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सर्दियों के लिए गाजर और सेब का रस और इसकी तैयारी के लिए तरीके

आप में से किसी को कितनी बार मिलना पड़ाएक ही समय में गाजर और सेब युक्त सुपरमार्केट अलमारियों के रस? सबसे अधिक संभावना नहीं। फिर भी, यह पेय सामान्य रूप से स्वास्थ्य और मानव प्रतिरक्षा के लिए बहुत फायदेमंद है।

गाजर और सेब के जूस के फायदे

यह सुनने में भले ही अटपटा लगे, लेकिन कहने के लिएसेब और गाजर का जूस पीने से होने वाले फायदों को एक दूसरे से अलग कर लेना चाहिए। आखिरकार, एक सेब और एक गाजर दो स्वतंत्र उत्पाद हैं, और उनमें से प्रत्येक में मानव शरीर के लिए कुछ लाभकारी गुणों और विटामिनों का एक सेट है। और सर्दियों के लिए गाजर-सेब का रस पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट पेय का एक अपरिवर्तनीय रूप है, जो पूरे मौसम में उत्साह और अच्छे मूड का प्रभार देने में सक्षम है।

सेब का रस आपके लिए कैसे अच्छा है?

सेब ही उत्पादों के अंतर्गत आता हैआसानी से पचने योग्य और, परिणामस्वरूप, आहार। इस तथ्य के बावजूद कि औसत फल में लगभग 80% पानी और केवल 20% विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, सेब के लाभ लंबे समय से सिद्ध हुए हैं।

मध्यम आकार और वजन के एक सेब में शामिल हैं:

  1. कार्बनिक अम्ल।
  2. कार्बोहाइड्रेट।
  3. प्रोटीन।
  4. फाइबर।
  5. विभिन्न समूहों (ए, बी, सी, आदि) के विटामिन।
  6. टैनिन, आदि।

सर्दियों के लिए गाजर सेब का रस

इसके अलावा, सेब का रस:

  1. यह धूम्रपान करने वालों के फेफड़ों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, श्वसन प्रणाली की रक्षा करता है।
  2. यह पेक्टिन की सामग्री के कारण शरीर से अनावश्यक विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
  3. यह एनीमिया के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में आयरन होता है, जिसकी रोगियों को बहुत आवश्यकता होती है।
  4. अत्यधिक शारीरिक परिश्रम के बाद शक्ति प्राप्त करता है।
  5. इसका त्वचा, बालों और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
  6. कब्ज की एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है।
  7. विभिन्न प्रकार के जोड़ों के रोगों में उपयोगी।
  8. सर्दी, फ्लू और सार्स आदि की रोकथाम के लिए अनुशंसित।

गाजर का रस आपके लिए क्यों अच्छा है?

  1. गाजर का टॉनिक प्रभाव होता है और इस प्रकार पूरे शरीर पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  2. यह पाचन तंत्र के कामकाज में भी सुधार करता है।
  3. बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि यह प्रत्यक्ष हैविटामिन ए का स्रोत, जो पूरी तरह सच नहीं है। तथ्य यह है कि गाजर में बीटा-कैरोटीन होता है, जो मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद ही विटामिन ए में बदल जाता है, मानव शरीर की कोशिकाओं को अंदर से मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभाव से बचाता है।
  4. त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन (नवीकरण) को तेज करता है।
  5. सूजन को रोकता है, जिसकी विशेष रूप से श्लेष्मा झिल्ली और हमारी त्वचा को आवश्यकता होती है।

गाजर सेब का रस नुस्खा

जो पहले से ही अध्ययन करने में कामयाब रहे हैं और व्यक्तिगत रूप से खुद परगाजर और सेब से बने पेय के उपरोक्त सभी जादुई गुणों को आजमाने के लिए, वे पूरे विश्वास के साथ पुष्टि कर पाएंगे कि सर्दियों के लिए गाजर और सेब का रस एक गृहिणी के लिए एक सपना है। सिद्धांत रूप में, इसमें कुछ भी जटिल और असामान्य नहीं है।

कैसे बनाएं सेब और गाजर का जूस?

