क्या? क्या यह जल्दी और स्वादिष्ट कुक डिनर के लिए अवास्तविक है? असंभव संभव है!

और आज चलो त्वरित व्यंजनों के विषय पर चर्चा करते हैं! यह विषय केवल उन लोगों के लिए है, जो अक्सर इस सवाल से हैरान होते हैं: "अपने घर या दोस्तों के लिए खाना बनाना जल्दी और स्वादिष्ट क्या है?"

हार्दिक और बहुत मुंह-पानी वाले पेनकेक्स

कोई आश्चर्य नहीं कि मैंने एक नुस्खा के साथ इस विषय को शुरू करने का फैसला कियाआलू पेनकेक्स, जैसा कि मैं वास्तव में इस व्यंजन को पसंद करता हूं। और यहाँ जल्दी, स्वादिष्ट और सस्ते में बेलारूसी पेनकेक्स पकाने का सबसे सरल तरीका है। 3-4 न लें बहुत बड़े आलू, छील, कुल्ला और एक बड़े grater पर रगड़ें। अब आलू को 2 चिकन अंडे (कच्चे!) के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए थोड़ी काली मिर्च और नमक डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और स्टोव पर एक फ्राइंग पैन डालें। सूरजमुखी के तेल में डालो, जिस पर हमारे पेनकेक्स तले जाएंगे। पैन को अच्छी तरह से गर्म करके, आलू के हिस्से को एक टेबलस्पून के साथ नीचे फैलाएं और गहरे सुनहरे भूरे रंग के होने तक तलने के लिए छोड़ दें। दूसरी ओर पेनकेक्स भूनना मत भूलना! हम गर्म पेनकेक्स को एक कप में डालते हैं और खट्टा क्रीम के साथ परोसते हैं। बोन एपेटिट!

रसदार मशरूम सलाद

एक बहुत ही सफल विचार सुगंधित के साथ फाइल करना होगाड्रानिकी मशरूम सलाद। इस प्रकार, हम रात के खाने को जल्दी और स्वादिष्ट पकाने में सक्षम होंगे! शुरू करने के लिए, 30 सेकंड के लिए हम बहुत बारीक कटा हुआ प्याज भूनेंगे। फिर हम मशरूम को पैन में भेज देंगे। निविदा तक भूनें। हम मशरूम को एक सलाद कटोरे में फैलाते हैं और कटा हुआ ककड़ी के साथ गूंधते हैं। हम कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ स्वाद, मसाला और मेयोनेज़ के लिए सामग्री को सीज़न करते हैं। सलाद गर्म रूप में और ठंडा दोनों तरह से स्वादिष्ट होता है।

तेज, पौष्टिक सूप पकाना।

Вот мы и подобрались к вопросу о том, что быстро और पहले के लिए स्वादिष्ट कुक। बेशक, आप तरल खाद्य पदार्थों के लाभों को जानते हैं। इसलिए, हम एक स्वादिष्ट सूप तैयार करेंगे। मध्यम प्याज को काट लें, सूप को पकाने के लिए बर्तन में तेल डालें, प्याज और गाजर को हल्का गर्म करें। फिर व्यंजन में 3-4 कुचल आलू डालें। भोजन को भूनने के दो मिनट बाद, उबलते पानी को पैन में डाला जा सकता है। नमक और कुछ बे पत्ती जोड़ें। आप काली मिर्च के 2-3 मटर फेंक सकते हैं। आप कितना गाढ़ा या पतला सूप लेना चाहते हैं, इसके आधार पर पानी की मात्रा निर्धारित करें। आलू को मध्यम आँच पर (या थोड़ा कमजोर) 10 मिनट तक पकाएँ। अब पास्ता और डिब्बाबंद मटर या सेम को शोरबा में भेजें। हम कोशिश करते हैं और, यदि आवश्यक हो, तो नमक और मसाले जोड़ें (उदाहरण के लिए, जीरा और हल्दी)। 6-7 मिनट के लिए कम गर्मी पर सूप छोड़ दें। फिर हम फिर से गूंधते हैं और एक-दो मिनट में डिनर पर जाते हैं!

सबसे स्वादिष्ट पेस्ट्री

चाय के लिए जल्दी और स्वादिष्ट तैयार करने के लिए क्या?इस प्रश्न को बहुत सरलता से हल किया जा सकता है। एक स्वादिष्ट केक तैयार करने के लिए, आपको 2-3 चिकन अंडे को हराकर उन्हें नरम आटा (1-1.5 कप) के साथ मिलाना होगा। एक फ्राइंग पैन में, 50-70 ग्राम मक्खन गरम करें और आटे में जोड़ें। एक गिलास चीनी (या कम) में डालो। 0.5 चम्मच सोडा को सिरका के साथ मिलाएं और आटा गूंध लें। ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें। सूरजमुखी तेल के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन या बेकिंग डिश को कोट करें और तैयार आटा में डालें। सतह पर, आप सेब और नट्स को पतले हलकों में काट सकते हैं। केक को 20-25 मिनट के लिए पकाएं, इसे ओवन के शीर्ष शेल्फ पर रखकर। पके हुए माल पर आइसिंग शुगर छिड़कें।

बाद में ...

यहां हमें कई व्यंजन मिले। अब हम जानते हैं कि आप जल्दी और स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं!