दोपहर के भोजन के लिए क्या सरल और तेज खाना बनाना है?एक से अधिक बार हम यह प्रश्न पूछते हैं। किसी के पास स्टोव पर खड़े होने और जटिल व्यंजनों के साथ आने का समय नहीं है, किसी के पास पाक कारनामों को पूरा करने का मूड नहीं है। ऐसे क्षणों में, हमारे व्यंजनों बचाव में आएंगे। एक त्वरित और सरल दोपहर का भोजन कैसे पकाने के लिए, हम इस लेख में वर्णन करेंगे। हम पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए विचार प्रदान करते हैं।
एक बहुत ही सरल और पौष्टिक सूप तैयार किया जा सकता हैचिकन से। स्टोर अब unfrozen चिकन कारकेस या अलग-अलग हिस्सों को बेचता है जो एक गर्म पकवान के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, चिकन बहुत जल्दी पकाया जाता है। नूडल्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:
तो, आपने तय किया कि रात के खाने के लिए खाना बनाना सरल है औरजल्दी से। अब चिकन को धो लें, इसे पैन में डालें और पानी से भरें। पकने तक पकाएं। आमतौर पर 40-50 मिनट पर्याप्त होते हैं। शोरबा को नमक करना न भूलें और इसमें बे पत्ती डाल दें। पका हुआ मांस निकालें, ठंडा करें और टुकड़ों में विभाजित करें। शोरबा तनाव और फिर से एक उबाल लाने के लिए। नूडल्स को उबलते तरल में फेंक दें, वहां मांस जोड़ें। स्वाद के लिए, आप सॉसेज गाजर और प्याज डाल सकते हैं। सूखे या ताजे डिल के साथ सूप का मौसम। नूडल्स तैयार होने तक 5-7 मिनट तक पकाएं। प्लेटों में डालें और परोसें।
दूसरा पकवान निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जा सकता है। सामग्री:
रात के खाने को जल्दी और आसान बनाने के लिएयह पास्ता और किसी भी मांस उत्पादों के लिए पर्याप्त है। उबलता हुआ पानी डालें, फिर उसमें स्पेगेटी (सेंवई, सींग) डालें। कढ़ाई में तेल गरम करें। सॉसेज (हैम, सॉसेज) को छोटे टुकड़ों में काटें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें। कुछ चम्मच केचप या टमाटर का पेस्ट डालें। कटा हुआ लहसुन जोड़ें। एक कोलंडर में उबला हुआ पास्ता त्यागें, पानी से कुल्ला और मांस के साथ एक पैन में डालें। हलचल। सॉस समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। मध्यम गर्मी पर ढक्कन के नीचे कई मिनट के लिए पकवान रखें। फिर आप प्लेटों पर व्यवस्था कर सकते हैं। यदि आप चाहें, तो आप कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़क सकते हैं।
क्या आप अभी भी इस बारे में सोच रहे हैं कि दोपहर के भोजन के लिए क्या खाना सरल और तेज है? फिर चिकन की रेसिपी आपके लिए है। इसकी आवश्यकता होगी:
स्तन को कुल्ला और परतों में काट लें।उन्हें एक रसोई हथौड़ा के साथ हल्के से लड़ें। मांस को नमक और काली मिर्च। ब्रेड को प्लेट में डालें। कढ़ाई में तेल गरम करें। एक अलग कटोरे में अंडे को मारो और इसे नमक के साथ थोड़ा हरा दें। अंडे में पहले चिकन स्तन का एक टुकड़ा डुबोएं, फिर ब्रेडिंग में। गर्म तेल में डालें। दोनों तरफ से 3-4 मिनट तक भूनें। सब्जियों के साथ चॉप परोसें। अब आप जानते हैं कि रात के खाने के लिए खाना बनाना सरल और तेज़ है। बोन एपेटिट!
