उपलब्धता, तैयारी में आसानी,अद्भुत स्वाद, मानव शरीर के लिए महान लाभ - ये सकारात्मक गुण हैं जो सभी के पसंदीदा अंडे हैं। और यह उत्पाद किसी भी तरह के भरने के साथ मिलकर विशेष रूप से असामान्य है।
तो भरवां अंडे के लिए किस तरह का भरना इस तरह के एक साधारण उत्पाद को विविधता दे सकता है ताकि यह वास्तव में स्वादिष्ट पकवान में बदल जाए? आइए इसे हमारे दिलचस्प लेख में जानें।
मशरूम के रूप में भरवां अंडे किसी भी उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा, पूरी तरह से पूरक और इसे सजाने।
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- झींगा - 100 ग्राम;
- ताजा खीरे - 3 पीसी ।;
- चेरी टमाटर - 3 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 0.5 बड़े चम्मच। एल;
- जैतून - 10 पीसी ।;
नमक;
- सलाद।
भरवां मशरूम अंडे कैसे पकाने के लिए?
सबसे पहले, उबलते पानी में अंडे उबालें8 मिनट, फिर उन्हें थोड़ी देर के लिए ठंडे पानी में डाल दें ताकि वे अच्छी तरह से खोल से छील जाएं (यह हमारे भविष्य के पकवान के लिए बहुत महत्वपूर्ण है)। इस बीच, चलो झींगा के लिए मिलता है। स्टोव पर थोड़ा पानी के साथ सॉस पैन डालें, इसे उबालने के लिए प्रतीक्षा करें, नमक जोड़ें और हमारे चिंराट को 2 मिनट के लिए वहां रखें। फिर हम उन्हें बाहर निकालते हैं, सूखा और साफ करते हैं। इसके बाद, हम अंडों को पानी से बाहर निकालते हैं और सावधानी से उन्हें साफ करते हैं, ताकि प्रोटीन खराब न हो। फिर अंडे के तेज हिस्से से एक छोटा टुकड़ा काट लें। हमने चेरी टमाटर को दो भागों में काट दिया, ये हमारे मशरूम कैप होंगे।
अब चलो हमारे भराई के लिए नीचे उतरो। ऐसा करने के लिए, मशरूम को बारीक काट लें (एक विकल्प के रूप में, एक grater पर रगड़ें), पनीर और जैतून। एक अलग कंटेनर में, मेयोनेज़, झींगा और कसा हुआ जर्दी, नमक के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। यह है, भरवां अंडे के लिए हमारी स्वादिष्ट भराई तैयार है। परिणामी द्रव्यमान के साथ प्रोटीन भरें, शीर्ष पर चेरी हिस्सों के साथ कवर करें। हमने तैयार पकवान को धुले और सूखे सलाद पर फैलाया। अपने भोजन का आनंद लें!
ऐसा अद्भुत और संतोषजनक स्नैक बिना किसी अपवाद के सभी के लिए अपील करेगा। तो, इसकी तैयारी के लिए हमें चाहिए:
- चिकन यकृत - 150 ग्राम;
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- मसालेदार ककड़ी - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 3 चम्मच;
- सरसों (एक चाय चम्मच की नोक पर);
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल;
काली मिर्च और नमक।
जिगर-भरवां अंडे कैसे पकाया जाता है?
सबसे पहले, उन्हें उबाल लें और उन्हें ठंडे पानी में रखें।धीरे से छील, 2 भागों में काट लें और सफेद को खराब न करने के लिए सावधान रहें, योलक्स को हटा दें। प्याज को बारीक काट लें, इसे वनस्पति तेल के साथ पैन में डालें और एक सुनहरा क्रस्ट होने तक भूनें, चिकन जिगर जोड़ें और कुछ और मिनटों के लिए खाना बनाना जारी रखें। हम एक मांस की चक्की के माध्यम से हमारे जिगर-प्याज मिश्रण को पास करते हैं (एक विकल्प के रूप में, एक ब्लेंडर में पीसते हैं)। एक अलग कंटेनर में, मेयोनेज़ को सरसों के साथ मिलाएं, बारीक कटा हुआ खीरे, कटा हुआ जर्दी, यकृत, नमक जोड़ें और भरने के साथ प्रोटीन सामान करें। यही है, जिगर के साथ भरवां अंडे पहले से ही पकाया जाता है! अपने भोजन का आनंद लें!
हल्के नमकीन मैकेरल, सरसों और पिघल पनीर का सही संयोजन बस आश्चर्यजनक परिणाम देगा। यह कोशिश करो, आप अपने लिए देखेंगे!
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- हल्के नमकीन मैकेरल - 100 ग्राम;
- संसाधित क्रीम पनीर - 1 पीसी ।;
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- सरसों - 0.5 चम्मच;
- एक चौथाई नींबू का रस;
- हरा प्याज।
अंडे उबालें, उन्हें साफ करें, उन्हें 2 भागों में काटें औरजर्दी निकालें। मैकेरल से पट्टिका को अलग करें। हरी प्याज को बारीक काट लें। एक अलग कंटेनर में, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू का रस और हरा प्याज मिलाएं। एक ब्लेंडर में प्रोसेस्ड चीज, मैकेरल फाइललेट्स और यॉल्क्स पीसें। परिणामी मिश्रण को हमारे सॉस में जोड़ें, मिश्रण करें। यह है, भरवां अंडे के लिए हमारी स्वादिष्ट भराई तैयार है। अब हम इसे गिलहरी में डालते हैं। बॉन एपेतीत!
इस व्यंजन में एक अद्भुत स्वाद और आकर्षक उपस्थिति है।
- अंडे - 6 पीसी ।;
- फ़ेटा चीज़ (या फ़ेटा चीज़) - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
- लहसुन - 1 लौंग;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- सरसों - ¼ चम्मच;
- जैतून;
- डिल।
भरवां फेता अंडे के लिए भरने कैसे तैयार किया जाता है?
सबसे पहले, अंडे उबालें, साफ करें, उन्हें काट लें2 भागों में और yolks निकालने। खीरे को बारीक काट लें (1.5 टुकड़े) और काली मिर्च। एक अलग कंटेनर में, जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन, सरसों और खीरे मिलाएं। जर्दी के साथ अच्छी तरह से मसला हुआ पनीर जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और अंडे भरें। शीर्ष पर बेल मिर्च के साथ छिड़क, शेष खीरे को बीच में हलकों में काट लें। अजमोद स्प्रिंग्स और जैतून के साथ सजाने। सब कुछ, अंडे लहसुन और फेटा पनीर के साथ भरवां, तैयार हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
यह एक काफी हार्दिक व्यंजन है, जो न केवल शोर-शराबे के लिए, बल्कि शांत परिवार के खाने के लिए भी उपयुक्त है।
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- चिकन पट्टिका - 1 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- शैंपेनोन - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल;
- सरसों - 1 चम्मच;
- तलने के लिए वनस्पति तेल;
- डिल साग;
नमक;
- काली मिर्च।
हम एक मांस की चक्की के माध्यम से चिकन पट्टिका और प्याज को पास करते हैं।मशरूम को बारीक काट लें। टेंडर, नमक और काली मिर्च तक वनस्पति तेल के साथ एक पैन में सब कुछ भूनें। इस बीच, हम अन्य सामग्रियों से निपटेंगे। हमने अंडे को उबालने के लिए रखा। उन्हें सावधानीपूर्वक साफ करें, उन्हें दो में काटें और जर्म्स निकालें। खट्टा क्रीम, मसला हुआ योलक्स और सरसों के साथ तैयार चिकन और मशरूम कीमा मिलाएं। यह है, हमारे मांस भरने तैयार है। गिलहरी को स्टफ करें और शीर्ष पर कटा हुआ डिल के साथ छिड़के। बॉन एपेतीत!
यह अद्भुत व्यंजन पूरी तरह से किसी भी उत्सव की मेज का पूरक होगा, और इसका अद्भुत स्वाद किसी भी अतिथि को उदासीन नहीं छोड़ेगा।
- अंडे - 6-7 पीसी ।;
- स्क्विड - 1 पीसी ।;
- चिंराट - 6 पीसी ।;
- खीरे - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- लहसुन - 1 लौंग;
- सरसों - 0.5 चम्मच;
- नींबू का रस - 0.5 चम्मच;
- डिल साग;
- नमक।
सबसे पहले, चलो चिंराट और व्यंग्य पकाना।ऐसा करने के लिए, उन्हें 2 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में डालें। हम बाहर निकालते हैं, सूखा और साफ करते हैं। खीरे, जड़ी बूटी, लहसुन को बारीक काट लें। एक अलग कंटेनर में, सरसों, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियों, यॉल्क्स और नींबू का रस मिलाएं। सॉस में झींगा और बारीक कटा हुआ स्क्वीड जोड़ें। स्क्वीड, झींगा और ककड़ी के साथ भरवां अंडे के लिए हमारी भरने के लिए तैयार है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और प्रोटीन में भरें। बॉन एपेतीत!
इस अद्भुत व्यंजन में न केवल एक अद्भुत स्वाद है, बल्कि इसकी पालक सामग्री के कारण हमारे शरीर के लिए भी बहुत लाभ है।
- अंडे - 6 पीसी ।;
- फेटा पनीर - 100 ग्राम;
- पालक;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग।
सबसे पहले, अंडे उबालें, साफ करें, उन्हें काट लेंदो भागों में और yolks निकालने। एक ब्लेंडर में पनीर, लहसुन, पालक, यॉल्क्स पीसें और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। हम अंडे शुरू करते हैं। सब कुछ, हमारी सुंदर डिश तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!
हमारे महान भरवां अंडा व्यंजनों की कोशिश करो। और आप आश्वस्त होंगे कि ऐसा प्रतीत होता है कि साधारण और काफी सस्ती उत्पाद एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पकवान बन सकता है।
