हर कोई शायद अपने सिल्हूट चाहता हैमैं पतला और सुंदर दिखता था, लेकिन मैं हमेशा जिम या स्टेडियम में कीमती घड़ियों को मारना नहीं चाहता ... इसलिए, आपको आहार में उत्पादों की पसंद, अपने आहार पर अधिक ध्यान देना होगा। चलो मछली पर रुकें।
सभी पोषण विशेषज्ञ एक बात पर सहमत हैं:मांस मांस से शरीर के लिए बहुत बेहतर है। स्वाभाविक रूप से, जनता समुद्री मछली का लाभ देती है। तो, आज हम खाद्य मछली पकड़ने के उद्योग में "लोगों के प्यार" के नेता के बारे में बात करेंगे। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, यह मैकेरल है। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री हमेशा कई लोगों को रूचि देती है जो कठोर आहार पर हैं, लेकिन खुद को एक स्वादिष्ट मछली की खुशी से इंकार नहीं कर सकते हैं। हालांकि, कई मामलों में, मैकेरल द्वारा उत्पन्न आकृति को नुकसान यह निर्भर करता है कि इस समुद्री मछली को कैसे पकाया जाता है।
स्वाभाविक रूप से, अक्सर लोग करते हैंउत्पाद, स्मोक्ड मैकेरल की तरह। इस व्यंजन का कैलोरी मूल्य लगभग 221 किलोकैलरी है। वैसे, इस तरह से तैयार मछली में 15.5 ग्राम वसा और 20.7 प्रोटीन होते हैं। विचित्र रूप से पर्याप्त, इस पकवान में कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है। और स्मोक्ड मैकेरल में पानी में लगभग 63.5 मिलिलिटर्स होते हैं।
लेकिन हमने सवाल के पूर्ण जवाब से बहुत दूर दिया:मैकेरल में कितने कैलोरी। तथ्य यह है कि इस प्रकार की मछली को धूम्रपान किया जा सकता है, और उबलाया जा सकता है। मैकेरल बेक्ड किया जा सकता है, और आप तलना कर सकते हैं। मांस उत्पाद को संसाधित करने की विधि अक्सर बहुत महत्वपूर्ण होती है।
तो, अगर आपकी मेज ठंडा हो जाती हैमैकेरल, इसकी कैलोरी सामग्री 150 किलोकैलरी होगी। यह पहचानना आवश्यक है कि यह आंकड़े के लिए हानिकारक पदार्थों की मात्रा का सबसे कम संकेतक है। यदि आप परहेज़ कर रहे हैं, तो ठंडा स्मोक्ड मैकेरल आपको पूरी तरह से अनुकूल करेगा।
सबसे अच्छा विकल्प मैकेरल गर्म कोयले पर धूम्रपान करता है, जिसका कैलोरी सामग्री 221 किलोकैलरी है। और मैकेरल में उबला हुआ - 171 किलोकैलरी।
वैसे, यदि आप तला हुआ मैकेरल द्वारा पागलपन से आकर्षित होते हैं, तो उत्पाद की कैलोरी सामग्री थोड़ा सा जड़ हो सकती है - यह 175 किलोकैलरी है। और इस किस्म की बेक्ड मछली में 177 किलोकैलरी होती है।
यदि आपको मैकेरल पसंद है, तो इसकी कैलोरी सामग्री नहीं हैआपको डर प्रेरित करना चाहिए। आखिरकार, आपको पता होना चाहिए कि बड़ी संख्या में कैलोरी के अलावा, इस मछली में बहुत उपयोगी चीजें हैं। उदाहरण के लिए, महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और तत्वों का पता लगाएं। मैकेरल, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन, सल्फर में पाए गए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। मैकेरल में मौजूद ट्रेस तत्व उनकी विविधता में हड़ताली हैं। यह लोहा, और जस्ता, और आयोडीन, तांबा, मैंगनीज, फ्लोराइन, निकल, आदि थायराइड ग्रंथि के लिए उपयोगी है।
उबला हुआ मैकेरल प्रशंसकों कई लोग हैंखासकर मध्यम आयु - यूएसएसआर में यह एक अद्भुत व्यंजन था। वैसे, मैकेरल अभी भी मूल्यवान वाणिज्यिक मछली का खिताब बरकरार रखा गया है। दरअसल, इस तथ्य के बावजूद कि इस मछली में उच्च वसा की मात्रा है, कई लोग बस अपने मांस का पूजा करते हैं, और विशेष रूप से निविदा और स्वादिष्ट मैकेरल मांस, उबला हुआ है, मछली को किसी भी अन्य गर्मी उपचार के बिना उजागर किए बिना। केवल दयालुता यह है कि उबला हुआ मैकेरल आहार से बाहर रखा गया है।
और अंत में, इस तरह के कुछ दिलचस्प तथ्यमैकेरल की तरह एक प्लेटर। यह मछली perciformes आदेश, मैकेरल परिवार से संबंधित है। यह मछली की एक सस्ती विविधता से बहुत दूर है, यही कारण है कि, रसोई में पकाया जाता है, यह तालिका की एक बहुत ही अच्छी सजावट है। यह असंभव है कि कोई भूख टुकड़ा करने की इच्छा का विरोध करने में सक्षम होगा। मैकेरल आपके स्वाद के बारे में आपकी संपत्ति के बारे में बताता है। इसलिए, यदि आप उलझन में हैं और यह नहीं जानते कि कौन सी पकवान सेवा करनी है, तो मैकेरल को अपनी किसी भी विविधता में पकाएं और आपको पछतावा नहीं होगा। और उन अतिरिक्त पाउंड जिन्हें आप जिम में हिला सकते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा है।
