यह पकवान अक्सर उत्सव के अवसरों पर पाया जा सकता है।तालिका, विशेष रूप से नए साल की छुट्टियों के दौरान। क्लासिक नुस्खा के अनुसार, सेब के बजाय आलू का उपयोग किया जाता है। लेकिन कई लोग सेब के साथ एक फर कोट के तहत हेरिंग के संस्करण को पसंद करते हैं। आप लेख में नीचे की परतों का क्रम जानेंगे।
पकवान के लिए खट्टे हरे सेब का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, वे सलाद में रस और ताजगी जोड़ते हैं। एक बड़ी मछली के बजाय, आप पहले से ही कटे हुए हेरलेट का उपयोग कर सकते हैं।
सेब और अंडे के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
खाना पकाने के कदम:
सलाद तैयार है।
पनीर जर्दी को एक गार्निश के रूप में पूरक कर सकता है या इसे पूरी तरह से बदल सकता है। सलाद के लिए हार्ड पनीर किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है।
उत्पादों:
सेब और पनीर के साथ एक फर कोट के तहत स्वादिष्ट हेरिंग पकाने के चरण:
सेब और पनीर के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग तैयार है।
यह डिश डिब्बाबंद मकई का उपयोग करता है। खाना पकाने से पहले जार से अतिरिक्त तरल निकास के लिए एक कोलंडर का उपयोग करें।
सेब और मकई के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
एक सेब के साथ एक फर कोट के तहत हेरिंग के लिए नुस्खा
कटा हुआ गाजर, गिलहरी और जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।
डिश का यह संस्करण हेरिंग के बजाय सैल्मन का उपयोग करता है। आप ट्राउट या सामन का उपयोग भी कर सकते हैं। गार्निश के लिए आप इस डिश में कुछ लाल कैवियार भी डाल सकते हैं।
उत्पादों:
सेब और सामन के साथ एक फर कोट के तहत पकाने की विधि:
पकवान तैयार है।
एक सेब के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग की एक सुंदर प्रस्तुति के लिए कई विकल्प हैं।
सलाद को टार्टलेट में रखा जा सकता है। यह विधि बुफे मेज और बड़ी संख्या में मेहमानों के लिए एकदम सही है।
आप विभिन्न आकृतियों के व्यंजनों का भी उपयोग कर सकते हैं। फिर आपको परतों को ऊपर से नीचे तक बिछाना चाहिए। और फिर मोल्ड को पलट दें ताकि सलाद आपके इच्छित आकार पर ले जाए।
सलाद को एक बड़े वाइन ग्लास में रोल या बिछाया जा सकता है।
पकवान की सेवा के लिए, छोटे का उपयोग करेंचौकोर या गोल साँचे। सलाद को ऊपर से नीचे तक बिछाएं और परोसने से पहले एक प्लेट पर फार्म को चालू करें। यह प्रत्येक अतिथि के लिए अलग से पकवान अलग करेगा।
आप किसी भी आकार में सलाद को पसंद कर सकते हैं। अपनी कल्पना को सीमित मत करो। एक लोकप्रिय प्रदर्शन एक बड़ी मछली के रूप में है। तराजू को कटा हुआ प्याज, जर्दी से आंखों से बनाया जाता है।
सलाद को एक नया मूल स्वाद देने के लिए, हेरिंग को स्मोक्ड मछली या लाल कैवियार के साथ बदलें। इस मामले में, परतें बिछाने की प्रक्रिया नहीं बदलती है।
एक grater पर सब्जियां पीसें, इसलिए डिश निविदा और रसदार निकल जाएगी। सेब को कद्दूकस के बजाय कटा हुआ होने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे बहुत अधिक रस का उत्पादन करते हैं।
सूरजमुखी तेल के साथ मछली और कटा हुआ प्याज मिलाएं, और फिर मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। इससे सलाद को भरपूर स्वाद मिलेगा।
खाना पकाने से पहले प्याज को मैरिनेट करें। ऐसा करने के लिए, इसे कुचल दिया जाना चाहिए और 15 मिनट के लिए पानी और एक चम्मच सिरका के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए। प्याज नरम और क्रिस्पी बनेंगे।
एक असाधारण सलाद के लिए सेब के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग में सॉरक्रॉट या तली हुई मशरूम जोड़ें। इसके अलावा, साधारण उबले हुए गाजर को मसालेदार कोरियाई लोगों के साथ बदला जा सकता है।
पकवान का मूल संस्करण खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले एक ककड़ी नमकीन में सेब को अचार बनाने के लिए प्रदान करता है। सामग्री में स्वीट कॉर्न, एवोकाडो या हरी मटर मिलाएं।