घर पर सपने को सच कैसे करेंशर्तें, अभी पढ़ें। सर्दियों के लिए गाजर और सेब का जूस बनाना न सिर्फ सुखद है, बल्कि बेहद आसान भी है. हम आपके ध्यान में कई व्यंजन लाते हैं, जिनमें से आप बहुत आसानी से वह चुन सकते हैं जो आपके और आपके परिवार के सदस्यों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हो।

तो, ताजा सेब और गाजर के लिए एक क्लासिक नुस्खा।

सर्दियों के लिए गाजर और सेब का रस क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार करना पहले से कहीं ज्यादा आसान होगा, जिसे हमारी परदादी के समय से संरक्षित किया गया है और पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया है।

आपको आवश्यकता होगी:

- गाजर - 4 टुकड़े।

- सेब - 1 टुकड़ा।

खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी दिलचस्प होगा, जो हमेशा अपने हाथों से तैयार की गई चीजों को आजमाकर खुश होते हैं।

  1. बहते पानी के नीचे गाजर और सेब को अच्छी तरह से धो लें।
  2. गाजर से छिलका हटा दें और सेब से कोर और छिलका हटा दें।
  3. एक-एक करके सभी चीजों को जूसर में डालें और चलाएं।
  4. तैयार पेय तुरंत परोसा जा सकता है।

गाजर और सेब का रस, जिसकी रेसिपी थीवर्णित है, दो या तीन लोगों के एक मानक परिवार के लिए डिज़ाइन किया गया है और उन लोगों के लिए उपयोगी है जिनके पास गिरावट में आपूर्ति करने का समय नहीं है, लेकिन वास्तव में एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिश्रण के साथ खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ सेब-गाजर का रस

अधिक मितव्ययी परिचारिकाओं के लिए, नीचे दिया गया नुस्खा उपयुक्त है।

डिब्बाबंद सेब और गाजर का रस, ताजा निचोड़ा हुआ या पहले से ही डाला हुआ, किसी भी रूप में पूरे परिवार को खुश करेगा।

इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  1. गाजर लगभग तीन किलोग्राम है।
  2. सेब लगभग दो किलोग्राम के होते हैं।
  3. चीनी - 100 या 200 ग्राम।

याद रखें कि चीनी की मात्रा निर्धारित की जाती हैउसके लिए आपके प्यार की डिग्री के आधार पर। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो, क्योंकि दानेदार चीनी की उच्च सांद्रता के मामले में, तैयार रस इसके लाभकारी घटकों की भारी मात्रा को खोने का जोखिम उठाता है।

तैयारी:

  1. सेब और गाजर को अच्छी तरह धो लें।
  2. स्पष्ट।
  3. फिर आपको उन पर उबलते पानी डालना होगा और एक जूसर से गुजरना होगा।
  4. उसके बाद तैयार जूस को एक इनेमल बाउल में मिला लें।
  5. दानेदार चीनी डालें।
  6. अच्छी तरह मिलाओ।
  7. एक फोड़ा करने के लिए ले आओ।
  8. धीमी आंच पर पांच मिनट तक पकाएं।
  9. रस के ठंडा होने की प्रतीक्षा किए बिना, इसे जार में डालें और ढक्कनों को कसकर पेंच करें।

सेब गाजर का जूस बनाने की विधि

ऐसा गाजर और सेब का जूस, जिसकी रेसिपी आपअभी पढ़ा, एक बहुत ही उपयोगी और स्फूर्तिदायक बहुमुखी पेय है। पूरे सर्दियों में इसका उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी मजबूत करेगा और संक्रमण से निपटने में मदद करेगा।

स्वादिष्ट या स्वस्थ?

सर्दियों के लिए सेब और गाजर का रस तैयार करना,मैं यह नोट करना चाहूंगा कि आपको इसके उपयोगी और स्वाद गुणों के बीच चयन करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस पेय ने सभी बेहतरीन संकेतकों को मिला दिया है और इसलिए लंबे समय तक सच्चे गृहिणियों के अलमारियों पर जगह का गौरव हासिल किया है।

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