को दूर करने, वजन कम करने, व्यस्त दिन के बाद पैरों के दर्द को दूर करने और हल्के रेचक के रूप में किया जाता है। पीली सब्जी में पोटेशियम और फास्फोरस दोनों होते हैं, और सभी आवश्यक विटामिन होते हैं, जिनकी कमी सुस्त अवधि में होती है। बीज, जैसा कि सभी जानते हैं, कीड़े, साथ ही उच्च रक्तचाप से लड़ते हैं, और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करते हैं, लेकिन पाचन तंत्र की समस्याओं वाले लोगों के लिए मतभेद हैं। बेशक, कद्दू का रस सबसे स्वादिष्ट सब्जी स्रोत है।
कद्दू का रस: लाभ और हानि
सबसे अच्छा रस ताजा निचोड़ा हुआ है, टेट्रापैक के बारे में भूल जाओ!हर दिन एक छोटा कद्दू खरीदना सबसे अच्छा है, तो रस सबसे ताज़ा होगा, खासकर जब कीमत बहुत सस्ती है। क्या आपको कद्दू का रस पसंद है? लाभ और हानि प्रतिस्पर्धा करने की हिम्मत भी नहीं करते हैं: पूर्व के फायदे इतने विशाल हैं। लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, कोबाल्ट, तांबा, विटामिन की एक बड़ी मात्रा - सभी आधा गिलास में। यह एडिमा से लड़ेगा, हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करेगा, रक्त वाहिकाओं और पित्ताशय की थैली दोनों की मदद करेगा, यदि आप बिस्तर पर जाने से पहले इसका उपयोग करते हैं तो हल्की सुखद नींद आती है। विटामिन सी की अधिक मात्रा होने के कारण यह सर्दी-जुकाम से बचाता है। अगर आपको त्वचा की समस्या है, दाने, मुंहासे, मुंहासे हैं - कद्दू, बीज अधिक खाएं और जूस पिएं। इस मामले में, रस को बाहरी रूप से लागू करना उपयोगी होता है: इससे त्वचा को पोंछ लें। आप हेल्दी प्रोडक्ट्स, ओटमील जैसे मास्क बेस के साथ जूस मिलाकर हर तरह के मास्क बना सकते हैं। रस प्रोस्टेट ग्रंथि के लिए भी उपयोगी है। ऐसी प्रतीत होने वाली सिद्ध प्रतिष्ठा के साथ रस का क्या नुकसान है? दरअसल, कद्दू के रस में contraindications है। इसके अलावा, दूसरी ओर, उनमें से एक को एक फायदा माना जा सकता है। सबसे पहले, रस में हल्का, लेकिन साथ ही, काफी प्रभावी और लक्षित रेचक प्रभाव होता है, इसलिए कमजोर पेट या आंतों वाले लोगों को इसका सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, या दस्त हो जाएगा। व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी भी पेय पीने के खिलाफ एक तर्क है। लेकिन कब्ज की प्रवृत्ति वाले लोगों के साथ-साथ वजन कम करने वालों के लिए जूस की मदद से उपवास के दिनों को किया जा सकता है। उपचार का कोर्स आम तौर पर छोटा होता है - 3 से 10 दिनों तक। शहद के साथ पेय मिलाएं, थोड़ी मात्रा में कद्दू का रस पिएं। उपचार के प्रयोजन के लिए उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।
हमने सीखा कि कद्दू का रस, लाभ और हानिजो कुछ विवाद का विषय है, कम से कम दैवीय रूप से स्वादिष्ट, यह अपने सकारात्मक रंग से ऊर्जा देता है। इसे सुबह पियें और ऊर्जा प्राप्त करें!
