/ / प्याज जाम: सबसे अच्छा व्यंजनों

प्याज जाम: सबसे अच्छा व्यंजनों

सबसे प्राचीन वनस्पति पौधों में प्याज शामिल हैंप्याज। यह संस्कृति पांच हजार साल पहले मध्य एशिया में दिखाई दी। प्राचीन मिस्र के पुरातत्वविदों को पिरामिड और धनुष के आकार की सजावट की दीवारों पर चित्र मिले हैं। मिस्र के निवासियों का मानना ​​था कि यह जादुई शक्तियों का मालिक है और जब छाती पर पहना जाता है, तो उन्हें अमरता प्रदान करेगा, उन्हें सभी बीमारियों और बुरी नज़र से बचाएगा। आधुनिक दुनिया में, प्याज को हीलिंग वनस्पति के रूप में पहले स्थानों में से एक दिया जाता है। सुगंधित, स्वादिष्ट, अद्भुत जाम इससे बनाया गया है, जो मीठे पीसे के साथ चाय के लिए उपयुक्त है, एक मसाला के रूप में मांस के लिए और कई बीमारियों के इलाज के लिए। यह ज्ञात है कि व्यंजनों का व्यंजनों (खर्च) और लोक उपचार इटली से हमारे पास आया था।

प्याज जाम

जाम की उपयोगिता

  • लोहा, फास्फोरस और विटामिन ई के शरीर के लिए एक अद्भुत स्रोत।
  • शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है।
  • रक्तचाप को नियंत्रित करता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक पोटेशियम होता है।
  • तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है और शरीर को लापता ऊर्जा प्रदान करता है।
  • एक लोक उपचार के नियमित उपयोग के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग अच्छे मोड में काम करता है।
  • जाम के नियमित उपयोग से यूरोलिथियासिस के साथ गुर्दे की पथरी को कुचल दिया जाता है।

प्याज जैम: रेसिपी

एक बहुत ही मूल, असामान्य और स्वादिष्ट पकवान है प्याज की खपत। इसे तैयार करने में कोई कठिनाई नहीं है, लेकिन स्वाद और रंग एक अमिट छाप छोड़ देंगे।

घटक:

  • 1 किलो लाल प्याज।
  • 200 ग्राम रेड वाइन।
  • 2 टेबल। एल। जैतून का तेल।
  • 1 चम्मच। एल। अजवायन के फूल।
  • 2 बड़ी चम्मच। एल। बाम। सिरका।
  • ½ छोटा चम्मच रसोई का नमक।
  • ½ छोटा चम्मच सारे मसाले।

प्याज खांसी जाम

तैयारी की तकनीक

  • एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें।
  • प्याज को भूनें। यह नरम और पारदर्शी निकलेगा।
  • सूची में अन्य सभी सामग्री जोड़ें।
  • गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
  • बाँझ जार में व्यवस्थित करें और एक शेल्फ पर रखें।

प्याज खांसी का जाम

खांसी का इलाज करने का एक प्रसिद्ध तरीका है, इस डिश का एक निश्चित समय पर सेवन करना। यह विधि शरीर को जुकाम से बहुत जल्दी निपटने में मदद करती है।

घटक:

  • 3 पीसीएस। लाल प्याज।
  • 200 ग्राम साह। रेत।
  • 1 चम्मच। एल। शहद।

तैयारी की तकनीक

प्याज कफ जाम इस प्रकार तैयार किया जाता है:

  • एक ब्लेंडर के साथ प्याज काट लें।
  • दानेदार चीनी के साथ, प्याज को मेज पर जलसेक का समय दें।
  • जाम गाढ़ा होने तक सिहर रहा है।
  • एक गर्म पकवान में शहद जोड़ें।

दिन में 3-5 बार लें।

प्याज जाम समीक्षा

प्याज जैम। समीक्षा

समीक्षाओं के अनुसार, जाम का उपयोग परिवारों में किया जाता हैकई बीमारियों के इलाज के लिए। गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, पेट में अल्सर, वयस्कों और बच्चों में खांसी, जठरांत्र संबंधी रोगों की एक अपूर्ण सूची है जो इस जाम का इलाज करती है।

माता-पिता बच्चों में गले में खराश, गले में खराश और खांसी के इलाज के लिए एक अद्भुत उपाय के रूप में सकारात्मक रूप से जाम बोलते हैं। यह आपको कम से कम समय में इन बीमारियों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

कई उपभोक्ता ध्यान देते हैं कि वे शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में बीमारियों की रोकथाम के लिए जाम का उपयोग करते हैं।

चूंकि रासायनिक रचनाओं के कारण दवा की तैयारी कई लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए वे विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए प्याज के खर्च के रूप में इस तरह के एक सिद्ध लोक उपचार का उपयोग करते हैं।

उपभोक्ता ध्यान दें कि गंध, निश्चित रूप से विशिष्ट है, लेकिन स्वाद सुखद है, और एक या दो दिन में, इसके नियमित उपयोग से खांसी पूरी तरह से ठीक हो सकती है।

बहुत से लोग कहते हैं कि प्याज जाम एक असली जादू है!

पेट के अल्सर की समीक्षा के लिए प्याज जाम

पेट के अल्सर के लिए प्याज जाम

आधिकारिक दवा कभी-कभी निकलती हैपेट के अल्सर के उपचार में असफल। और इस वजह से, रोगी को रसायनों और दवाओं का अविश्वास है, इसलिए वह हर्बल उपचारों पर भरोसा करना शुरू कर देता है। इस तथ्य के बावजूद कि लोक उपचार के लिए लंबे समय तक उपयोग की आवश्यकता होती है, मरीज शरीर का इलाज करने के लिए तैयार होते हैं। लोक उपचार आश्चर्यजनक परिणाम दिखाता है। यह 6 महीने में इस बीमारी से पीड़ित व्यक्ति को पूरी तरह से ठीक करने में सक्षम है। इस नुस्खा में प्रस्तावित समान अनुपात में उत्पादों की संख्या से, आपको एक आधा लीटर जार मिलता है।

घटक:

  • 500 ग्राम प्याज;
  • 500 ग्राम चीनी। रेत।

तैयारी की तकनीक

  • प्याज को छील लें। रिंस।
  • एक ब्लेंडर में पासा या हरा।
  • एक कंटेनर में प्याज रखो।
  • चीनी डालें और थोड़ा मिलाएं।
  • हमने इसे स्टोव पर रखा। इसे उबलने दें।
  • मोटी और पारदर्शी तक कम गर्मी पर कुक।
  • जाम को थोड़ा ठंडा होने दें और जार में डालें।

पकवान तैयार है! हमने इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। भोजन से पहले 30 मिनट लें। दिन में 4-5 बार।

बच्चों के लिए प्याज खांसी जाम नुस्खा

पेट के अल्सर के लिए प्याज जाम। समीक्षा

कई मरीज़ ध्यान दें कि यदि आप लेते हैंभोजन से पहले प्याज की खपत 3 आर। प्रति दिन एक चम्मच, परिणाम बहुत सुखदायक होगा। निश्चित अवधि के बाद राहत मिलेगी। हालांकि, बीमारी एक निश्चित आहार के पालन के लिए परेशान नहीं होगी।

बच्चों के लिए खांसी प्याज जाम

पारंपरिक चिकित्सा की एक बड़ी सूची हैबच्चों में गले और खांसी के इलाज के लिए सभी प्रकार के व्यंजनों। कुछ खाद्य पदार्थ कड़वे होते हैं, और कुछ खट्टे होते हैं; बच्चों के लिए ऐसी दवाई लेना हमेशा सुखद नहीं होता है। और माता-पिता को इसका उपयोग करने के लिए अपने बच्चों के साथ समस्या है। बच्चे ऐसे खाद्य पदार्थों को लेने से इनकार करते हैं। लेकिन सबसे स्वादिष्ट, मीठी और स्वस्थ स्वादिष्टता है प्याज की कीमत। यदि आप 10 घंटे के लिए बच्चों को हर 60 मिनट में 1 अपूर्ण मिठाई चम्मच से जाम देते हैं, तो अगले दिन आप बच्चे की स्थिति में सुधार देख सकते हैं। प्याज खांसी का जाम कैसे बनाये? बच्चों के लिए नुस्खा नीचे आपके ध्यान में प्रस्तुत किया गया है।

घटक:

  • 0.5 किलो मिठाई प्याज;
  • 0.5 किलो चीनी। रेत;
  • 1 लीटर पानी;
  • 0.05 किलो शहद।

तैयारी की तकनीक

  • प्याज को छीलें और कुल्ला करें।
  • एक ब्लेंडर में बारीक या हरा।
  • चीनी के साथ मिलाएं।
  • हम पानी जोड़ते हैं।
  • हम 3 घंटे के लिए कम गर्मी पर डालते हैं।
  • एक गर्म पकवान में शहद जोड़ें।
  • ठंडा करें और बाँझ जार में डालें।

प्याज जैम तैयार है, ठंडे स्थान पर शेल्फ पर रखें।

महत्वपूर्ण! किसी भी लोक उपचार का उपयोग किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने और पारंपरिक दवाओं के संयोजन में अधिमानतः किया जाना चाहिए। आत्म-चिकित्सा न करें, यह केवल स्थिति को बढ़ा सकता है। स्वस्थ रहो!

इसे पसंद किया:
0
लोकप्रिय पोस्ट
आध्यात्मिक विकास
भोजन
y